‘기름진 멜로’ 중식 셰프 이준호 매력 폭발, ‘요섹남’ 스틸 컷 공개 2018-07-10 10:18:09

놓이게 됐다. 하지만 이준호는 박지영이 알려준 로브스터 손질하는 방법을 맘속으로 복기하며, 혼자 침착하게 요리를 만들어갔다. 열악한 상황 속에서도 숙련된 손놀림으로 요리를 완성해가는 이준호의 모습은 실제 베테랑 셰프를 연상시켰다. JYP엔터테인먼트는 10일 중식 요리사로 완벽 빙의한 이준호의 스틸...

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기후변화 탓 대서양 해류 덜 돈다…극단적 기상 빈발 우려 2018-04-12 15:41:39

연안 어업에도 절대적인 영향을 미친다. 로브스터 어획량이 많은 뉴잉글랜드 지역경제를 휘청거리게 할 정도다. AMOC의 속도를 이처럼 더디게 만드는 것은 녹아내리는 북극권 그린란드 대륙빙하다. 여기에 기후변화 탓에 대서양 기후 환경이 변하고 있기 때문이라는 분석이다. AMOC의 속도 저하는 지구 전체의 해류 시스템...

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MLB 30개 구장 간판음식 한자리에…최초로 '먹거리 장터' 열린다 2018-03-15 10:54:12

크랩 샌드위치, 보스턴 레드삭스의 뉴잉글랜드 로브스터 롤 등 팬들의 사랑을 독차지하는 메뉴들이 먹거리 장터에 한꺼번에 등장한다. 미국 일간지 USA 투데이가 정한 메이저리그 30개 구장 대표 음식 순위에선 나초와 쇠고기, 치즈, 옥수수 등을 버무린 캔자스시티 로열스의 브리스킷 아초스가 영예의 1위에 오르기도 했...

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[호텔의 향기] 야경·미식·그리고 그대… 화이트데이, 특급 호텔의 특급 로맨스 2018-03-04 14:17:40

그릴 특별 코스 메뉴’나 망고를 곁들인 마리네이드 로브스터, 파마산 퐁듀, 한우 스테이크, 오팔리스 초콜릿 무스로 구성된 ‘아트리오 특별 코스 메뉴’ 중 선택하면 된다.메이필드호텔의 이탈리아 레스토랑 ‘라페스타’는 화이트 스파클링 와인과 파스타 뷔페를 선보인다. 이탈리아 파스타와...

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[호텔의 향기] 9개 레스토랑·바에서 다양한 제주 음식 즐겨보세요 2018-01-21 14:12:45

요리)로 로브스터 비스크(갑각류를 갈아 만든 크림스프)와 로브스터를 함께 먹는 ‘랍스터 로얄’이 제공된다. 앙트레(전식)에는 전복 리소토와 프랑스 마르세유 지방의 정통 음식인 ‘부야베스(생선 스튜)’를 재해석한 요리가 나온다. 제주 앞바다에서 그날 잡힌 생선을 사용해 겨울 바다의 신선함을...

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`오늘 저녁` 삼단편백찜, 전복-로브스터-한우를 한 번에…`압도적인 비주얼` 2017-12-29 18:53:21

방송된 MBC ‘생방송 오늘 저녁’에서는 삼단 편백찜 맛집이 소개됐다. 이 곳에서 맛 볼 수 있는 `삼단편백찜`은 생강으로 해물의 비린내를 잡고, 로브스터, 홍합, 가리비, 석화, 문어, 대하 등을 올려 찜통 속에서 완성됐다. 특히 전복, 버섯, 고기를 한번에 먹는 게 이 곳의 별미다. 음식을 맛 본 고객은 “눈으로도...

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주말 백화점, 크리스마스 맞아 선물·파티용품 할인행사 2017-12-23 06:00:00

브랜드가 참여한다. 주요 상품은 ▲ 바비큐 폭립(1대) 1만5천원 ▲ 로브스터(100g) 7천500원 ▲ 한우 안심스테이크(1등급·100g) 1만6천900원 ▲ 베키아누보 마르게리타 피자(1판·포장고객) 1만6천원 ▲ 비스테까 티라미수 세트 4만원 ▲ 더메나쥬리 크리스마스 케이크 3만8천원 ▲ 모엣샹동NV(750㎖) 5만9천원 ▲ 그뤼에...

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