미쉐린 ☆ 받은 프렌치 셰프가 간장게장을 담그는 이유… '기와강' 강민철 셰프 2025-12-29 05:00:01

한식의 역사나 레시피를 공부해나갔다. 적어도 한국인 셰프로서 이 정도는 알아야지 싶은 부분이었다. 그렇게 한국인이면서 프렌치 요리를 하는 나의 색을 담아내고자 한 공간이 기와강이다. 레스토랑 오픈을 결심하고 가장 먼저 담양으로 달려갔다고. 생각해 보니, 양식 소스만 할 줄 알았지, 간장·고추장을 담가본 적이...

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"러 잠수함, 작년 英앞바다 훑고 가…가스관 '파괴 공작' 우려" 2025-12-28 20:07:28

회원국이 아니고, 국방비 지출도 적은 국가라는 점에서 러시아가 아일랜드 인근 바다를 활동이 쉬운 곳으로 인식할 수 있다고 우려하고 있다. 러시아의 수중 작전은 약 50척의 특수 선박을 운용하는 심해연구국(GUGI)이 주도하는 것으로 알려졌다. 러시아는 1만1천m 깊이의 심해까지 잠수할 수 있는 차세대 심해 잠수정...

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• #러 잠수함 #영국 #러시아 #아일랜드 #잠수함 #가스관 #활동

"직진하는 말 위에서 39년…뒤돌아볼 겨를은 없었다" 2025-12-28 17:41:35

그의 키(150㎝)와 몸무게(47㎏)는 기수에 적합한 조건이었다. 박 기수는 “기수가 되는 순간 내 천직이라고 여겼고 그 마음은 한 번도 변한 적 없다”고 말했다. 한국 기수(은퇴자 기준)의 평균 활동기간은 11.7년, 출전 횟수는 1783회다. 박 기수의 활동 기간은 평균의 3.3배, 출전 횟수는 약 9배다. 2000년 통산 723승을...

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• #직진하는 말 #기수 #한국 #기록 #비결

"中-파키스탄 공동개발 전투기 16대 '내전' 리비아 군벌에 판매" 2025-12-28 16:25:32

적 마찰을 빚고 있는 국가들이 JF-17을 선택하는 사례도 늘어 현재까지 미얀마(2015년 16대)와 나이지리아(2016년 3대), 아제르바이잔(올해 40대) 등에 수출됐다. 미국 싱크탱크 허드슨연구소의 리젤로테 오드가드 연구원은 "이 거래는 중국이 방위산업 파트너십을 통해 지정학적 영향력을 확대하는 방식"이라며 "중국이...

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• #파키스탄 공동개발 #중국 #전투기 #파키스탄 #거래 #무기 #리비아 #판매

쿠팡, 납품 후 52.3일 지나서 돈 줬다…공정위 "30일로 줄인다" 2025-12-28 12:00:05

보유할 필요가 직매입 거래보다 적은 점 등을 고려해 결정했다. 납품업체가 압류·가압류를 당하거나 연락 두절이 발생해 법원에 공탁하는 등 유통업체에 책임이 없는 상황에서 대금 지급이 늦어지는 경우는 위법으로 판단하지 않도록 예외를 둔다. 유통업계가 바뀐 제도에 적응할 수 있도록 법 공포 후 1년간 유예기간을...

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• #쿠팡 납품 #대금 #지급 #경우 #평균 #정산 #직매입 #기한 #거래 #유통업체 #특약매입

쿠팡 사태 한 달, 정부와 이례적 충돌까지…왜 이러나(종합) 2025-12-28 11:58:25

의해 확인되지 않았다"라고 비판하면서 "일방적 주장"이라며 불편한 심기를 드러냈다. 그러자 쿠팡은 이튿날인 26일 재반박에 나섰다. 지난 1일부터 25일 공지를 할 때까지 정부와 공조 진행 과정을 조목조목 공개하며 이미 모든 조사는 정부와 조율됐고 보고까지 이뤄졌다고 밝힌 것이다. 이번에는 회수 장비 사진과 회수...

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내 분야에 AI 온다면…직장인이 바라본 AI ②[테크트렌드] 2025-12-28 08:19:11

적지만 더 큰 난제가 있다. 촉각, 후각, 미각은 개인 호불호가 있고 감성적으로 느끼는 깊이의 정도가 정량적이지 않다.사람들이 잘 모르는 틈새시장 ‘오감’하지만 이제는 이것도 인공지능이 점점 정복해 나가고 있다. 나날이 발전하는 센서를 통해서다. 이것들이 발전하면 위에서 알아본 소방 일에서 인간의...

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[AI돋보기] AI가 키운 데이터 자동문…정보 유출 왜 반복되나 2025-12-28 06:33:01

위협의 질적 전환'으로 규정한다. 인공지능(AI) 시대, 데이터가 곧 자산이 되면서 기업 시스템은 비대해졌고 복잡성은 극에 달했다. 이 복잡성이야말로 보안의 가장 큰 적이다. 자동화된 공격 도구와 무한 연결, 그리고 데이터 확보 경쟁이 빚어낸 '상시 유출 사회'의 이면을 짚어봤다. ◇ 뚫린 게 아니라...

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