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"시간 아깝다" 우동도 흔들어 '후루룩'…놀라운 '시성비 시장' [정영효의 인사이드 재팬] 2023-07-09 07:21:04
390엔)을 판매한다. 이름 그대로 우동과 국물, 야채가 든 전용 용기를 흔들어서 먹는 우동이다. 집에 가서 먹는 테이크아웃이 아니라 사서 바로 먹는 우동이다. 일본은 길에서 걸어가면서 먹는 문화가 없는데 쉐이크우동은 사서 바로 먹는 우동, 걸으면서 먹는 우동, 즉 멀티(다중작업)가 가능한 우동 임을 강조한다. 6월말...
하루 30만 찾는 '바르셀로나의 부엌'…'스린 야시장'엔 500개 점포 즐비 2023-07-06 18:43:20
찍어준다. 빵 위에 고기·야채 등을 올려 먹는 타파스, 스페인식 볶음밥인 파에야와 과일주스, 그리고 하몽과 소시지도 보케리아 시장에서 꼭 먹어봐야 할 음식으로 꼽힌다. 식사 시간대에 방문하면 전채와 메인요리, 후식으로 구성된 세트메뉴를 저렴한 가격에 파는 식당을 찾아볼 수 있다.100년 넘은 대만 스린 야시장...
백종원, 이탈리아에서 밥장사로 연매출 5억? "성공적" 2023-05-15 10:00:31
손님을 끌어들이는 작전을 펼쳤다. 덕분에 가게 앞을 지나던 행인들은 관심을 가지고 메뉴판을 확인하기 시작했고, 금세 메인홀은 물론 야외 테이블까지 손님으로 가득 찼다. 신 메뉴 칼국수에 대한 반응도 폭발적이었다. 쫄깃한 파스타 생면에 깊게 벤 육수의 감칠맛과 형형색색 야채와 고명을 얹은 예쁜 플레이팅까지, 칼...
한세라, 인사이트 M&C와 전속계약 체결[공식] 2023-03-29 12:10:05
드러내왔다. 동시에 ‘빨래’, ‘총각네 야채가게’, ‘아가사’, ‘줄리 앤 폴’ 등 오랫동안 많은 관객들의 사랑을 받아온 대학로 유명 뮤지컬에도 다수 출연하며 뛰어난 노래 실력과 강한 존재감을 빛내왔다. 특히 다년간 재연될 만큼 큰 사랑을 받고 있는 ‘아가사’에서 아가사의 오랜 하녀 베스 역을 계속...
"5만원짜리 바베큐 충격"…진해군항제 갔다가 '분통' 2023-03-28 17:01:19
야채볶음 3만원, 꼬치어묵 1만원 등 향토음식관 음식 가격이 담겼다. 글쓴이는 "통돼지바베큐랑 해물파전을 주문했다"며 "충격적 비주얼"이었다고 밝혔다. 그는 접시에 담긴 음식 사진을 올리면서 "하나도 손대지 않은 사진"이라고 설명했다. 그러면서 "저 바비큐가 무려 5만원이다"면서 "밑에는 심지어 양배추가 많이 깔려...
개업하려면…피자는 도미노, 편의점은 GS25 2023-03-27 17:57:22
가장 큰 브랜드를 보면 농수산물은 총각네야채가게로 8억3358만원을 기록했다. 피자는 도미노피자(8억1480만원), 치킨은 교촌치킨(7억5372만원), 화장품은 투쿨포스쿨(6억3655만원), 편의점은 GS25(6억2053만원)였다. 폐점률이 가장 높은 업종은 화장품 도소매업이었다. 폐점률이 28.1%에 달했다. 폐점률은 해당 연도에...
장사 하려면 "치킨은 교촌·편의점은 GS25"…가게 매출 보니 2023-03-27 11:59:02
매출이 가장 컸다. 이미용에서는 차홍룸(15억6377만원), 세탁은 최정민과함께하는크리닝마스터(1억309만원), 편의점은 GS25(6억2053만원), 화장품은 투쿨포스쿨(6억3655만원), (건강)식품은 도시곳간(6억4359만원), 농수산물은 총각네야채가게(8억3358만원) 등의 브랜드가 가맹점당 평균 매출이 가장 높았다. 김소현 기자...
"없는 곳이 없다" 무한한 잠재력…'동네슈퍼'에 주목하는 이유 [박종관의 유통관통] 2023-03-16 13:58:53
가게로 등록해놓고 자주 재주문을 하는 ‘얼굴을 모르는’ 단골손님도 제법 생겼다. 홍씨는 “젊은 소비자들이 원하는 게 있으면 거기에 맞춰줘야 한다”며 “전통시장이라고 언제까지 과거에 머물러 있어선 안 된다는 생각이 들어 온라인 판매에 도전했다”고 말했다. 수유시장에서 야채가게 ‘동두천상회’를 운영하는...
포항 죽도시장 간 김건희, 대게 들며 "큰돌이는 팔지 마세요" 2023-03-03 18:53:02
묻고, 참가자미·과일·김밥·야채·직원들을 위한 간식 등을 구매했다고 이 대변인은 전했다. 죽도시장의 명물인 박달대게를 사며 번쩍 들어 올리기도 했다. 김 여사는 "(대게) 이름을 지어줘야 할텐데. '큰돌이'로 지어야겠어요. 이거 팔지 마세요"라고 웃으며 말했다. "게를 좋아하시나 봐요"라는 상인의 질문에...
"점심 장사 일찍 마감합니다"…MZ세대 홀딱 반한 식당의 정체 2023-02-23 12:00:01
등 야채 6가지를 선택할 수 있고, 밥도 백미·현미귀리·흑미 등 3종류로 다양하다. 컵라면, 떡볶이, 샐러드 등 사이드 메뉴와 세트 조합도 할 수 있다. 지난해 12월 문을 열어 아직 오픈 3개월차에 불과하지만, 6평 남짓한 아담한 가게에는 이미 입소문을 듣고 찾아온 손님들로 북적였다. 풀리김밥을 운영하는 이상민(32)...