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마흔 살 풀무원, 지속가능 식품社로 도약 2024-03-28 18:24:00
육상양식, 세포 배양육, 로봇 셰프 등 푸드테크 사업도 강화한다. 이 대표는 “미래 먹거리 역량을 획기적으로 축적하고 디지털전환(DX)과 프로세스 혁신(PI)에도 속도를 내 주주가치를 획기적으로 높이고 사회적 책임을 다하도록 최선을 다하겠다”고 했다. 풀무원은 지난해 매출 2조9935억원, 영업이익 620억원으로 창사...
40주년 풀무원 "'글로벌 NO.1 지속가능식품기업' 도약" 2024-03-28 17:06:38
지속가능성 평가(CSA)’에서 글로벌 식품분야 ‘톱 5’, 국내 식품 분야에서는 1위에 올랐다. 올해에는 ‘바른먹거리로 사람과 지구의 건강한 내일을 만드는 기업’ 미션을 바탕으로 식물성 지향·동물복지·건강한 경험·친환경 케어 등 4대 핵심전략을 추진해 나가기로 했다. 글로벌 사업은 미국과 중국, 일본 등 3대...
암컷 쥐에 '가짜 폐경' 구현…가임기 연장 실험 2024-03-24 18:28:02
미국 코넬대에서는 쥐의 자궁내막에서 채취한 세포를 배양해 쥐 인공자궁을 만드는 데 성공했다. 이후 미국 필라델피아 아동병원 연구진은 조금 더 발전한 형태의 인공자궁 ‘익스텐드(EXTEND)’를 개발했다. 연구진은 2017년 바이오 백 형태의 인공자궁 안에 인공양수를 채우고 미성숙한 새끼 양을 넣어 키웠다. 그 결과...
부산, 블루테크 생태계 육성…수산식품 개발 협력체계 구축 2024-03-19 18:57:10
건강 기능성을 갖춘 수산식품을 ‘블루푸드’로 재정의하려는 움직임이 일어나는 배경이다. 부산시는 관련 기관과 연계해 인공지능이나 로봇 등 첨단 기술을 접목한 블루푸드테크 산업을 육성할 방침이다. 세포배양, 대체 어육, 스마트양식 등 다양한 산업으로의 전환이 가능하다. 시는 기업 육성, 산업 인프라 조성 등...
차바이오텍, 셀인셀즈와 오가노이드용 세포은행 위탁생산 2024-03-18 10:19:24
제공할 예정이다. 세포은행을 구축하면 세포를 바꾸지 않고 상용화 단계까지 충분히 치료제를 생산할 수 있는 기반을 마련할 수 있으며, 제품의 안전성을 확보하고 일관성을 보증할 수 있다고 차바이오텍은 설명했다. 조재진 셀인셀즈 대표는 "지난해 국내 최초로 식품의약품안전처로부터 오가노이드 재생 치료제 임상 계획...
신라젠, 항암백신 '펙사벡' 연구결과 美AACR 포스터 발표 2024-03-07 11:08:22
공동배양 모델”이다. 신라젠은 전이성 또는 절제 불가능한 신세포암(RCC) 대상으로 리브타요와 병용임상(1b/2a상)을 마치고 임상시험결과보고서(CSR) 작성해 식품의약품안전처와 미국 식품의약국(FDA)에 최근 제출을 마쳤다. 지난 달 신라젠은 개발 중인 항암후보물질 BAL0891과 항암바이러스 플랫폼인 SJ-600 관련 2건을...
신라젠 "전(全)파이프라인 미국암연구학회 발표 채택" 2024-03-07 10:11:54
공동배양 모델)"이다. 펙사벡은 최근 전이성 또는 절제 불가능한 신세포암(RCC, 신장암) 대상으로 리브타요와 병용임상(1b/2a상)을 마치고 임상시험결과보고서(CSR) 작성해 식약처 및 미국 식품의약국(FDA) 제출을 완료한 바 있다. 앞서 신라젠은 지난달 공식 발표를 통해 항암제 BAL0891 연구 1건, 항암바이러스 플랫폼...
GC셀, 美 관계사 바이오센트릭과 '이뮨셀엘씨주' 공정 기술 이전 계약 2024-02-26 10:17:06
미국 식품의약국(FDA)과의 미팅도 계획하고 있다"고 말했다. 한편 이번 기술이전 계약에 대한 세부사항은 양사 합의하에 비공개로 진행된다. '이뮨셀엘씨주(Immuncell-LC Inj.)'는 고형암(간암)에서 효과를 입증하고 FDA의 희귀의약품으로 지정(ODD)된 항암면역세포치료제이며, 간암, 뇌암, 췌장암 치료에 대한...
"매운 음식 즐기는 한국인 장 내에서도 생존율 높아요" 2024-02-22 15:20:07
유산균을 배양하는 작업이 한창이었다. 세포를 증식하는 영양분인 배지에 유산균을 접종한 후 대량으로 증식하는 원리다. 이렇게 만든 배양액에서 유산균을 분리하고, 당류·단백질을 이용해 코팅한 후 동결 건조하면 유산균 분말이 만들어진다. 발효관마다 16∼20시간을 배양하면 하루 최대 3천ℓ(리터)의 유산균을 배양할...
식약처 "세포배양 식품 원료, 식품 인정 절차 마련" 2024-02-22 10:08:11
식약처 "세포배양 식품 원료, 식품 인정 절차 마련" (서울=연합뉴스) 조현영 기자 = 식품의약품안전처는 세포 배양 등 신기술을 적용해 생산된 원료를 식품으로 인정받기 위한 절차를 규정한 '식품 등의 한시적 기준 및 규격 인정 기준'을 개정·고시했다고 22일 밝혔다. 이번 개정안은 지난해 5월 '식품위생법...