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롯데호텔 서울, 딸기 뷔페·애프터눈티 선보여 2025-11-26 08:51:19
등 30여종의 디저트와 함께 양갈비구이, 부채살 카빙 스테이크 등 따뜻한 음식 10종을 제공하는 스페셜 뷔페를 운영한다. 애프터눈티 세트는 딸기 말차 케이크와 피스타치오 딸기 타르트, 트리 모양의 바질 무스 등 디저트와 샌드위치 2종으로 구성된 3단 트레이가 커피 또는 차와 함께 제공된다. aeran@yna.co.kr (끝)...
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농업·축산·와인 산지 실핏줄 연결…신선한 재료가 완성한 '맛' 2025-11-20 17:17:27
소스)를 곁들인 뉴욕 스트립 스테이크 등이다. 평범한 메뉴에 ‘차별화’ 한 스푼을 더할 수 있는 것은 원산지 덕분이다. 뉴욕 출신 멀베니가 1991년 새크라멘토에 정착한 이유는 단순했다. 농산물의 풍요로움 때문이었다. 그는 “새크라멘토는 1년 내내 무언가 수확되는 축복받은 땅”이라며 이 도시를 ‘미국 팜 투 포크...
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"5만원 디너뷔페 3만원대에 먹는대"…파격할인 벌어진 까닭 2025-11-19 21:00:05
△미쉐린 스타 컬렉션 △육식생활 스테이크·바베큐 △중화 미식회 등 미식 행사를 꾸준히 진행했다. 네이버 측은 "네이버 다이닝 위크는 네이버와 글로벌푸드테크가 함께 주관하는 미식 프로젝트"라며 "글로벌푸드테크에서 제공하는 다양한 디지털 솔루션과 네이버 예약의 협력을 통해 외식사업자와 고객 모두에게 최고의...
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콘래드 서울, 숯 향 가득한 스테이크 하우스 '숯' 오픈 2025-11-17 11:03:20
숙성 스테이크에 어울리는 장기 숙성 와인을 선보인다. 1993년 빈티지 이탈리아 와인, 해저 숙성 샴페인을 비롯해 희귀한 올드 빈티지 컬렉션을 갖췄다. 황지훈 헤드 셰프는 “숯은 단순한 스테이크 하우스가 아니라, 불과 시간, 숙성의 정교함이 만나 완성되는 새로운 미식의 무대다. 정통 차콜 그릴 스테이크의 진수를...
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컬리, 홀리데이마켓 기획전…홈파티 메뉴와 장식용품 2025-11-17 08:41:20
스테이크와 차알 마라샹궈, 포노 부오노 히든 천재의 알리오올리오 등 이색 밀키트와 디저트를 준비했다. 크리스마스트리와 전구 세트, 하리보와 러쉬의 특별한 캘린더 및 가격대별 선물도 제안한다. 컬리 관계자는 "한 해의 마지막을 더욱 특별하게 해 줄 홀리데이마켓 기획전이 시작됐다"며 "홈파티 요리부터 선물까지...
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한국선 '제2전성기'라는데…美아웃백 20개 매장 폐쇄, 무슨 일? 2025-11-07 11:41:43
미국 아웃백스테이크하우스(아웃백)의 모회사 블루밍브랜즈가 턴어라운드를 선언하면서 지난달 갑작스럽게 21개 매장의 문을 닫았다. 아웃백은 한때 캐주얼 스테이크하우스 업계의 선구자로 꼽혔지만, 트렌드에 뒤처지면서 소비자들의 발길이 예전보다 뜸해졌다.블루밍브랜즈 주가는 올해 들어 40% 넘게 하락했다....
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누가 청녹색 물감을 풀었을까?… 스위스의 절경을 완성하는 호수들 2025-11-06 16:33:01
튠 호수 크루즈의 특선은 ‘핫 스톤’ 스테이크. 뜨겁게 달궈진 돌판 위에 소고기나 연어가 올려져 나오는데, 잔열 덕분에 식사 내내 따뜻하게 즐길 수 있다. 주류로는 지역 양조장의 와인과 맥주 등을 다양하게 갖춰놓아 갑판에서 와인 한 잔의 여유를 즐길 수도 있다. 튠 호수가 장대한 풍경으로 눈길을 사로잡는다면,...
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다이닝브랜즈그룹, 연말 맞이 신메뉴 릴레이 출시 2025-11-04 14:26:24
레스토랑 '아웃백 스테이크하우스'도 겨울 시즌을 맞아 특별한 메뉴들을 출시한다. 다이닝브랜즈그룹의 '세계를 한국으로, 한국을 세계로' 연결하는 미식 철학을 담아, 아웃백의 프리미엄 스테이크 신메뉴와 더불어 한국 고객만을 위한 차별화된 신메뉴를 함께 선보인다. '창고43'도 신메뉴 출시를...
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소노캄 경주, APEC서 한국의 전통적 아름다움 알렸다 2025-11-04 10:57:24
활용한 △캐나다산 바닷가재와 한우 안심 스테이크 △오색전 등 코스 메뉴 구성과 △월명 케이크 △ 월지의 약속 △ 경주 찰보리 가배 등 소노캄 경주의 시그니처 메뉴를 선보이며 한국적 아름다움을 표현했다. 이어 한국-중국 친교 행사와 이후 그랜드볼룸에서 진행된 만찬 행사에는 양국 정상과 정치·경제·문화계 주요 ...
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GS25, 괌정부관광청·네이버페이와 3자 제휴…협업 상품 출시 2025-11-04 08:30:08
선보이겠다는 취지다. GS25는 5일 큐브스테이크볶음밥, 레드라이스치킨김밥, 스팸참치마요 주먹밥, 코코넛망고샌드위치 등 간편식 4종을 출시한다. 괌 인기 관광지 차모로 야시장의 BBQ플래터, 괌 차모로족 전통음식 레드라이스, 무스비, 코코넛 등 현지의 맛과 감성을 담았다는 설명이다. 괌 협업 상품을 구매하고 GS 올...
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