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11번가, 3월 '마트대전' 실시…봄동 등 제철 먹거리 할인 2026-03-12 10:10:24
구매고객수가 전년 대비 각각 3배 이상씩 급증한 가운데 화제의 제철 채소 ‘봄동’을 할인가에 선보인다. 전남 진도군 등에서 재배한 '국내산 햇 봄동'(1kg)을 할인 혜택 적용 시 5,390원에 판매한다. 특유의 새콤짭짤한 맛으로 유명한 '대저토마토'도 본격 성수기를 맞아, 농산물우수관리(GAP) 인증을 받...
'김치가 중국 반찬이라니'…대만 호텔 갔다가 '화들짝' 2026-03-12 08:36:30
대만 곳곳에서 김치를 중국 반찬이나 중국식 채소 절임인 '파오차이'로 표기하는 사례가 잇따라 발견되고 있다. 서경덕 성신여대 교수는 12일 사회관계망서비스(SNS)를 통해 "대만 여행객들이 제보를 많이 해 줬다"며 "타이베이 시내 한 호텔 조식 코너에서 김치를 '중국 반찬(Chinese Side Dishes)'으로...
[imazine] 화려함 너머의 싱가포르 ③ 사회를 통합시키는 음식 2026-03-12 08:00:06
코스는 올리브유에 가볍게 손질한 제철 채소와 해산물 전채였다. 접시에는 불필요한 장식 없이 재료가 정갈하게 놓였고, 입에 넣자 레몬 껍질의 산미가 먼저 느껴진 뒤 해산물의 염도가 차분히 이어졌다. 기름기는 가볍게 정리돼 있었고, 시작부터 부담을 줄여줬다는 느낌이다. 이어 나온 파스타는 면의 식감이 분명했다....
속쓰림, 트림…과도한 카페인 섭취, 위 건강 악영향 2026-03-11 18:24:22
성분이 들어간 십자화과 채소인 양배추, 브로콜리 등을 충분히 섭취해도 도움이 된다. 과식과 야식을 피하고, 식사를 천천히 규칙적으로 하는 식습관을 가지는 것도 중요하다. 생활습관 개선만으로 부족하다면 식약처에서 위 건강에 도움이 된다는 기능성을 인정한 건강기능식품(비즈왁스알코올 등)을 복용할 수도 있다....
"가장 한국적인 가치를 찾는다"…유통업계, 봄맞이 '본질' 경쟁 2026-03-11 16:11:33
종가는 제철 채소인 봄동을 활용한 ‘봄동 겉절이’로 큰 호응을 얻고 있다. SNS를 중심으로 ‘봄동 비빔밥’ 레시피가 화제가 되며 출시 두 달 만에 2만개(약 22t) 넘게 판매됐다. 이탈리아 브랜드 파라점퍼스는 유행을 타지 않고 오래 입을 수 있는 ‘시즌을 초월하는 가치’를 담은 컬렉션을 공개하며 기능성과 실용성을...
대상 종가, '봄동 겉절이' 레시피 SNS 입소문…달큰 아삭한 식감으로 입맛 살린다 2026-03-11 16:02:13
대상 종가가 봄 제철 채소인 봄동을 활용한 별미김치 판매 호조를 이어가고 있다. SNS를 중심으로 ‘봄동 비빔밥’이 화제를 모으면서 관련 제품 수요도 덩달아 늘어난 것으로 풀이된다. 대상은 종가의 시즌 한정판 제품 ‘봄동 겉절이’가 출시 약 두 달 만에 2만 개 넘게 판매됐다고 9일 밝혔다. 중량으로 환산하면 약...
[바이오스냅] GC녹십자의료재단 '우수 감염병병원체 확인기관' 시범 지정 2026-03-11 13:24:12
클렌즈'를 출시했다고 11일 밝혔다. 이 제품은 뉴질랜드 청정지역에서 재배한 유기농 컬리케일을 비롯해 브로콜리, 브로콜리새싹, 양배추, 콜리플라워 등 십자화과 채소 기반 슈퍼 그린푸드 5종을 1750mg 고농축으로 담았다. 십자화과 채소에는 항산화 성분으로 알려진 설포라판이 함유된 것이 특징이다. (서울=연합뉴스)...
컬리, 3월 기획전…봄 제철 상품 최대 88% 할인 2026-03-10 10:02:28
봄을 맞이해 제철 식탁을 준비하는 이들을 위한 밀키트와 채소, 수산물 등을 선보인다. 먼저 넷플릭스 '흑백요리사'로 이름을 알린 김도윤 셰프의 '윤서울 모둠나물면'이 컬리온리 상품으로 추천된다. 유기농 밀가루와 태안산 소금이 사용됐으며, 표고버섯, 시래기, 취나물, 피마자 등의 나물을 한꺼번에 ...
中 2월 CPI 3년래 최고 상승…"춘제·유가상승 영향"(종합2보) 2026-03-09 17:49:36
채소(10.9%)와 쇠고기(9.6%), 수산물(6.1%), 신선과일(5.9%) 등이 상승했다. 또 춘제 전후로 수요가 늘어나는 금장신구 가격은 작년 동월보다 76.6% 급등했다. 지난달 PPI는 작년 동월 대비 0.9% 내렸으나 로이터 전망치(-1.2%)보다 하락 폭이 작았으며 낙폭도 지난 1월(-1.4%)보다 줄었다. 로이터와 블룸버그는 이같은...
농식품부 "축산물가격 작년보다 비싸…수입 계란 내주부터 푼다" 2026-03-09 17:41:41
채소 가격은 전년보다 낮은 수준이고, 시설채소도 기상 여건이 개선되면서 상추·청양고추·오이·애호박 등 대부분 품목 가격이 전주보다 하락했다. 과일류 가격도 대체로 전년보다 낮은 수준이지만, 사과는 지난해 생산량 감소 영향으로 가격이 다소 높은 상황이다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 이날 기준 후지 사과...