바야흐로, 사케의 시대 2025-04-17 17:38:46

향 등 풍부한 향을 낸다. 도정률이 60% 이하는 긴조슈(吟?酒), 50% 이하면 다이긴조슈(大吟?酒)로 분류한다. 양조 알코올 등을 첨가하지 않고 쌀·누룩만을 이용해 빚은 순수한 사케는 준마이슈(純米酒)다. 도정률이 50% 이하면서 준마이슈에 해당한다면 준마이다이긴조슈로 부르는 식이다. 숙성 시간은 사케 맛을 한 번 더...

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와인·위스키·전통주·일본술…보틀벙커, 주류 세트 200종 예약 프로모션 2025-01-06 16:12:48

준마이 720mL, 전용 도자기잔 2개)가 있다. 판매가는 2만4900원이다. 사전 예약 프로모션을 시작한 지 이틀 만에 준비 수량 1000개가 ‘완판’됐다. 추가 물량을 확보 후 판매를 재개했다. 보틀벙커에서는 차별화된 최고급 선물 세트를 내놓는다. 초고가 하이엔드 위스키 선물 세트 4종을 한정 수량으로 선보인다. 맥캘란이...

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中 '태양광 만리장성' 뭐길래…우주서 포착된 놀라운 광경 2025-01-02 10:42:12

모습이 위성으로 포착됐다. 미 항공우주국(NASA) 지구관측소는 지난달 30일(현지시간) 지구관측위성 '랜드셋9'가 촬영한 중국 네이멍구(內蒙古) 자치구 쿠부치 사막에 건설된 태양광 발전소 모습을 위성 사진으로 공개했다. 공개된 사진에 따르면 넓은 사막 위에 설치된 태양광 패널이 우주에서도 보일 만큼 거대한...

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니혼슈코리아, 日훗카이도 대표 사케 이마트서 '첫' 출시 2024-12-17 16:57:55

주조(男山)의 대표 상품인 '토구베츠 준마이'(사진)를 이마트와 이마트 트레이더스에 처음으로 출시한다고 17일 밝혔다. 올들어 사케의 인기가 이어지면서 대형마트, 편의점 등 대형 유통 판매처에서 구매 수요가 높아진데 따른 것이라는 게 니혼슈코리아 측의 설명이다. 오토코야마 토쿠베츠 준마이(720ml)는...

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• #니혼슈코리아 훗카이도 #대표 #혼슈코리아 #사케

롯데마트·슈퍼, 상반기 최대 주류 할인행사 '주주총회' 연다 2024-03-27 06:00:08

오바마 와인으로 유명한 미국 브랜드 '덕혼 디코이'는 30% 이상 저렴하게 판매한다. 빈티지 프리미엄 와인을 수집하는 고객들을 위해 60여종의 프랑스 보르도 그랑크뤼클라세(GCC) 와인도 모아서 선보인다. 해당 제품의 점포별 재고는 롯데마트GO 애플리케이션에서 확인할 수 있다. 맥캘란, 글랜피딕, 야마자키 등...

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사랑스럽고 은혜로운 이 섬…'빛의 마술사' 제임스 터렐도 왔다 2023-11-09 18:36:06

근심이 사라진다. 경치도 좋지만, 해변 토질이 다른 지방과는 확연히 다르다. 조수간만의 차가 뚜렷한 서남권 바다인지라 물 빠진 백사장은 자동차로 달릴 수 있을 만큼 단단하다. 1004 뮤지엄파크가 있는 분계해변에 가면 아침나절 잘생긴 준마를 타고 해변을 달리는 이들을 만날 수 있다. 그렇기에 자은도 해변은 어디에...

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• #사랑스럽고 은혜로운 #자은도 #해변 #터렐 #피아노 #수석 #신안군 #다리 #정도 #설치 #세계적

아재들이나 마시던 술이었는데…'쌀 한톨'이 판 뒤집었다 [정영효의 인사이드 재팬] 2023-04-05 07:11:35

덕분이었다. 이미지를 변신시킨 원동력이 사케의 고급화다. 다이긴조, 긴조 등 등급을 강화하고, 지역마다 독특한 개성을 가진 '지사케(地酒)'가 만들어지면서 사케는 프랑스 와인처럼 문화와 얘깃거리가 있는 주종이 됐다. 지금은 사케 애호가들 사이에서 '준마이 다이긴조, 준마이 긴조, 혼조조'와 같은...

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• #아재들이나 마시던 #사케 #히로시마 #다이긴조 #사타케 #등급 #정미기

소피텔 앰배서더 서울, 日 고유 주류 문화 담은 프로모션 ‘노미호다이’ 진행 2023-02-16 10:00:08

일본어로 마시다(のむ, 노미)와 맘껏(放題, 호다이)을 합친 합성어로 ‘정해진 시간 내에 주류 메뉴를 마음껏 마실 수 있다’를 뜻한다. 미오가 준비한 노미호다이에는 스페셜 디너 6코스와 취향에 따라 페어링하기 좋은 준마이 사케, 위스키 하이볼과 생맥주 무제한 이용이 함께 포함돼 있다. 코스 요리는 셰프가 제...

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