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산림조합 2018 임업인 대상 시상식 개최 2018-10-11 11:02:20
지난 2005년 횡성인삼영농조합법인을 설립, 횡성 더덕농가 소득증대를 위해 헌신했을 뿐만 아니라 2013년 자체브랜드 <하심정>을 개발, 미국수출 등 판로를 발굴하고 연간 10톤 이상 더덕을 생산 가공 판매 유통을 하면서 지역경제 활성화에 크게 일조한 도 횡성 최기종, 나성연 부부가 수상했다. 산림조합중앙회는 임업발...
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제16회 대한민국 막걸리축제' 20일 일산문화공원서 개최 2018-10-11 09:54:35
인삼, 더덕, 산수유 등 자연식품으로 빚은 전국 8도 막걸리 100여 종을 다양하게 맛볼 수 있다. 모든 막걸리를 무료로, 무제한 즐길 수 있다. 전국 유명 막걸리 안주도 한자리에 모인다. 광장시장 순희네 빈대떡, 봉평 메밀묵, 김치전, 장군집 돼지껍데기 등 이름만 들어도 막걸리 생각이 절로 나는 안주들을 푸짐하게 맛볼...
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‘2018 전원일기’? 김지영-김수미 ‘수미네’서 해후, 일용엄니를 만나다 2018-10-10 11:51:51
곤드레밥과 향긋한 더덕구이, 노릇노릇한 녹두전, 통통한 오징어볶음까지 한 상에 더해낸다. 셰프들은 실수를 연발한다. 장동민의 잘못된 레시피 전달에 일명 ‘커닝 대실수’가 발생한 것. 여경래 셰프는 스승 김수미의 오른팔인 장동민의 말을 의심 없이 믿었지만 사실 잘못된 레시피가 전달되고, 상황을 모르는 최현석,...
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증평 인삼골 축제 판매 인삼 농약 안전성 검사 통과 2018-10-01 09:30:47
잡곡, 사과, 부추, 도라지, 더덕 등 다양한 농·특산품도 판매한다. 5년 연속 충북도 유망축제로 선정된 증평 인삼골축제는 '하늘과 땅, 그리고 사람이 하나 되는 건강축제'를 주제로 열린다. 백곡(栢谷) 김득신(金得臣·1604∼1684) 백일장, 돗자리 콘서트, 합창제, 판타지 매직 버블 쇼, 인맥(인삼+맥주) 파티,...
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[생활속의 건강이야기] 면역력 키우는 방법 2018-09-30 17:25:53
미리 보강을 해두는 것이 좋다. 도라지나 더덕 등을 달여 마시거나 견과류 등을 먹는 것이 도움이 된다.세 번째로는 위장 기능을 강화하는 방법이다. 사상체질적으로 소음인이나 선천적으로 위장 기능이 약한 사람들에게 권한다. 보통 감기에 걸리면 배탈 증상이 함께 나타나는 사람이 있는데, 최근 연구 결과에서 면역세포...
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北매체 "우리 인민의 고유한 민속명절"…추석 분위기 띄워 2018-09-24 17:55:00
추어탕과 신선로, 해주식 비빔밥인 해주교반, 더덕구이를 비롯한 묘향산 지역의 산나물 요리 등이 소개됐다. 아울러 중앙TV는 조선 정조 시기에 편찬된 '무예도보통지'를 소개하는 특집과 올해 추석을 맞아 열린 대황소상 씨름경기 녹화중계, 어린이 민속놀이와 바둑 등을 소개한 영상물, 청소년들의 민속음악 ...
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'농약 허용 기준 강화' 시행 D-100일…적용 농약 개발 시급 2018-09-23 07:41:00
가능한 농약이 극히 제한돼 더덕, 취나물 등 산채류 재배가 많은 강원지역에 피해가 예상된다. 23일 강원도농업기술원에 따르면 PLS가 2019년 1월 1일부터 모든 농산물에 확대 적용될 예정이다. PLS는 사용등록이 돼 있거나 잔류허용기준이 설정된 농약 이외에는 일률적으로 1㎏당 0.01㎎ 이하(불검출 수준)를 기준으로 해...
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`생생정보` 장어더덕볶음 얼마나 맛있길래? 위치는 2018-09-19 19:35:19
맛집 `제주제주흑돼지와한우`를 찾아갔다. `풍천황토민물장어`에서는 장어더덕볶음이 특별한 대표 메뉴로 꼽힌다. 장어더덕볶음은 장어와 더덕이 냄비에 한 가득 들어가 매콤하게 볶을 수 있게 나왔다. 푸짐한 양은 물론 장어를 못 먹는 사람들도 매콤하게 더덕과 함께 볶아진 장어더덕볶음은 쉽게 먹을 수 있다고 손님들의...
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'휴게소로 놀러가자'…추석연휴 먹거리·볼거리 '풍성' 2018-09-19 17:04:45
영동선 횡성(강릉) 휴게소 한우떡더덕스테이크, 경부선 서울만남의광장휴게소 말죽거리소고기국밥 등이 있다. 호남선 이서(천안)휴게소에는 휴게소 최초의 정미소가 있어 그날 도정한 쌀로 지은 밥을 고객에게 제공한다. 남해선 보성녹차휴게소 등 광주전남지역 휴게소에서는 직접 담근 남도 김치를 맛볼 수 있다. 볼거리는...
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아워홈, '한국인의 밥상-가을愛 자연밥상' 선보여 2018-09-18 14:31:56
몸에 좋은 능이버섯을 비롯한 6가지 버섯을 넣어 끓여냈다. 더덕산나물전은 고추장 양념을 바른 더덕과 취나물이 잘 어우러진 건강한 맛이 특징이다.아워홈 관계자는 "'한국인의 밥상'은 매 계절 전국 각지의 건강한 제철 향토 음식을 소개하는 아워홈 대표 메뉴로 고객 반응이 뜨겁다"라며 "앞으...
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