"제주도서 고깃집 하는데 죽겠습니다"…사장님 눈물 2024-05-02 08:55:10

등장했다. 그는 "처음에 고기를 보고 장어인 줄 알았다. 이 비싼 돈을 내고 먹는데, 비계만 있어 당황했다"면서 붉은색 살코기보다는 흰색의 비계가 더 많아 보이는 돼지고기 사진을 찍어 올렸다. 이 소비자의 사연 역시 일파만파 확산하고 있다. 한편, '비곗덩어리 삼겹살' 논란이 지속되자 농림축산식품부는 지난...

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• #제주도서 고깃집 #비계 #제주도 #고깃집 #소비자 #삼겹살

3D 프린터로 소고기 찍어낸다…'식탁 데뷔' 앞둔 배양육 2024-05-01 18:07:05

3D(3차원)프린터로 찍어내는데, 시간당 장어 268㎏을 생산할 수 있다. 지금까지 국내에선 배양육 판매가 불가능했다. 관련법이나 식품 인허가 체계가 없었기 때문이다. 제도화가 시작된 건 지난 2월 식품의약품안전처가 배양육 원료를 기준·규격 인정 대상에 추가하면서다. 셀미트(독도새우 배양육), 씨위드(한우 배양육),...

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우리 식탁 코앞에온 K-배양육…875조 시장 선점 나선다 2024-05-01 17:46:09

배양육을 3D프린터로 찍어내는데 시간당 장어 268㎏를 생산할 수 있다. 지금까진 국내에선 배양육 판매가 불가능했다. 관련법이나 식품 인허가 체계가 없었기 때문이다. 제도화가 시작된 건 지난 2월 식품의약품안전처가 배양육 원료를 기준·규격 인정 대상에 추가하면서다. 셀미트(독도새우 배양육), 씨위드(한우 배...

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• #우리 식탁 #배양육 #식품 #시장 #승인 #생산 #고기 #기업 #원료 #판매가 #스타트업

"장어인 줄"…제주도 또 '비계 테러' 논란 터졌다 2024-05-01 16:25:09

해보려고 한다"며 "처음에 고기를 보고 장어인 줄 알았다. 이 비싼 돈을 내고 먹는데, 비계만 있어 당황했다"고 했다. A씨는 흑오겹살과 생갈비 1100g을 11만원을 내고 먹었다고 했다. 그가 공개한 고기 사진을 보면 붉은색 살코기보다는 흰색의 비계가 더 많아 보인다. 단, 최근 논란이 된 식당과는 다른 식당인 것 같다고...

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가정의달 선물 1위는 '현금'…외식은? 2024-05-01 10:26:55

5월 두 기념일에 발생한 신용·체크카드 매출 데이터를 통해 외식소비를 분석한 결과, 5월 일평균 대비 어린이날과 어버이날 매출 증가가 가장 높은 업종은 한식은 해산물(민물장어·게요리 등), 양식은 패밀리레스토랑으로 나타났다. 지난해에는 두 기념일에 5월 일평균 대비 민물장어집의 매출이 142% 늘었다. 2022년과...

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어린이·어버이날, 준비 선물 1위는 용돈…해산물 식당 매출↑ 2024-05-01 10:06:23

어린이날과 어버이날 매출 증가가 가장 높은 업종은 한식은 해산물(민물장어·게요리 등), 양식은 패밀리레스토랑으로 나타났다. 지난해에는 두 기념일에 5월 일평균 대비 민물장어집의 매출이 142% 늘었고, 2022년과 2021년에는 게요리(대게, 게장)집 매출이 각각 164%, 131% 늘어난 것으로 집계됐다. yulsid@yna.co.kr...

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GS25, 가정의 달 맞아 '테마파크' 콘셉트 쇼핑 프로모션 2024-04-26 08:29:01

장어 등 신선 선물 세트를 준비했다. 내달 3일까지 우리동네GS앱 또는 매장 주문을 통해 한우한돈선물세트와 LA갈비세트, 자포니카민물장어, 애플망고세트 등을 통신사 멤버십 할인까지 적용해 저렴한 가격에 구매할 수 있다. GS25는 내달 1일부터 15일까지 진행하는 '갓세일'에서는 제로콜라 브랜드 대전과 함께...

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• #GS25 가정의

"전국 우수 K-푸드 발굴"…G마켓, 지자체와 '메이드페스타' 론칭 2024-04-17 09:41:26

식품을 소개한다. 고창의 특산물인 풍천 민물장어와 국내산 무뼈닭발, 군산의 이색 떡 제품 등을 특가에 선보인다. G마켓 신선식품팀 조경실 매니저는 "각 지역 우수한 먹거리를 좋은 가격에 선보이고, 지역 우수 생산자의 온라인 판로 개척과 함께 지역 경제를 활성화하기 위해 기획전을 마련했다"며 "이번에 전북특별자...

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[이번주뭘살까] 봄나들이 떠나요…패션·화장품·먹거리 할인전 2024-04-13 07:00:05

민물장어, 활전복, 손질 고등어 등을 할인가로 선보이고 행사 기간 사용할 수 있는 20% 할인 쿠폰을 제공한다. ▲ 위메프 = 30일까지 여행상품 300여종을 최대 25% 할인한다. 필리핀 세부와 보홀, 보라카이 등으로 떠나는 패키지 상품을 최대 25% 할인하고 7∼9월 출발 상품을 구매하면 최대 10만포인트까지 환급해준다....

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