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병주고 약주는 中…韓화장품 투자 늘리며 무역장벽 높여 2017-02-13 05:15:01
병주고 약주는 中…韓화장품 투자 늘리며 무역장벽 높여 투자기업 10년 새 0→49개…'사드 갈등' 규제 문턱 강화 (서울=연합뉴스) 고은지 기자 = 한류를 타고 큰 인기를 얻은 한국 화장품에 대해 중국이 투자와 견제를 동시에 진행하고 있다. 중국 기업의 한국산 화장품 투자가 빠르게 느는 반면, 중국 정부는...
친형이 말하는 故유재하…"애주가에 음악 자존심 강했죠" 2017-02-03 07:50:01
했다. 형과 달리 동생은 애주가였다. "선친이 약주를 좋아하셨는데 집안 내력인지 제가 동생에게 '술을 366일 먹느냐'고 잔소리를 하곤 했죠. 재하는 싸고 독한 40도짜리 쥬니버 드라이진을 좋아했어요. 전 한잔도 못 하겠던데, 이런 저런 얘기를 하면서 1시간 반이면 700㎜짜리 한 병을 다 비웠죠. 그것도...
한국인 주식 쌀 맞나…하루에 쌀밥 '한 공기 반' 먹어 2017-01-24 14:50:19
이어 떡류 제조업(25.7%), 도시락 및 식사용 조리식품(15.2%), 탁주 및 약주 제조업(7.8%) 순으로 집계됐다. 특히 주정 제조업의 쌀 소비량은 22만 2천356t으로 전년보다 42.8%(6만 6천602t) 증가했다. 이는 정부의 쌀 비축분 소진과 관련이 있다고 통계청은 설명했다. 2vs2@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
전통누룩 유래 효모 유전체 지도 완성 2017-01-24 11:00:02
약주 개발도 완료해 토종 효모의 산업적 활성화도 꾀했다고 덧붙였다. 표준유전체가 해독된 2종의 토종 사카로마이세스 세레비지애 효모의 유전체는 국제적으로 공인된 효모(사카로마이세스 세레비지애 S288C)의 참조 유전체와 달리 각 염색체가 두 개씩 존재하는 이배체(diploid)로, 전통주 향미에 복합적으로 영향을 주는...
[여행의 향기] 전통술·부산 어묵·짜장면·고추장·맑은 물…원조를 찾아서… 2016-12-25 16:18:38
1층 시음마당에선 탁주, 약주, 증류주(소주), 과실주 등 20여종의 술을 시음해 볼 수 있다. 냉이, 매실, 국화, 석류, 진달래 등 제철 원료로 빚은 세시주는 산사원 최고 명물이다. 직접 가양주를 만들어 보는 가양주 교실도 운영하고 있다.1만3200㎡에 이르는 산사정원에 있는 500여개 술독이 미로처럼 줄지어 있는 세월랑,...
1평 양조장 갖춘 수제 막걸리점 2016-08-02 17:55:29
한 것은 정부가 소규모 주류제조면허 대상에 탁주·약주·청주를 포함한 게 계기였다. 소규모 면허는 1~5kl 시설만 갖춰도 막걸리를 제조·판매하는 게 가능하다. 배상면주가는 각 매장에 들어설 3.3㎡짜리 양조장 안에 1.1kl 규모의 발효시설을 직접 설치해 매장마다 직접 빚은 수제 막걸리를 선보일...
`사랑이 오네요` 김지영-고세원 연애라인 시작될까 2016-07-12 11:40:07
답했다. 이를 들은 이은희는 "병주고 약주고 얼루고 실력이 빰치네요"라고 했고, 나민수는 "저한테 그런 재주가 있는지 몰랐네요"라며 너스레를 떨었다. 그럼에도 이은희는 "가게는 언제 빼주면 돼요?"라며 "좋아요 비워드리죠"라고 말했다. 이에 재차 나민수는 "고집 부리지말고 동업해요. 이제 절 만나 거 후회 안하게...
일제시대 명맥 끊긴…조선 전통주 600여종 多~ 복원하라 전해라 2016-05-19 15:38:15
있던 대표 양조장들을 대거 통폐합한 것도 이때의 일이다. 약주, 탁주, 소주 외에는 제조하지 못하게 했다. 조선 말 여섯 집에 한 집꼴로 술을 빚던 가양주 문화가 1930년에 이르러서는 완전히 사라졌다. 광복과 6·25전쟁을 겪은 뒤 전통주의 입지는 더 좁아졌다. 1965년엔 정부가 양곡보호 조치로 쌀로 술을 빚는...
경기 광주시, '산양삼 전통주' 미국 수출길 열어 2016-05-04 13:37:22
2014년부터 2년 연속 대한민국 우리 술 품평회에서 약주 청주 부분 대상을 수상하는 등 맛과 품질을 인정받고 있다. 세계주류품평회 몽드셀렉션에서도 2015, 2016년도에 이어 2년 연속 금상을 수상하기도 했다. 시 관계자는 “산양삼을 이용한 차별화된 ┒떡茱核?중국, 동남아를 비롯한 수출국도 지속적으로 확장해...
[b스토리] 정은지 음감회, 새로운 매력을 발견한 시간 2016-04-23 13:45:00
좋아했는데 아빠가 약주를 드신 날이면 항상 그런 음식들을 사왔어요. 그래서 엄마가 잘 때 아빠와 몰래 거실에서 치킨 뜯어먹던 일도 있었어요”라고 일화를 밝혔습니다. 덧붙여 그는 “뮤비에 제가 벽화를 만지는 장면을 보면 채소장사 트럭이 있어요. 저희 부모님이 어렸을 때 채소장사를 했었어요. 그 얘기를 했을 때...
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