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한화리조트 제주에 제주 전통주 통합 브랜드 '제주한잔' 문 열어 2023-07-24 09:24:26
수 있다. 실내외 60석 규모로, 고객이 전통주의 향을 맡아 볼 수 있는 시향존이 마련됐으며 전통주가 만들어지는 과정을 담은 이론 강의, 시음회, 술 빚기 체험 등 다양한 체험 활동을 할 예정이다. 한편 한화호텔앤드리조트의 지역상생 플랫폼 로컬라이브는 전통주 서비스 '주로'를 오픈했다. 370여개 이상의...
중기부, '일상속 골목규제 뽀개기' 개최…소상공인 애로 해결 2023-07-20 10:00:07
환경) 키오스크 설치기준 마련, 전통주의 주원료 인정 범위 확대, 반려동물 동반 출입 카페 제도화 등이 논의됐다. 이날 논의된 내용은 실무 검토를 거쳐 관계부처에 전달될 예정이다. 이영 장관은 "규제를 한올 한올 풀어나갈 시간이 없다"며 "과감하게 잘라내는 결단이 필요한 시점"이라고 강조했다. chacha@yna.co.kr...
경기 가평 초롱이둥지마을, 떡메로 인절미 만들고 막걸리도 빚어 보세요 2023-06-20 16:11:37
쌀을 이용해 막걸리를 빚는 프로그램도 인기다. 전통주의 유래를 알리고, 우리 고유의 먹거리 문화를 계승하기 위해 마련된 행사다. 이 마을을 찾은 관광객에게 인기 있는 농산물은 두릅, 백도라지, 더덕, 산나물, 표고버섯, 목이버섯, 포도, 복숭아, 옥수수, 블루베리, 들깨, 감자, 고구마 등이다. 자녀와 함께 여행하러...
[카드뉴스] MZ세대가 더 즐겨 찾는 전통주, 팔도 양조장 기행 2023-05-23 16:49:02
한 말입니다. 전통주의 가격이 고가인 편이어도 국내 술 편집숍을 찾는 대다수는 MZ세대입니다. 사케나 양주보다도 비싼 전통주가 상당히 많다는 이 대표의 말처럼 우리 술이 꾸준한 사랑을 받고 있는데요. 이처럼 최근 전국의 양조장은 전통주의 품질을 고급화·명품화하고 있습니다. 그뿐만 아니라 많은 사람이 알도록...
"누가 아재술이래"…MZ 뜨자 1시간 만에 '완판' 2023-05-21 10:41:32
CU에서 판매된 전통주의 연령대별 매출 비중을 보면 20대 10.0%, 30대 15.2%, 40대 28.9%로 20∼40대가 전체의 54.1%에 달한다. 과거 전통주의 주 소비층이던 50대(27.6%)와 60대(18.3%)의 매출 비중은 절반에도 못 미쳤다. 전통주 시장 규모도 점차 커지고 있다. 국세통계연보에 따르면 2021년 기준 전통주 시장 규모는...
MZ가 홀딱 반했다…이례적 '완판' 2023-05-21 07:28:19
CU에서 판매된 전통주의 연령대별 매출 비중을 보면 20대 10.0%, 30대 15.2%, 40대 28.9%로 20∼40대가 전체의 54.1%에 달한다. 과거 전통주의 주소비층이던 50대(27.6%)와 60대(18.3%)의 매출 비중은 절반에도 못 미쳤다. 백화점 역시 '롱런' 양상을 보이는 전통주 인기에 주목하고 있다. 2014년부터 전통주...
전통주에 푹 빠진 MZ…4만원대 청주도 1시간 안돼 완판 2023-05-21 07:15:00
CU에서 판매된 전통주의 연령대별 매출 비중을 보면 20대 10.0%, 30대 15.2%, 40대 28.9%로 20∼40대가 전체의 54.1%에 달한다. 과거 전통주의 주소비층이던 50대(27.6%)와 60대(18.3%)의 매출 비중은 절반에도 못 미쳤다. 백화점 역시 '롱런' 양상을 보이는 전통주 인기에 주목하고 있다. 2014년부터 전통주 전용...
'안동소주' 세계화 나선 경북도·안동시…"글로벌 명주 만들 것" 2023-03-29 16:01:47
경쟁력을 갖기 위한 대응 전략을 모색한다. 이 지사는 “안동소주는 세계 명주라 부르는 스카치위스키, 중국 백주, 일본 청주와 같이 어깨를 겨룰 수 있는 그런 전통이 있는 술인데, 다른 술보다 너무 저평가돼 있다”며 “한류를 활용해 전통주의 세계 명품주화와 수출산업화를 이루겠다”고 강조했다. 안동=오경묵...
"이젠 세계로" 잔 높이 든 안동소주 2023-02-27 19:24:21
전통주의 산업화를 적극 지원하기로 했다. 이 지사는 “스카치위스키는 1494년, 안동소주는 1250년대에 증류가 시작돼 안동소주가 더 긴 역사를 갖고 있지만 제대로 평가받지 못한 것은 세계에 널리 알리지 못한 책임이 크다”며 “경북 전통주의 고급화와 세계화에 본격 나서겠다”고 밝혔다. 경북지역 안동소주업체들도...
안동소주, 스카치위스키 본고장에서 세계화 시동 2023-02-27 07:00:19
등 전통주의 세계시장 진출확대에 본격 나섰다. 경북도와 경북전통주협회(대표 박찬관)소속 6개 안동소주 업체 대표는 지난 22~26일 스카치 위스키의 본고장인 스코틀랜드의 위스키 제조사(증류소)와 스카치위스키협회를 방문해 스카치 위스키의 글로벌 성장노하우와 산업육성 전략에 대한 벤치마킹을 실시했다. 우수한...