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[호텔소식] ‘한가위 마케팅 경쟁’ 특급호텔 풍성한 추석 선물세트…실속형 상품 다양화로 선택의 폭 넓혔다 2022-08-20 10:23:03
보양식 웨이루 불도장 세트, 청정 완도의 5년산 전복을 이용해 하코네의 독자적인 조리법과 비법 간장을 이용해 만든 하코네 전복장 세트 같은 완조리 메뉴도 선물로 판매한다. 소믈리에가 추석 선물로 추천하는 와인 세트도 다양하게 선보인다. 특히 프랑스 부르고뉴 지방에서 생산된 6가지의 와인으로 구성된 부르고뉴...
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초복 앞둔 호텔업계 '보양식' 대전…삼계탕부터 인삼정까지 2022-07-11 11:02:43
구성됐다. 시그니처 불도장 메뉴도 있다. 왕홍룡 주방장이 해삼·전복·송이 등 진귀한 해팔진을 엄선해 정성스럽게 조리한 것으로, 프리미엄 기프트 패키지로 소중한 사람에게 선물하기 좋다. 전복과 닭고기 카레 춘권, 해산물 편수, 트러플을 얹은 차슈 찐빵, 총유빙 등 중국 본토 출신의 왕시보 셰프가 여름시즌을...
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[호텔소식] 다양한 보양식으로 무더위 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2022-07-07 11:55:35
불도장은 중화요리의 전설 후덕죽 마스터 셰프가 국내에 최초로 선보인 후 대중적으로 자리잡은 보양식 메뉴로, 오는 12월 31일까지 당일 한정 판매 테이크아웃으로 만나볼 수 있다. ◈이비스 스타일 앰배서더 서울 강남=이비스 스타일 앰배서더 서울 강남은 오는 7월 11일부터 8월 19일까지 능이버섯 삼계탕을 선보인다....
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인터컨티넨탈, 부모님을 위한 어버이날 상품 선봬 2022-04-27 14:10:08
건강을 고려해 보양식을 찾는다면 웨이루 불도장 세트를 추천한다. 불도장 세트는 호텔 중식당 웨이루의 대표 메뉴로 ASC인증을 받은 전복과 은이버섯, 송이버섯, 건해삼, 건관자 등 산해진미를 넣고 수석 셰프가 직접 끓여낸 최고의 보양식이다. 주문은 그랜드 델리에서 5월 한 달간 포장해 가능하며, 서울과 분당 지역에...
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대구에서도 `경복궁, 삿뽀로, 팔진향` 만난다 2022-02-21 15:18:02
육류를 활용한 소갈비살 자장면, 생등심 탕수육, 불도장, 황제의 보양식 `베이징덕`등 시그니쳐 메뉴로 많은 관심을 받고 있다. 여기에 돌잔치, 환갑, 대형 행사는 물론 비즈니스 및 가족모임 등 각종 모임을 원하는 고객들의 니즈에 맞추어 중, 소형 프라이빗 룸을 완비했다. 엔타스 관계자는 "대구 중심 상권인 반월당역...
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인터컨티넨탈, 졸업 입학 시즌 맞아 다이닝 혜택 마련 2022-02-14 10:00:09
대게찜, 활가리비, 불도장, 장어요리 등 막바지 추위에 맞서 원기회복에 좋은 다양한 로컬 식재료를 이용한 제철 메뉴를 선보여 새로운 시작을 준비하는 졸업생들의 건강을 챙기기에 좋다. 1인 5만원 추가 시 수석 소믈리에가 엄선한 와인 3종을 무제한으로 즐길 수 있으며, 다양한 크기의 11개 별실이 구비되어 프라이빗한...
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인터컨티넨탈, 2022 설 선물세트 선봬…셰프가 만든 시그니처 메뉴도 예약판매 2022-01-10 08:00:06
최고의 보양식 중식당 웨이루의 불도장 세트, 완도의 5년산 전복을 이용해 셰프의 독자적 조리법과 비법 간장을 이용해 만든 일식당 하코네의 전복장 세트, 육류 고유의 풍미가 느껴지도록 자연 재료만을 이용해 만든 갈비 소스로 완성한 아시안 라이브의 갈비와 아롱사태 찜 세트, 30년 이상 축적된 그랜드 인터컨티넨탈...
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‘다시 찾아온 미식의 계절 가을’ 롯데호텔 서울, 가을 메뉴 프로모션 선봬 2021-09-27 08:00:08
자연송이와 산양삼을 활용한 중국 대표 보양식 산양삼 고법 불도장을 맛볼 수 있다. 일식당 모모야마에서는 가을 특선 코스를 준비했다. 전채 5종, 계절 생선회 5종, 한우 수비드와 버섯 구이, 옥돔과 버섯 솥밥, 동충하초와 트러플을 곁들인 연근 만두 등이 제공된다. 페닌슐라 라운지 앤 바에서 11월 30일까지...
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인터컨티넨탈, 홈추족 위한 ‘명절투고’ 상품 선봬 2021-09-08 09:59:59
끓여낸 중식당 웨이루의 불도장 세트, 5년산 완도 전복을 이용해 독자적 조리법과 비법 간장을 이용해 만든 일식당 하코네의 전복장 세트, 육류 고유의 풍미가 느껴지도록 자연 재료로 만든 갈비 소스로 완성한 아시안 라이브의 갈비와 아롱사태 찜 세트 등을 주문할 수 있다. 신선한 식재료 준비를 위해 셰프 특선...
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[호텔소식] “언택트 추석, 마음은 더 가까이” 특급호텔 풍성한 추석 선물세트 2021-08-25 17:15:12
최고의 보양식 중식당 웨이루의 불도장 세트, 완도의 5년산 전복을 이용해 셰프의 독자적 조리법과 비법 간장을 이용해 만든 일식당 하코네의 전복장 세트, 육류 고유의 풍미가 느껴지도록 자연 재료만을 이용해 만든 갈비 소스로 완성한 아시안 라이브의 갈비와 아롱사태 찜 세트, 30년 이상 축적된 그랜드 인터컨티넨탈...
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