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7월 제철음식 먹고 힘내자, ‘감자-토마토-블루베리’ 등 다양 2014-07-01 20:23:59
10대 슈퍼푸드로 선정된 블루베리는 안토시아닌이 풍부해 항산화 능력이 우수하다. 또한 식이섬유소가 풍부하고 저열량, 저지방으로 다이어트에 좋으며 눈, 뇌세포 노화를 예방한다. 또 토마토는 레드푸드의 선두주자로 열량이 낮아 다이어트에 도움을 준다. 또 동맥경화와 간경화에 특히 좋다. 토마토에 설탕을 뿌려먹으면...
블루베리 먹으면 뱃살 고민 끝? 2014-06-26 06:06:32
비타민 c와e, 안토시아닌 등 항산화물질이 풍부해 퇴행성 질환을 예방하는 효과를 지닌 건강식품이며 최근에는 대장암 예방에도 효과가 있다는 연구 보고서도 발표된 바 있는 블루베리. 블루베리는 타임지선정 10대 건강식품에 선정된 슈퍼푸드로 건강에 좋아서 해외에서는 의약용으로도 많이 쓰이는 편이다. 그런데 이번...
몸에 좋은 양파, '껍질'에도 주목하라 2014-06-26 04:14:19
비슷하지만 붉은 양파에는 붉은 색소인 안토시아닌이 풍부하다. 이 성분은 항산화 물질로 노화를 예방하고 눈을 건강하게 해준다. 요리를 하면 부드럽고 단맛이 강해지는 하얀 양파는 부드러운 수프부터 담백한 파이까지 두루두루 쓰인다. 매운맛이 덜한 붉은 양파는 상큼한 단맛과 고운 색을 살려 샐러드에 사용하면 좋...
날씬하게 오래 사는 법? 하루 반잔의 와인을 마셔라! 2014-06-25 01:53:49
레드와인)속의 폴리페놀 화합물(phenolics acids)중에서 플라보노이드, 안토시아닌(anthocyanin), 레스베라트롤(resveratrol) 등은 혈액 속의 콜레스테롤 수치를 낮추어 심혈관질환의 예방에 도움이 된다. 이중 안토시아닌(anthocyanin)과 폴리페놀계의 산(phenolic acids) 등의 자연산들은 체내의 박테리아 및 바이러스의...
농심 켈로그, ‘스페셜K 블루베리’ 출시 2014-04-30 10:30:00
있는 것이 특징이다. 블루베리는 시력강화에 도움을 주는 안토시아닌 성분이 들어 있어 스마트폰, PC등을 장시간 사용하여 눈의 피로가 높은 현대인들에게 좋으며 노화예방은 물론 피부 미용에도 좋다. ‘스페셜K 블루베리’는 한 끼(1회 분 40g)당 열량이 152칼로리(kcal)인 체중조절용 조제식품으로, 1회 제공 량(40...
[Gift] CJ제일제당, 혹사 당하는 눈 건강엔 '아이시안' 2014-04-30 07:01:04
루테인’과‘아이시안 미스티아이드’가캡슐 형태 제품이라면 어린아이들이 간편하게 섭취할 수 있는 음료형 제품인 ‘아이시안 블루베리’도 있다. 이 제품은 항산화 기능이 뛰어난 안토시아닌 성분을 함유한 블루베리 과실과 눈에 좋은 기능성 성분인 비타민a가 들어 있다.박준동 기자...
비락, 청혈주스 '맑은녹즙 청'과 '아사이베리'출시 2014-04-29 09:33:38
물론 안토시아닌의 신이라 불리는‘아로니아’ 과즙을넣어항산화 효과를 강화했다.착즙한 날 제조해 신선함을 살린 비락의 ‘자연예찬’ 녹즙제품은 콜드체인시스템을 통해 매일 각 가정에 직접 배송된다.제품 문의는 080-997-0707.부산=김태현 기자 hyun@hankyung.com[한경+ 구독신청] [기사구매]...
‘엄지의 제왕’ 청혈장, 피 해독 특효약… 뭐길래? 2014-04-15 17:43:00
게 전부다. 이때 안토시아닌 성분이 풍부한 검은 콩을 사용하면 더욱 좋다. 흰콩이나 노란콩도 가능하지만 검은콩을 활용하면 음식이자 피 해독제로 탁월하다는 것이 선 원장의 설명. 또 이렇게 만들어진 청혈장은 청혈주스와 함께 장이 비어있는 아침 시간에 섭취하는 것이 효과적이다. 장 해독에 좋은 아침 시간에 먹게...
딸기 칼로리 ‘다이어트 과일’로 좋아, 비타민C도 풍부 2014-04-10 18:38:56
감기예방 및 피로예방에 효과적이며 안토시아닌이라는 성분이 있어 눈 건강에 좋다. 이어 딸기에 함유되어있는 섬유질, 펙틴은 장운동이 활발하게 해 변비예방과 치료에 효과적이다. 또한 주근깨 노화방지 및 미백효과가 뛰어나며 비타민과 무기질이 함유되어 있어서 신경통, 류머티즘에 좋은 것으로 알려져 있다. 딸기를...
아사이베리 품귀현상~아사이베리 열풍다시~ 2014-04-07 10:36:56
밝혔다. “아사이베리의 풍부한 안토시아닌 성분이 장에서 지방이 흡수되는 것을 막는 작용을 하여 체지방을 효과적으로 줄여줍니다. 아사이베리의 흡입작용이 변비를 해소하고 대장을 깨끗하게 해주며 신진대사가 증가하여 체중감량이 촉진되는 것이며, 체지방으로 저장을 하는 인슐린의 분비를 낮추어주고, 강력한 항...
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