193년 전통의 일본 나다망 출신 신동혁 셰프, 도쿄등심 총괄 셰프 맡는다 2024-02-26 11:27:27

장어 초회), 도쿄식 전복찜 요리의 구성으로 일식의 완성도를 높였다. 또한 향후 제철 식재료로 계속 리뉴얼될 예정으로 더욱 다양하게 즐길 수 있다고 한다. 한편, 도쿄등심은 아시아 퓨전 다이닝 브랜드로 현재 서울 및 경기 지역에 4개의 본사 직영매장을 가지고 있다. 재정비를 마친 도쿄등심은 매장별 홀과 프라이빗...

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'덮밥 16만원' 난리 난 일본…"외국인은 돈 더 받자" 이유가? 2024-02-23 11:32:20

이어 일본 북부 홋카이도의 한 스키장 인기 푸드트럭에서도 장어 덮밥과 닭꼬치 덮밥을 각각 3500엔(약 3만900원)과 2000엔(1만7600원)에 팔고 있다. 이 가게 사장인 나오야 하야카와는 블룸버그에 "고객의 95%가 국외에서 온 이들"이라고 말했다. 외국인 관광객을 겨냥한 고가 덮밥을 내놓는 가게들과 지갑을 기꺼이 여는...

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• #덮밥 16만원 #외국인 #일본 #관광객 #가격 #덮밥 #기준

수산물 할인 계속된다…'대한민국 수산대전 2월 특별전' 2024-02-15 17:04:20

물가 관리 품목과 더불어 우럭, 바다장어 등 국산 수산물을 대상으로 진행한다. 18개 마트, 27개 온라인몰에서 참여하며 자세한 내용은 대한민국 수산대전 공식 누리집(www.fsale.kr)에서 확인할 수 있다. 해수부는 이와 함께 생산 부진으로 공급이 부족한 오징어와 참조기 깜짝 반값 할인행사도 진행한다. 오는 22일부터...

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식사하던 간호사, 장어식당서 쓰러진 노인 구해 '천만다행' 2024-02-11 22:03:47

설날 식당에서 장어를 먹다 심정지가 온 80대 노인이 현장에 있던 간호사의 도움을 받아 의식을 되찾았다. 11일 인천소방본부에 따르면 전날 오후 6시 21분께 부평구 한 장어집에서 A(83)씨가 식사 도중 갑자기 심정지 상태로 쓰러졌다. 당시 같은 식당에서 식사하던 대학병원 소속 간호사는 상황을 확인한 뒤 A씨에게...

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[주말N쇼핑] 설 선물, 제수용 신선·가공식품 '쇼핑 대전' 2024-02-03 07:00:02

'한우 특수부위 스테이크, '장수천 무항생제 장어' 세트 등이 있다. 최상급 전통 과일과 외래 과일을 한데 모은 '프레스티지 사과·배·샤인머스캣·애플망고 기프트' 세트 등도 인기다. ▲ 현대백화점 = 16개 전 지점 식품관과 온라인몰인 더현대닷컴·현대식품관 투홈·현대H몰에서 1천여종의 설 선...

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음식관광 특화…장성에도 '백종원 시장' 조성 2024-01-31 18:03:05

100억원을 들여 맛 거리를 지정하는 이 사업은 장어 정식 거리로 알려진 장성호 하류 미락단지를 포함해 다섯 곳에 들어서게 된다. 지난해 5월 ‘장성군 음식특화거리 조성 및 지원 조례’를 제정한 장성군은 맛 거리 조성 타당성 분석 및 활성화 용역 결과를 이르면 오는 3월 발표할 예정이다. 용역 결과를 토대로 맛 거리...

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• #음식관광 특화장성에도 #장성군 #거리 #조성 #장성 #음식 #개발

편의점서 염소 전골을?…GS25, 보양식 매출 '쑥' 2024-01-29 10:49:22

지난 1일부터 27일까지 매출은 전달 같은 기간 대비 321.6% 증가했다고 전했다. GS25 관계자는 "연초 다양한 새해 결심 중에 건강과 운동, 체력 등에 관심이 커져 보양식 매출도 상승한 것으로 보인다"며 "3월에는 프리미엄 보양식 3탄 '고급장어추어탕'을 선보일 예정"이라고 말했다. 안혜원 한경닷컴 기자...

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편의점 '보양식'도 인기…GS25, 염소 전골 선보여 2024-01-29 08:17:51

전달 같은 기간 대비 321.6% 증가했다고 전했다. GS25 관계자는 "연초 다양한 새해 결심 중에 건강과 운동, 체력 등에 관심이 커져 보양식 매출도 상승한 것으로 보인다"며 "3월에는 프리미엄 보양식 3탄 '고급장어추어탕'을 선보일 예정"이라고 말했다. noanoa@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...

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[주말N쇼핑] 설 명절 2주 앞으로…유통업계, 선물세트 판촉대전 2024-01-27 07:00:02

스테이크, 한우 특수부위 스테이크, 장수천 무항생제 장어, 민영활어공장 생참치회, 프레스티지 사과·배·샤인·애플망고 등이 있다. ▲ 현대백화점 = 압구정본점은 오는 28일까지 라이프스타일 편집매장 'HBYH'에서 '설 명절 선물 제안전'을 하고 다양한 도자기와 공예품을 선보인다. 더현대서울은 신인...

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