[박물관탐방] 감성 자극하는 추억의 보물창고 2019-03-12 08:01:03

있다. 선술집과 대폿집에서는 탁주나 소주를 기울이며 하루의 피로를 풀고, 사진관에서는 우는 아이를 달래며 기념사진을 찍는다. '금촌극장'에는 영화 '지게꾼'(1963년) 간판이 걸려 있다. 이두용 감독의 '웃고 사는 박서방'(1972년), 김수용 감독의 '까치소리'(1967년), 우리나라 장편...

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[집코노미] 산속 집에서는 술이 익고…산마을에 양조장 차리고 귀농한 부부 2019-03-09 07:00:18

시행령에 따른 시설기준을 갖추고 탁주나 약주, 청주 또는 맥주를 제조해 그 영업장에서 최종 소비자에게 판매하거나 다른 사업자의 영업장에 판매할 수 있습니다. 올 2월부터 소규모주류제조면허로 담근술과 같은 과실주(와인)도 만들어 판매를 할 수 있도록 했습니다.소규모주류제조면허라 해서 쉬운 것은 아닙니다. 우선...

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'백세주 신화' 국순당, 관리종목 지정 위기…10년새 무슨 일이 2019-02-13 17:45:11

있다. 통계청에 따르면 2011년 막걸리가 포함된 탁주 소비량이 40만8248kl에 달한 이후 연평균 3.5%씩 감소하고 있다. 2017년엔 32만2547kl까지 쪼그라들었고, 이런 추세라면 지난해엔 30만kl 선을 겨우 유지했을 것으로 추정된다. 주류업계 관계자는 “일본 등 해외에서 불었던 막걸리 열풍도 지나갔고, 그사이 품질...

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• #백세주 신화

서울시, 우이천 우이3교 성능 개선 공사…일부 차량 통제 2019-02-12 11:15:03

통과하는 차량의 정체가 예상됨에 따라 창동서울탁주 앞 버스정류소를 약 50m 이전해 7월까지 운영할 계획이다. 서울시는 "우이3교 개선공사는 주변 초등학교 아이들의 안전을 위해 꼭 필요한 사업"이라며 서행 운전과 우회차로 이용을 당부했다. okko@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>

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• #서울시 우이천 #우이3교 #공사 #차량 #서울시

농익은 세월이 담긴 그 맛, 보천양조장 보천생막걸리 (사)한국전문기자협회 주류분야 탁주부문 소비자만족1위 선정 2019-02-08 10:42:57

소비자만족도를 조사했다. 이에 주류분야 탁주부문에 보천양조장의 보천생막걸리가 소비자만족1위에 선정 된 것이다. 이에 보천양조장 이경희 대표는 "막걸리는 지역마다 특유의 맛을 고스란히 살려내는 것이 관건이다. 또한 물뿐 아니라 누룩, 발효, 배합 등 다양한 연구를 통해 `고유의 맛`을 그대로 유지하는 연구가...

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• #농익은 세월이 #막걸리 #보천양조장 #대표 #양조장 #노력

공정위 반발에 '일감몰아주기 과세 축소' 백지화 2019-02-07 17:38:44

했다. 현재는 탁주 약주 청주 맥주 제조업체만 소규모 주류제조면허를 받을 수 있다. 기재부는 오는 4월부터 1~5kl의 담금·저장조 시설을 갖춘 과실주 제조업체에 면허를 주는 방안을 검토했으나 “준비 기간이 필요하다”는 업계 의견을 반영해 내년 4월 신청분부터 발급하기로 했다.이태훈/성수영 기자...

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• #공정위 반발에

목포, 九味가 당기다 2019-01-11 18:01:50

홍어 요리도 수준급이다. ‘인동주마을’은 직접 담근 탁주와 ‘웃주(맑은 술)’에 홍어삼합 코스를 맛깔나게 즐길 수 있어 유명해진 집이다.젊은이들에겐 카페와 중국음식점, 디저트 가게 등이 더 인기다. 1950년대부터 이어져온 특별한 중국음식 ‘중깐’이 대표주자다. 중깐은 고기가 ...

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• #목포 가

1월 개봉 말모이 등 올해 부산 촬영 영화·영상물 124편 2018-12-28 11:31:51

인 부산'(부산독립영화협회), '루비'(펠리스), '해협'(탁주조합), '공고'(수요일), '뼈'(망고미디어), '마더 케어 서비스'(디튠엔터테인먼트), '사상, 모래위의 삶'(오지필름) 등 8편이 부산 제작사 작품이다. joseph@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...

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