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[커버스토리] 'K-푸드'의 진격…문명사적 의미는? 2025-06-30 10:01:02
속 비슷한 사례를 찾아보자.라면·김밥, 외국인 입맛 잡고 수출 급증 '김치 외교'가 소프트 파워 강화에 한몫 이제 ‘K-푸드 경제학’을 살펴볼까요? K-푸드의 인기를 알 수 있는 국내 농수산식품의 수출액(스마트팜, 농기자재 등 전후방 산업 포함)은 2021년 113억6000만 달러를 기록하며 처음으로 100억 달러를...
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오뗄, '급식 대가' 이미영 셰프와 협업…프리미엄 간편식 8종 9월 출시 2025-06-30 09:58:33
15년 이상 초등학교에 재직하며 현장에서 아이들의 입맛과 건강을 동시에 만족시키는 메뉴를 연구해 왔다. ‘정성과 원칙’을 바탕으로 한 그의 급식 철학은 넷플릭스 요리 예능 '흑백요리사'에서 진정성 있는 요리 세계관으로 주목을 받았다. 오뗄은 1991년 설립 이후 30년 이상 육가공 제품 개발에 전념해온 국내...
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더벤티 커피, 캐나다 이어 베트남 진출 2025-06-30 08:10:06
커피 소비량이 많은 나라로 전통적으로 연유 커피를 마셨지만, 최근 트렌드가 변화하고 있다고 더벤티는 설명했다. 더벤티는 율무오트라떼 등 한국적인 메뉴를 베트남에서도 판매하고 현지 입맛을 고려해 개발한 퍼플연유라떼 등도 선보인다. 더벤티는 앞서 지난 3월 캐나다 브리티시 컬럼비아주 리치먼드에 해외 첫 번째...
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100년 기업 삼양, 불닭 기업 오해에 ‘발끈’ [안재광의 대기만성's] 2025-06-30 08:08:41
수 있는 설탕’이었어요. 한국인들의 입맛을 바꾸고, 국산 가공식품 산업의 토대를 만든 게 바로 이 삼양설탕이죠. 삼양그룹이 또 한 번 도약하게 된 계기는 1970년 폴리에스테르 섬유 사업을 시작하면서부터였어요. 당시 한국은 석유화학 같은 중화학 산업 육성에 대대적으로 나섰는데 이 기회를 포착한 것이었어요....
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'딤섬의 여왕' 정지선 셰프·'먹방 1인자' 히밥 뭉쳐 'K분식' 알린다 2025-06-30 07:33:15
딤섬 조리 방법을 선보이고, 미국 소비자의 입맛에 맞춰 개발된 밀키트용 소스도 내놓을 예정이다. 구독자 170만명을 보유한 히밥은 더 라면집에서 120종의 라면 중 원하는 제품을 선택하고 20여가지의 토핑 중 원하는 것을 선택해 취향에 맞는 라면을 조리하는 방식으로 먹방 콘텐츠를 촬영한다. 한편 히밥은 30일까지,...
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정지선 셰프, 북미 최대 식품박람회서 한국 분식 소개한다 2025-06-30 00:28:03
미국 소비자의 입맛에 맞춰 개발된 밀키트용 소스도 내놓을 예정이다. '먹방' 유튜버 히밥도 행사에서 미국의 셀프 라면 카페 '더 라면집'을 소개한다. 120종의 라면 중 원하는 제품을 선택하고 20여가지의 토핑 중 원하는 것을 선택해 취향에 맞는 라면을 조리하는 방식으로 히밥이 직접 먹방 콘텐츠를...
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[이번주뭘살까] 백화점 여름 정기세일…대형마트는 보양식 할인전 2025-06-28 07:00:06
= 이마트는 오는 29일까지 '입맛회복 프로젝트'를 한다. 신비복숭아를 신세계포인트 적립 시 45% 할인한다. 신비복숭아는 일 년 중 단 2주가량만 맛볼 수 있는 복숭아 품종이다. 겉은 천도복숭아처럼 매끈하지만, 속은 백도처럼 하얀 것이 특징이다. 여름 제철 음식인 '국산 동해안 생오징어'는 마리당 약...
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[민철기의 개똥法학] 부작용 우려되는 사법개혁 속도전 2025-06-27 17:36:16
외국 사례에서 볼 수 있듯, 권력자의 입맛에 맞는 사법부는 통제받지 않는 권력을 완성하는 ‘마지막 퍼즐’이다. 검찰개혁 법안 처리도 조금 더 신중할 필요가 있다. 지난 정권에서 검찰이 인지수사권을 남용해 이 대통령과 그 주변에 대한 먼지 털기식 수사를 했다는 점에서 검찰개혁은 스스로 자초한 측면이 있다. 큰...
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'아들맘' 손연재, 절도범 될 뻔?…백화점서 무슨 일이 2025-06-27 10:18:19
'입맛도 없다'며 백화점 푸드코트에서 지인과 간단한 주먹밥으로 식사를 해결했다. 반찬가게서 남편이 좋아하는 거라며 동태찌개를 고르던 그때, 한 직원이 다급히 다가와 "드시고 가셨죠? 결제가 안 됐다. 다시 와서 결제해달라"고 요청했다. 이에 손연재는 당황하며 "죄송하다"고 사과했고, 영상을 찍는 지인에게...
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이마트, 보양식 반값 행사…신비복숭아·생오징어·암소한우 2025-06-27 06:00:05
입맛회복 프로젝트' 행사를 연다고 27일 밝혔다. 이마트는 이날부터 29일까지 신비복숭아를 신세계포인트 적립 시 45% 할인한다. 신비복숭아는 일 년 중 단 2주가량만 맛볼 수 있는 복숭아 품종이다. 겉은 천도복숭아처럼 매끈하지만, 속은 백도처럼 하얀 것이 특징이다. 이마트는 올해 경남 우포와 경북 김천 생산...
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