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엠베스티, 생체이용률 향상 커큐민 신소재 'SolCumin' 개발 2025-05-02 10:16:15
엠베스티는 강황 유래 커큐민의 생체이용률을 개선한 신제품 원료 ‘SolCumin(솔큐민)’을 선보였다고 2일 밝혔다. 회사는 ‘미네랄 캡슐링 플랫폼’ 기술을 활용해 테트라하이드로커큐민(Tetrahydrocurcumin, THC)을 칼슘염 매트릭스 내에 안정적으로 봉입시켜 기존 커큐민 기반 원료의 낮은 생체이용률을 개선하고 효능을...
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'주가 7만원→1만원' 어쩌나…40대 女 대표가 꺼낸 반전 카드 [윤현주의 主食이 주식] 2025-04-27 07:00:10
건강에 도움을 주는 ‘타마린드강황주정추출복합물(타마플렉스)’ 등 6개의 개별인정형 원료를 보유하고 있다”고 설명했다. 내년까지 5건의 개별인정형 원료 추가 인정이 계획되어 있는 만큼 건기식 원료 경쟁력은 더 높아지는 것이다. 제형 및 패키지 개발에서도 기술 초격차를 실현 중이다. 정제, 분말, 연질캡슐, 젤리...
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'세계 1위 비타민' 센트룸, 관절 건기식 시장 진출 2025-04-21 10:28:55
배합했다. 타마플렉스(타마린드강황주정추출복합물)는 열대과일인 타마린드 씨앗과 강황 뿌리에서 추출한 성분을 조합한 원료다. 관절 및 연골 건강에 도움을 주는 성분으로 인정받았다. 헤일리온에 따르면 타마플렉스 인체적용시험 결과, 섭취 5일 후 관절 기능 및 통증이 개선됐다. 소비자 편의성도 높였다. 칼슘은 하루...
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3분 카레의 맛있는 비밀을 만나다…오뚜기 대풍공장 2025-04-19 00:34:33
때 강황이나 강황 분말 외에도 고추, 로즈메리, 생강, 정향, 후추, 쿠민, 월계수잎, 코리앤더(고수) 등 많은 재료가 들어간다는 사실을 알고 있나요? 한약재도 많이 사용하고 있어 카레를 먹으면 튼튼해질 것 같았습니다. 케첩 한 통엔 토마토가 몇 개 들어갈까? 명수민 주니어 생글 기자 서울신용산초 5학년 나는 평소...
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봄철 면역력 높여라…휴온스 고함량 비타민 브랜드 '메리트C' 주목 2025-04-16 15:50:24
않고 레몬농축액과 강황추출물분말을 사용해 자연스러운 노란색을 구현했다. ‘메리트C 비타민 K2&D’는 뼈 건강을 챙겨야 하는 이들에게 추천할 수 있는 제품이다. 연질 캡슐 안에 뼈의 구성에 꼭 필요한 ‘비타민K2’와 ‘비타민D’를 연질 캡슐 안에 함유했다. 비타민D는 칼슘을 소장에서 혈액으로 이동시켜 흡수되도록...
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CJ프레시웨이, '삼삼한 데이' 맞아 급식장서 저염 식단 선봬 2025-03-31 14:00:08
등으로 구성됐다. CJ프레시웨이 관계자는 "저염식 조리 노하우를 활용해 나트륨을 줄이고 식재료 고유의 맛과 풍미를 살린 메뉴를 선보일 계획"이라며 "소금과 된장, 고추장 등 염분 조미료 사용을 줄이고 강황과 마늘, 양파 가루 등 향신료와 식초로 간을 맞추는 방식"이라고 설명했다. kez@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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테라큐민, 강황 속 커큐민의 체내 흡수율 최고 85배 높여 2025-03-26 16:04:04
체내 흡수율을 획기적으로 높이고, 강황 특유의 쓴맛과 향을 제거해 부담없이 섭취할 수 있도록 한 제품이다. 커큐민은 미국 소비자가 뽑은 건강식품 1위로 선정된 성분이다. 전 세계적으로도 커큐민이 건강에 미치는 영향에 대한 연구가 활발히 진행되고 있다. 일반 커큐민은 강황에 소량만 함유돼 있고, 체내흡수율이 약...
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동학개미들의 반전승…밸류업 ETF로 머니무브 [투자의 재발견] 2025-03-22 10:59:21
교체, 지배구조의 변화가 있는 기업들이 주주환원 강황에 나서는 경향이 상대적으로 더 커 보인다며, 실제로 배당수익률 측면에서도 높은 배당률 갖고 있는 기업을 발굴할 수 있다고 말했습니다. ● 밸류업·고배당주·주주가치 ETF…상품별 '희비' 지난해 대부분 마이너스였던 밸류업 ETF들은 올해 들어 수익률이...
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[월간미식회] 택시기사 추천, 강릉 찐 맛집 4 2025-01-27 08:00:03
옆에서 직접 농사지은 채소로 만든다. 양파와 강황을 사용한 노란 빵, 오징어 먹물을 넣어 직접 만든 검은 빵 모두 맛깔나다. 택시기사 추천 맛집, 윙윙치킨로컬 맛집이라는 확신이 든 순간. 식사를 하는 30분 사이 무려 5명 이상의 동네 주민이 이곳을 찾아 치킨을 포장해갔다. 길거리 트럭 장사로 시작해 지금의 매장을...
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점보씨푸드, 여의도 IFC몰에 직영점 오픈...싱가포르 정통 ‘칠리크랩’, 서울에서도 맛본다 2025-01-24 03:42:01
칠리, 강황, 레몬그라스 등 아시아 특유의 향신료에 중국식 된장과 토마토 소스를 더해 완성된 소스는 신선한 게살과 조화를 이루며 독특한 미식 경험을 선사한다. 또한, 칠리크랩은 튀김빵인 만토우와 함께 즐길 때 더욱 특별하다. 만토우를 소스에 찍어 먹는 방식은 남녀노소 모두에게 새로운 미식적 즐거움을 제공하며,...
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