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[월간미식회] 가평에 먹을 게 없다고? 현지인 추천 맛집 6 2025-04-01 08:00:01
별미 평양온반이 제격이다. 100% 강원도 감자로 만든 감자전은 겉바속촉의 정석이다. 가평 잣막걸리와 궁합이 좋다. 가격은 가볍지만 맛은 가볍지 않은, 가평김밥현지인에게도, 가평 연인산을 오르는 등반객에도 인기 만점인 김밥집. 소박한 규모지만, 2024년 KCIA 한국소비자산업평가 외식업 김밥 부문에서 우수업체로...
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[이주의 호텔 프로모션] 벚꽃·유채꽃·봄나물… 호텔가는 봄 정취 '물씬' 2025-03-17 18:01:11
셰프의 랍스터 아스픽 젤리·한우 타르타르 감자 뢰스티 등 세이버리 메뉴, 이지명 셰프의 로즈메리 포카치아 젤라토·바질 화이트초콜릿 크림 타르트 등 스위트 셀렉션으로 구성했다. 웰컴 드링크로 논알코올 칵테일 또는 복숭아 향 칵테일을 제공한다. 가격은 1인 기준 6만8000원이다. JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울,...
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[이번주뭘살까] 유통업계 '봄맞이' 행사…패션·뷰티·식품 할인 2025-03-15 07:00:05
휘라 노르웨이 생연어구이·횟감용을 반값에 선보인다. 감자, 깻잎, 모둠쌈 채소, 깐마늘, 대파, 새송이버섯, 양배추, 단호박 등도 50% 할인가에 만나볼 수 있다. 각종 식재료와 스낵은 원플러스원(1+1) 행사를 한다. 이외에 제철 과일인 토마토를 할인가에 선보이는 '토마토 유니버스' 행사도 있다. ▲ 롯데마트...
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"진짜 맛있네" 입소문나더니…'제주 감자' 놀라운 근황 2025-02-03 21:32:59
도내 농업회사법인과 협력해 제주도 육성 신품종 감자 '탐나' 등 4개 품종을 지난해 봄과 가을 두 차례 나미비아 현지에서 시험 재배했다. 봄에 진행된 1차 시험 재배에서는 검역과 감자 배송 지연 등으로 파종이 늦춰지고 수확기 서리 피해를 봤지만, 9월~12월에 진행된 2차 시험 재배에서는 병해 발생 없이...
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'옹기'종기 모여앉아 겨울 간식 나눠먹던 옛 추억을 소환하다 2025-01-23 17:24:31
가을부터 겨우내 말린 곶감, 밭에서 거둔 감자와 고구마 등을 준비하지 않으면 겨울에 비타민과 미네랄을 섭취하기 쉽지 않았다. 땅 깊숙이 파묻어 둔 옹기 독을 열어 살얼음 낀 동치미를 꺼내 무를 숭덩숭덩 썰고 톡 쏘는 사이다 같은 맑은 동치미 국물에 국수도 삶아 만다. 뜨끈한 군고구마, 구운 가래떡과 같이 먹으면...
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"TK 행정통합 시동…이젠 아이디어 산업에 미래 달렸다" 2024-10-29 15:16:37
감자)를 이모작해 22억7000만원의 농업 소득액을 기록했다. 기존보다 세 배 이상 소득이 증가했다. 남아도는 쌀 대신 자급률이 부족한 콩과 밀 등으로 작목을 전환해 농업 문제 해결 대안으로도 떠올랐다. 사과 다축재배 등 과수혁신도 성과가 나타나기 시작했다. ○산림대전환경상북도는 국토밸류업을 위해 산채 스마트팜...
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올해 봄감자 생산량 40만t…가격 호조에 작년보다 11%↑ 2024-09-09 12:00:14
올해 봄감자 생산량 40만t…가격 호조에 작년보다 11%↑ (세종=연합뉴스) 송정은 기자 = 올해 봄감자 생산량이 39만7천613t을 기록했다고 통계청이 9일 밝혔다. 작년(35만8천22t)보다 3만9천591t(11.1%) 증가한 수준이다. 파종기 가격 호조 등의 영향으로 올해 재배면적이 작년의 1만4천699㏊(1㏊=1만㎡)보다 822㏊(5.6%)...
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'가장 두려운 병'이라는데…"엄마 기억나?" 묻지 마세요 [건강!톡] 2024-08-20 06:45:01
감자, 닭고기, 견과류, 올리브 오일, 생선 중심으로 섭취하는 것이다"라며 "저지방 우유를 마시되 적색육은 되도록 적게 섭취하는 것이 도움이 된다"고 부연했다. 한림대동탄성심병원 김지욱 교수팀은 "중년부터 고강도 걷기 운동하면 알츠하이머병 치매를 예방할 수 있다"고 조언했다. 김지욱 교수는 "중년기에 땀이 나고...
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10년 걸려 새 품종 개발…오리온 '씨감자 영토' 확장 2024-07-28 18:26:59
등 세 곳뿐이다. 감자 연구소는 10년 넘는 실험과 연구 끝에 2000년 ‘두백’이라는 스낵용 종자 개발에 성공했다. 두백은 1982년 미국에서 들여온 스낵용 품종인 ‘대서’보다 저장성이 뛰어나고 열개서(쪼개짐) 같은 생리 장애가 나타날 위험이 작다. 감자는 대개 봄과 여름에 재배하는데 국산 여름 감자의 약 90%는 두백...
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전세계 '밥상 위기'…기후변화에 농작물 수확 감소 지속 우려 2024-07-03 16:10:35
공급 부족이 우려된다. 예컨대 봄 기온이 27.8℃를 넘으면 밀 수확량이 급감하는 데 중국과 미국의 주요 밀 재배 지역에서 이보다 훨씬 높은 기온이 점점 자주 나타나고 있다. 쌀, 대두, 옥수수, 감자 등도 수확량 급감이 걱정되는 품목이다. 미 터프츠대 프리드먼 영양과학정책대학원의 연구에 따르면 1981년에는 100년에...
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