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농식품부, 가루쌀 제품개발 지원사업 참여기업 모집 2023-01-16 11:00:04
모집한다고 16일 밝혔다. 가루쌀은 건식제분이 가능해 제분 비용이 상대적으로 낮고 전분 손상은 적어 일반 쌀가루보다 밀가루를 대체하는데 유리하다는 평가를 받는 작물이다. 농식품부는 가루쌀 산업 활성화를 위해 이번 사업을 추진하며 가루쌀 면류, 빵류, 과자류 등 15개 제품군 개발을 희망하는 식품업체를 지원한다....
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정황근 농식품장관 "쌀 의무수매, 농민·농업에 도움 안 된다" 2023-01-16 06:00:10
제분한 가루쌀 약 70t을 CJ제일제당, 농심, SPC 등 식품기업에 원료로 제공하고 제품개발 과정을 지원하겠다"고 말했다. 정 장관은 농식품 수출 지원을 더 강화하겠다는 의지도 피력했다. 민관 협의체인 'K푸드 플러스(+) 수출 확대 추진본부'를 만들고 장관이 본부장을 맡아 농산물과 식품뿐 아니라 스마트팜,...
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밀가루 대체 가루쌀 생산 지원…자립형 전문단지 8곳 조성 2023-01-11 11:00:02
표준관리법을 개발하고 대량 제분 기술을 개발해 산업화를 촉진하는 한편 생산단지와 연계한 저장·가공·유통 자립형 전문단지 8곳을 조성한다. 또 농진청은 논 재배에 적합한 콩 품종의 실증을 확대하고 콩 이모작 확대를 위해 융복합 단지 2곳을 구축한다. 농업의 미래 산업화를 위해 스마트농업 기술도 확산한다. 콩,...
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'10년 돈 풀기' 멈춘 日…"도쿄가스·일본항공·ABC마트 주목" 2022-12-25 17:24:36
제분그룹과 같은 식품업체에도 호재로 작용할 전망이다. 해외 생산과 수입이 많은 신발 판매업체 ABC마트, 가구 판매업체 니토리홀딩스 등도 유망 업체로 꼽힌다. 외국인 관광객이 늘어날수록 실적이 좋아지는 일본공항빌딩, 동일본여객철도, 이세탄미쓰코시 등도 실적 개선이 예상된다. 일본은 지난 10월 한국을 비롯한...
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[천자 칼럼] 제일제당 사명 변경 2022-12-08 18:08:23
등의 생산 비중을 크게 늘렸다. 반면 유지·제당·제분 등 식품소재 비중은 줄었다. 최근에는 핵산·아미노산 등을 생산하는 고부가가치 바이오 분야도 급성장했다. 작년 CJ제일제당 매출 15조7443억원 가운데 식품소재는 11.5%, 바이오는 39.3%에 달했다. 제당사업 매출 비중은 3.1%로 쪼그라들었다. 지금은 세계적인...
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이병철 창업주 작명 69년 만에…CJ제일제당서 '제당' 떼나 2022-12-07 18:30:43
유지 제당 제분 전분 등 식품소재다. 이 중에서도 제당 매출은 3.1%(4900억원) 수준에 그친다. 제당을 포함한 식품소재사업 비중은 점차 줄고 있다. 2015년만 해도 식품소재 매출은 1조7824억원으로 전체 매출의 21.9%에 이르렀지만, 이 비중은 현재 절반가량 축소됐다. CJ제일제당은 2002년 사명을 변경한 적이 있다. 창립...
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CJ제일제당, 69년 역사 '제당' 간판 뗀다…사명 변경 검토 2022-12-07 16:10:01
바이오 매출 비중은 39.3%다. 나머지 11.5%가 유지·제당·제분·전분 등 식품소재다. 이중에서도 제당 매출은 3.1%, 4900억원 수준에 그친다. 제당을 포함한 식품소재 사업 비중은 점차 줄고 있다. 2015년만해도 식품소재 매출은 1조7824억원으로 전체 매출의 21.9%에 이르렀지만 이 비중은 현재 절반 가량 축소됐다....
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곰표맥주·원소주 이을 히트상품 또 나올까…편의점 술전쟁 2022-12-04 05:56:00
제분[001130] 밀가루 상표인 '곰표'와 손잡고 내놓은 곰표밀맥주가 출시 1주일 만에 30만개가 팔려나가며 선풍적인 인기를 끌면서다. 공급이 수요를 따라가지 못해 찾는 매장마다 '품절' 대란을 일으킨 곰표맥주는 지난해 롯데칠성음료 위탁생산으로 대량생산이 가능해지면서 날개를 달았다. 올해 누적...
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"신라면 스프 스치기만 해도 로또"…베일에 가려진 회사 찾았다 [박동휘의 컨슈머 리포트] 2022-11-29 08:30:01
대한제분, CJ제일제당, 사조동아원 등 9개 국내 제분사 중 6개 사로부터 공급받고 있다. 신라면 등 농심 라면류 제품에 들어가는 각종 스프와 소스의 제조사는 태경농산이다. 농심홀딩스가 100% 지분을 갖고 있는 자회사로 경기도 안성과 대구에 공장을 운영 중이다. 지난해 매출과 영업이익은 각각 4133억원, 153억원을...
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"가뭄 시달린 아르헨, 계약된 밀 수출 연기할 듯" 2022-11-02 09:41:59
우려되자 지난달 수출 기업과 제분업자 등과 만나 대책을 논의했다. 현지 로사리오 곡물거래소는 전국의 밀 수확(2022/23 시즌)이 1천370만t에 그쳐 7년 만의 최저치로 줄 것이라고 예상한 바 있다. CEC 관계자는 "정부가 수출 연기 결정을 내렸으면 빨리 발표했으면 좋겠다"며 "우리는 인도네시아, 모로코, 알제리, 이집트...
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