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호텔판 폭군의 셰프_JW 메리어트 호텔 서울 '타마유라', 일본 '우카이'와 체험형 갈라 선보여 2025-10-21 13:16:20
요리와 현대적인 미학을 결합한 하이엔드 다이닝 브랜드로 알려져 있다. 특히, 일본 각지의 자연을 배경으로 한 공간 연출과 장인 정신이 깃든 요리 철학으로 전 세계 미식가들의 찬사를 받아왔다. 이번 갈라는 양사를 대표하는 두 셰프의 우정과 철학이 만들어낸 예술적인 미식 여정이기도 하다. 우카이의 사사노 유이치로...
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[이주의 호텔 프로모션] '가을의 맛' 즐기러 호텔로… 미식 행사 풍성한 호텔街 2025-10-21 11:25:34
뷔페 레스토랑 데메테르는 매주 화요일 중국 4대 요리의 정수를 한 자리에서 즐길 수 있는 '웍 디스 웨이(지지고 볶는 차이나)' 프로모션을 진행한다. 이번 프로모션에서는 북경·상해·광동·사천 등 중국 4대 지역의 정통 요리를 테마로, 불도장, 전가복, 북경오리, 상해식 전가복과 동파육, 사천식 마파두부와...
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해수부, 파브리 셰프와 밀라노서 '참치마요 유부초밥' 선봬 2025-10-21 11:00:13
열리는 요리쇼에서 국내 수산식품의 우수성을 홍보하고, 파브리와 어묵 인볼티니 등 우리 수산식품을 활용한 요리를 선보일 예정이다. 아울러 소비자 홍보 체험관을 열고 소비자와 언론을 초청해 우리 수산식품 기업의 판로 확대를 지원하는 활동도 한다. kez@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI...
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전기밥솥에 쌀 씻었다간…신장 망가지고, 치매까지? 2025-10-20 21:18:28
이 상태에서 요리하면 니켈, 크롬이 나올 수 있다"고 말했다. 그는 "내솥에서 쌀을 씻는 행위가 코팅이 빨리 벗겨지게 하는 지름길"이라고 강조했다. 이어 "스테인리스 제품의 경우 붉은색을 띠면 그게 부식된 것"이라면서 "스테인리스 제품의 경우, 세척 후 완전히 건조해서 사용하고 붉은색이 보이면 미련 없이 교체하는...
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당신의 한 끼가 콘텐츠가 된다, AC 호텔 금정 리뷰단 모먼츠 모집 2025-10-20 13:37:31
특선 요리, 피자·파스타·초밥·샐러드·디저트 등이 준비된다. 운영 시간은 오전 11시 30분부터 오후 2시까지이며, 런칭 특별가 39,000원(정상가 49,000원)으로 합리적인 가격이 더해져 가성비 높은 호텔 런치로 주목받고 있다. AC 호텔 금정 관계자는 “모두의 입맛을 사로잡는 뷔페 메뉴와 함께 인기 그릴 요리 3종을...
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대구 달성캠프닉페어 3일간 5만여 명 몰려 2025-10-20 11:40:04
텐트 등 대형 장비부터 소형 캠핑용품, 간편 요리 재료 세트(밀키트)까지 다양한 제품이 전시·판매되며 ‘캠핑·피크닉’의 최신 흐름을 총망라했다. 100여 개 업체가 참여해 총 200여 개 홍보관이 운영됐으며, ‘콤마나인’, ‘위오아웃도어’, ‘오투라이프 캠핑’, ‘포레니아’ 등 주요 업체도 대거 자리했다. 현장에...
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'책받침 여신' 이지연 근황…"3000만원으로 시작, 美식당 대박" 2025-10-20 09:40:43
요리학교인 코르동 블뢰 애틀랜타에 등록해 제2의 인생을 시작했고, 몇몇 식당과 호텔을 거쳐 현재의 식당을 오픈했다. 이지연은 지난해 뉴욕타임스(NYT)가 선정한 애틀랜타 최고 레스토랑 25곳에 그가 운영하는 '에어룸 마켓 BBQ'가 이름을 올리면서 다시 주목받았다. 에어룸 마켓은 이지연이 비즈니스 파트너인...
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"충무공 탄생지 새긴다"…중구, '이순신1545' 축제 첫 개최 2025-10-20 09:24:19
현장 특색을 살린다. ‘이순신 밥상요리 상품화 경연대회’ 출품작도 공개한다. 스탬프 투어는 체험 부스와 포토존을 돌며 스탬프 7개를 모으면 선착순 1545명에게 기념품을 준다. 축제 일주일 전인 18일부터 24일까지 ‘이순신 위크’를 열어 도보투어 활쏘기 체험 창작 뮤지컬 영어 체험 한글 조형 전시 반려견 축제 등...
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트리플스타, 전처 고소 횡령 혐의 벗은 후…"루머, 법적 대응" 2025-10-20 07:33:20
넷플릭스 오리지널 '흑백요리사:요리계급전쟁'에 트리플스타라는 이름으로 출연해 주목받은 강승원 셰프가 전처가 고소한 업무상 횡령 의혹을 벗은 후 직접 입장을 밝혔다. 강 셰프는 19일 자신의 사회관계망서비스(SNS)에 "과분한 사랑을 받던 지난해 이맘때쯤, 전처가 고소한 업무상 횡령 의혹에 대한 결과가...
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"공금 빼돌렸다" 전처 폭로 '흑백요리사' 셰프 트리플스타…경찰 무혐의 결론 2025-10-19 13:13:30
11월 트리플스타가 운영 중인 레스토랑 공금 일부를 빼돌렸다는 그의 전처 주장과 관련한 누리꾼의 수사 의뢰가 국민신문고를 통해 접수되자 조사에 착수한 바 있다. 트리플스타는 지난해 9월 방영된 넷플릭스 요리 서바이벌 프로그램 '흑백요리사'에 출연해 최종 3위를 하면서 관심을 받았으나 해당 의혹이...
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