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국산 천일염, 고유 개체식별번호 부여된다 `천일염이력제` 2015-11-07 09:01:00
가정마다 배추와 소금, 고춧가루, 새우젓 등 김장 재료를 구입하려는 손길이 분주해졌다. 예로부터 세계 각국의 전통식품은 그 나라에서 생산되는 소금을 사용해 고유의 맛과 풍미를 유지해왔다. 우리나라 전통식품이자 저장식품인 김치 역시 국내에서 생산된 국산 천일염을 사용해야 그 깊은 맛과 풍미를 오랫동안 유지할...
[금주의 쇼핑가]전 카테고리 할인, 살균된 중고책 기획전, 김장할인 등 2015-11-05 09:12:35
날` 기획전을 진행한다. 6천원 카트할인 쿠폰 등을 이용해 4인 가족 기준 170,830원이면 김장을 담글 수 있다.티몬은 절임배추부터 고춧가루와 새우젓 등 김치양념까지 김장에 필요한 식재료들과 각종 포장김치까지 알뜰한 가격에 판매 중이다. 또한, 11월 내내 식품을 카트에 모아 3만원 이상 결제 시 6천원이 할인되는...
`집밥 백선생` 백종원 김밥 4종 레시피 2015-11-04 18:26:24
감싼 채로 썰어야한다. ▲참치마요 꼬마김밥 레시피 참치와 마요네즈를 2:1의 비율로 섞어 청양고추, 단무지와 함께 김밥 속 재료로 사용하면 된다. 한편, 계란찜 맛있게 하는 법도 관심을 모은다. 먼저 뚝배기에 계란을 풀어 넣고 물과 새우젓, 당근, 버섯, 고추, 어묵 등을 넣은 뒤 소금으로 간해 찜하면 훌륭한...
백주부 담백한 갈비탕 팁, 배추겉절이 만들기 비법은? 2015-10-27 20:36:59
넣고 끓이면 백종원표 매운 갈비찜이 된다. 갈비탕 육수가 없으면 물로 대신해도 되고, 더 매운 맛을 원한다면 청양고추를 넣으면 된다 한편, 이런 가운데 배추겉절이 만들기 꿀팁도 공개됐다. 백종원은 새우젓, 간마늘, 생강, 고춧가루 등으로 양념을 완성한 뒤 양파와 당근을 추가해 맛과 색감을 살렸다. 겉절이 간이...
마리텔 백주부 김치밥 꿀팁, 배추겉절이 꿀팁은? 2015-10-27 17:58:14
타지는 않는다”고 `꿀팁`을 공개했다. 백종원은 “조금 더 여유가 있으면 어리굴젓을 첨가해 색다른 맛을 즐길 수 있다”고 덧붙였다. 한편, 배추겉절이 만들기 방법 꿀팁도 공개됐다. 백종원은 새우젓, 간마늘, 생강, 고춧가루 등으로 양념을 완성한 뒤 양파와 당근을 추가해 맛과 색감을 살렸다. 겉절이 간이 맞지...
백종원 만능 간장 김밥, 닭갈비 양념 만드는법은? 2015-10-27 15:03:02
새우젓, 당근, 버섯, 고추, 어묵 등을 넣은 뒤 소금으로 간해 찜하면 훌륭한 밑반찬이 완성된다. 한편, 백종원은 닭갈비 양념 비법도 공개했다. 백종원은 "집에서 닭갈비를 만들 때는 샤브샤브처럼 채소와 고기를 조금씩 넣어가면서 볶아야 한다. 후라이팬으로 볶기 때문"이라 밝혔다. 이어 "닭갈비를 볶다가 물을...
배추겉절이 만들기, 백종원 즉석완성 비법 공개 2015-10-27 11:03:36
고춧가루 한 컵에 까나리나 멸치액젓 반 컵, 새우젓 한 숟갈을 넣고 물 한 컵에 다진 생강, 간 마늘, 설탕을 넣어주고 잘 비벼주기만 하면 된다. 백종원은 양념에 물을 한 컵 넣어주는 이유로 이렇게 하면 양념을 버무리기도 쉽고 겉절이의 빛깔도 한층 먹음직스럽게 완성된다고 설명했다. 양념이 완성되면 절여서 씻어놓...
배추·무 풍년에 김장 비용↓ 2015-10-27 07:39:29
생강(28.2%↑), 굴(26.3%↑), 소금(22.5%↑), 새우젓(18.2%↑), 멸치액젓(13.8%↑), 대파(6.6%↑) 등도 평년보다 가격이 오름세를 보였다.한경닷컴 뉴스룸[강연회] 가치투자 '이채원.최준철.이상진' 출연...무료 선착순 접수중 (11.6_여의도 한국거래소) [한경닷컴 바로가기] [스내커]...
백종원 만능 간장 김밥 팁, 계란찜 맛있게 하는법은? 2015-10-23 18:36:26
감싼 채로 썰어야한다. ▲참치마요 꼬마김밥 레시피 참치와 마요네즈를 2:1의 비율로 섞어 청양고추, 단무지와 함께 김밥 속 재료로 사용하면 된다. 한편, 계란찜 맛있게 하는 법도 관심을 모은다. 먼저 뚝배기에 계란을 풀어 넣고 물과 새우젓, 당근, 버섯, 고추, 어묵 등을 넣은 뒤 소금으로 간해 찜하면 훌륭한...
광천토굴새우젓 광천김대축제 22∼25일 열려 2015-10-16 10:58:44
새우젓과 광천김은 지역을 대표하는 특산물로,이번 축제는 판매위주로 진행됐던 특산물 축제의 한계를 탈피해 다양한 볼거리와 체험거리, 먹거리가 있는 축제로 열린다. 22일 주무대에서 열리는 개막식을 시작으로 25일까지 개막축하공연, 지역문화예술공연, 관광객 노래자랑 등의 공연행사와 토굴체험, 토굴새우젓...
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