물가협회 "올해 김장비용 38만원…작년보다 10% 적게 든다" 2025-10-29 08:44:43

배추와 마찬가지로 작황이 회복돼 생산량이 늘었다. 가을무 주산지인 강원과 충남권의 재배면적이 늘고 저장 수요 둔화가 겹쳤다. 올해 김장 비용에서 고춧가루 비중은 26.6%로 가장 높으며 배추는 22.7%로 그다음이다. 무와 소금은 각각 6.1%와 4.8%를 차지했다. 김장비용을 지역별로 보면 전통시장 기준 제주(41만7천52...

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송미령 장관, 김장 배추 산지 점검…"생산·공급 안정 총력" 2025-10-26 15:00:02

배추 주산지인 충북 괴산군의 배추밭을 찾아 작황을 직접 점검했다. 최근까지 이어진 가을장마 때문에 일찍 심은 밭이나 배수가 잘 안되는 지역을 중심으로 무름병 등 병해가 발생하자 현지 상황을 파악하기 위한 것이다. 다만 올해 가을배추 재배면적이 지난해보다 2.5% 증가했으며, 최근 기상 여건이 호전되고 있어 11월...

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마침내 굴의 계절…좋은 굴도 아닌데 바가지 쓰는 이유 2025-10-25 06:10:02

5~9월 산란기에는 풍미가 좋지 않다는 등의 이유로 먹지 않는다. 주산지는 통영, 거제, 고성 등이다. 참굴은 양식화하여 대량 생산이 가능하다. 크기는 패각 기준 5~15cm 정도인데 크기와 모양이 일정하지 않다. 굴은 kg 단위로 판매한다. 껍데기를 깐 생굴은 무게가 가볍기 때문에 상품화 과정에서 150g, 250g, 350g, ...

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"남해안 햇굴에 달마새우까지"…이마트, 제철수산물 할인 2025-10-24 06:00:07

할인 판매하는 행사를 연다고 24일 밝혔다. 이마트는 생굴 주산지인 경남 통영에서 첫 경매를 알리는 '초매식'이 열리며 생굴철이 시작되자, 오는 29일까지 봉지굴(250g)을 보다 저렴한 가격에 선보이기로 했다. 신세계포인트 적립 시 30%를 할인하고 행사카드 결제 시 20%를 추가로 할인해 정상가의 절반 수준으로...

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제철 맞은 굴…올해는 작황 좋아 가격 떨어질 듯 2025-10-22 17:08:03

않는다. 주산지는 경남 통영, 거제, 고성이며 김장용 작은 굴은 서해안(태안, 안산, 시흥, 인천)에서 많이 난다. 참굴은 양식화해 대량 생산이 가능하다. 크기는 패각 기준 5~15㎝ 정도인데, 크기와 모양이 일정하지 않다. 굴은 ㎏ 단위로 판매한다. 껍데기를 깐 생굴은 무게가 가볍기 때문에 상품화 과정에서 150g, 250g,...

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코코아·버터값 내려도…식품사 또 '실적 쇼크' 2025-10-14 17:30:13

찍은 코코아는 이달 6000달러대로 반토막 났다. 주산지인 서아프리카의 가뭄이 해소돼 공급난이 완화했다. 같은 기간 국제 버터 가격도 파운드당 261.87센트에서 179.33센트로 하락했다. 아이스크림, 발효유, 베이커리 제품에 사용되는 원료인 탈지분유 역시 t당 2573유로에서 2175.67유로로 내렸다. ◇美·中 무역 갈등도...

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• #코코아버터값 내려도식품사 #가격 #영업이익 #식품사 #원료 #환율 #국제 #하락 #달러

충북 영동 '갈기산 포엠 와이너리', 식음료 전문가 초청 와인 체험 행사 성료 2025-10-14 09:47:47

이상을 차지하는 대한민국 대표 포도 주산지로, 최근에는 한국 와인의 중심지로 부상하고 있다. 갈기산 포엠 와이너리는 백두대간 추풍령 자락의 태고적 자연을 품은 말갈기를 닮았다는 갈기산 자락에 자리한다. 3대에 걸쳐 와인 양조 전통을 이어오고 있으며, 2024년 농식품부 ‘찾아가는 양조장’으로 선정되었다. 같은...

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"마늘·양파·보리도 농업수입안정보험 가입하세요" 2025-10-12 11:00:00

주산지에서 시범 운영한다. 농식품부는 가입자 보험료의 50% 수준을 지원한다. 농업수입안정보험은 농작물재해보험과 마찬가지로 지역 농축협에서 판매한다. 경영체 등록을 마친 농업인과 농업법인이 보험 대상 품목을 재배하는 경우 가입할 수 있다. 윤원습 농식품부 농업정책관은 "시장 가격 하락으로 인한 수입 감소를...

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• #마늘양파보리도 농업수입안정보험 #농업수입안정보험 #품목 #가입 #마늘