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[2013 대한민국 브랜드스타] BHC치킨, 전국 가맹점 1000여개…웰빙치킨으로 '날개' 2013-03-18 15:31:27
바삭하게 튀겨낸 프리미엄 메뉴다. 청양고추와 꿀이 섞인 매콤달콤한 소스가 맥주의 시원한 맛과 잘 어울린다. bhc치킨의 인기 메뉴는 제너시스bbq 그룹 치킨대학 중앙연구소의 지속적인 연구·개발을 통해 탄생한다.bhc치킨은 양적 성장뿐 아니라 기존 가맹점의 질적 성장을 위해 전 직원이 노력하고 있다.▶급등주 자동...
20대 직장인 스트레스는 '세대차이' 때문? 2013-03-18 14:07:33
정보수준이나 사용능력이 다를 때’ 18.4%, ‘점심식사 메뉴 등을 고를 때’ 12.4%, ‘회의할 때’ 11.5% 등이 있었다. 전체의 56.5%는 ‘세대차이를 극복하기 위해 노력한 경험이 있다’고 답했으며, 그 방법(복수응답)은 61.3%가 ‘상대방이 좋아할만한 주제나 이슈거리를 찾아서 알아둔다’를 꼽았다. 이어 ‘고정관념을...
이봉원 '낙지볶음' 홈쇼핑서 완판 "더 이상 실패는 없다" 2013-03-18 13:33:05
맛을 인정 받은 인기 메뉴다. 평소 지인들을 집으로 초대하여 요리해주는 것을 즐겼던 이봉원은 자신이 가장 즐겨 먹는 메뉴였던 낚지볶음을 종종 선보여왔다고 한다.업체측은 "이 낚지볶음의 양념에는 이봉원만의 특별한 레시피가 담겨 있다"며 "그 특별한 레시피는 뽕잎가루로서, 뽕잎가루는 해산물의 비린 맛을 없애주는...
철저하게 준비하는 포장마차 창업, 성공할 수 있다 2013-03-18 10:05:37
큰 이유는 바로 칠성마약찜닭이라는 메인메뉴 때문이라고 할 수 있다. 직접 먹어본 결과 중독성이 강한 맛을 느낄 수 있었다. 또한 식사와 술자리를 동시에 해결할 수 있어 이른 초저녁부터 고객들을 사로잡을 수 있다는 것도 마음에 들었다. 무엇보다 칠성마약찜닭에 대한 고객들의 반응이 좋은 것을 보고 확신을 가지고...
카페베네 김선권 대표이사, 뉴욕 맨해튼 첫 진출 후 1년 '성공적' 2013-03-18 09:19:05
좋은 평을 얻었다. 우리말 발음 그대로 메뉴판에 ‘미수가루라떼’로 적혀있어 외국인에게 낯섦에도 불구하고 단골고객층을 확보했다. 우리 문화를 전파하는 역할도 하고 있는 카페베네 뉴욕점의 효자메뉴다.카페베네의 성공적인 맨해튼 진출은 미국뿐 아니라 중국 등 아시아 국가들에서도 즉각적인 반응이 왔다....
차시장에 무슨일이?‥웰빙타고 블렌딩티 관심 UP 2013-03-18 08:45:00
티 메뉴를 강화하고 있다. 또한, 백화점 식품매장, 대형마트에서는 티(Tea) 매출 신장률이 커피를 앞섰다. 실제로 통계에 따르면 신세계와 현대 등 주요 백화점에서 신장률이 80%가량 상승한 것으로 나타났다. 사실 이러한 차(茶) 시장의 변화는 커피믹스 논란으로 생긴 ‘반짝’ 현상은 아니다. 업계전문가에 따르면 국내...
[취재수첩] '종합대책'만 양산하는 고용부 2013-03-17 16:54:19
단골메뉴 ‘종합대책’ 카드를 다시 한번 꺼낸 것이다.정부가 산재와 관련해 종합대책을 언급한 건 지난해부터 손꼽아도 벌써 네 번째다. 지난해 6월에는 고용부가 소규모 사업장의 재해예방역량 강화 등을 골자로 하는 ‘산업재해 예방대책’을 발표했다. 9월 구미 휴브글로벌 공장에서 불산누출 사고가 터지자 12월에는...
[주목 이 점포] 경기도 안양시 비산동 '모리샤브하우스', 샤부샤부 시키면 샐러드바 덤 2013-03-17 10:06:43
든다. 유경진 점장(33·사진)은 “주 메뉴인 소고기 버섯 샤부샤부에 유럽풍 샐러드바를 접목한 것도 인기 비결이지만 인테리어 분위기가 한식집에서 탈피해 유럽풍 카페테리아의 느낌을 연출한 것도 손님들의 눈길을 끄는 요인”이라고 말했다. 분위기가 좋다는 입소문을 타고 최근에는 주부모임, 가족 생일모임 등의 수요...
[자영업희망콜센터] 인천 계산동 한식당 매출 더 올리려면… 2013-03-17 10:05:57
주 메뉴로 순두부백반(6000원)과 칼국수(5000원)를 판매하고 있습니다. 그외 20여종의 식사 메뉴를 갖추고 있습니다. 음식은 ‘어머니의 손맛’을 모토로 정성껏 만들고 있습니다.주택가 골목이지만 유동인구가 오가는 길목에 있어 입지가 좋음에도 불구하고 적자를 내고 있습니다. 작년까지만 해도 인근에 5개밖에 없던...
야간매점 27호 메뉴, 김성원의 세뇨라 케사디야 '김치와 치즈의 만남' 2013-03-16 17:05:36
케사디야'가 만장일치로 야간매점 27호 메뉴로 선정됐다. 3월14일 방송된 kbs '해피투게더3'는 브레인 특집으로 꾸며져 로버트 할리, 김영철, 원더걸스 예은, 송준근, 김성원이 출연했다. 이날 야간매점 코너에서 김성원은 "어머니가 한국에 오실 때마다 밤참으로 만들어줬다"는 멕시코의 쌈...
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