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미월당, 직화로 구워내는 이색 토핑으로 젊은 층 입맛 저격 2020-10-08 09:00:03
새로운 떡볶이 프랜차이즈 브랜드이다. 특제소스가 들어간 ‘빨강떡’과 국내산 마늘이 들어간 알싸한 ‘마늘떡’, 천연재료로 매운 맛을 가미한 ‘맵떡’까지 세 종류의 떡볶이를 판매한다. 떡볶이를 주문하면 떡과 어묵, 야채를 무한리필로 푸짐하게 제공한다. 소비자의 취향에 따라 ‘직화 소곱창’, ‘직화 닭갈비’ 등...
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야쿠르트, ‘소곱창순대전골’ 출시...안주 라인업 확대 2020-10-05 18:04:52
위한 특제소스와 고추기름과 청양고추가 담긴 별첨재료가 있어 기호에 따라 맛 조절도 가능하다. 냄새를 잡기 위한 맞춤형 레시피도 눈길을 끈다. 일반적인 밀키트 제품 레시피가 제품을 사전 준비과정을 최소화 한것과 달리, 해당 제품은 곱창을 양념에 재우는 과정과 볶는 과정을 추가했다. 덕분에 곱창 특유의 잡내도...
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롯데호텔 서울의 가을맞이 미식 대향연 2020-10-05 08:30:19
등을 배합한 특제 간장으로 맛과 건강을 더한다. 무궁화 게장 반상 런치는 간장게장과 함께 다진 오리고기와 표고버섯으로 만든 표고버섯 오리선, 솥밥과 된장찌개 등으로 구성됐으며, 한우 불고기를 포함해 보다 풍성한 메뉴를 즐길 수 있는 게장 반상 디너도 있다. 반상 메뉴 외 일반 코스에서도 간장게장을 추가할...
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'2020 올해의 브랜드 대상' 외식 부문 2020-09-29 16:59:11
맛을 살렸다. 닭고기에 특제 파우더를 입히고 오븐에 구워내 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 것이 특징이다. 최근엔 브랜드의 강점을 살린 오븐 특화 메뉴를 여럿 선보여 소비자들의 선택의 폭을 더욱 늘리고 있다. 지난해 출시한 굽네피자 시리즈가 대표적이다. 바삭한 딥디시 도우 속 프리미엄 치즈를 듬뿍 채운 ‘굽네...
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일상된 '혼밥'…한식뷔페 계절밥상에서 '1인 반상' 나온다 2020-09-28 10:56:47
있다. '1인 비빔밥 반상'은 특제 해산물 숙성장과 각종 채소가 들어간 비빔밥에 반찬, 국, 제철 재료로 만든 전으로 구성한 식사 메뉴다. 짭조름한 맛이 일품인 아보카도 새우장 반상, 쫄깃쫄깃한 꼬막 무침과 비벼먹는 양념 꼬막 반상, 달큰하고 향긋한 멍게가 들어간 멍게장 반상 등 총 3가지 중 고를 수 있다....
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LF푸드, GS25와 손잡고 `연탄불 닭목살구이` 출시 2020-09-18 09:39:27
모아 상품화한 것으로, 특제 데리야끼소스로 목살을 골고루 버무려 재운 뒤 인위적으로 불 맛을 내는 목초액이나 시즈닝이 아닌 직접 연탄으로 구워내 은은한 불맛을 살렸다. 보다 간편한 조리를 위해 마늘, 고추, 마늘종이 동봉돼 있어 직화닭목살을 더욱 다채롭게 즐길 수 있다. 160g의 용량으로 가격은 7900원이다. 오는...
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스트레스 날리는 매운 음식 추천! 2020-09-14 11:11:00
한국인이 좋아하는 고추장 베이스의 특제 소스를 발라 자꾸만 먹고 싶은 감칠맛 나는 ‘매운맛’을 구현했다. 출시한 지 5년이 지났음에도 명불허전 매운 맛을 대표하는 치킨으로 자리잡고 있는 ‘굽네 볼케이노’. 특히나 중독성 강한 마그마 소스는 굽네몰에서 ‘굽네 볼케이노 소스’로 판매가 될 정도로 사랑을 많이...
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롯데호텔 제주, 가을 시즌 메뉴 선봬 ‘가을 정취 담은 제주 토종 음식 맛보러 오세요’ 2020-09-14 11:00:09
있다. 가을 진미로 불리는 꽃게와 슈퍼푸드로 알려진 콜라비를 넣은 ‘꽃게 해물 죽’부터 지방질이 풍부하고 고소한 맛이 일품인 가을 전어, 고등어 스시롤까지 다채로운 메뉴가 준비됐다. 특유의 탱글탱글한 식감에 롯데호텔 특제 버터 소스를 더한 랍스터 버터구이 또한 맛볼 수 있어 역대 최장 장마에 폭염까지 겹쳐...
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'나홀로 이식당' 이수근, 알바생Xt손님과 빛나는 '삼합 케미' 2020-09-11 21:19:00
특제 디저트와 고소한 누룽지, 제작진을 위한 특급 '스태프 밀' 등이 공개되며 군침을 자극할 전망이다. 또한 이식당 최초로 이루어지는 직원 회식에서 직원들을 향한 이수근의 속마음과 신메뉴 계획까지 풍성한 이야기가 예고된다. 달나라 공약 이행 프로젝트 2탄인 '나홀로 이식당'은 이수근이 한여름 푸르른 강원도에서...
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[호텔소식] 특급호텔 풍성한 추석선물세트 ‘건강을 잡아라!’ 2020-09-11 18:07:38
선별된 우월한우, 무항생제 대하, 셰프 특제 특허 소시지까지 더한 우월한우와 가을대하 세트, 인터컨티넨탈 셰프 특제 비법으로 재탄생한 양갈비와 소스가 함께 제공되는 최고급 양갈비 세트, 30년간 축적된 호텔의 노하우로 탄생한 시그니처 상품으로 특허 받은 소시지, 호텔에서 직접 훈연한 연어, 콜드컷 등으로 구성된...
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