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첼리스트 양성원 "클래식은 와인처럼 느릿느릿 음미해야 제맛" 2023-06-28 18:26:12
아닌 분야에도 적용된다. 양 감독은 파스타를 요리해 먹을 때도 시판 소스를 사용하는 대신 직접 재료를 다 준비해 요리하는 과정을 즐긴다. 커피를 마실 때도 케냐, 에티오피아 등 원두별로 차이를 음미한다. 악기를 연습할 때도 마찬가지다. “악보를 천천히 몸에 새기듯 연습하는 편이에요. 아주 천천히 연습하면서...
유럽 강타한 '누들플레이션'…"차라리 굶겠다", 伊선 파스타 불매 운동 2023-06-22 18:06:05
파이낸셜타임스(FT)에 따르면 이탈리아 소비자 단체인 코다콘스는 파스타면 가격 급등과 관련해 규제당국에 담합 여부를 조사하라고 요구하는 동시에 소비자에게 파스타 불매운동을 촉구하고 나섰다. 이탈리아 소비자들이 불만을 표출한 이유는 파스타면 가격 때문이다. 최근 몇 달간 물가상승률이 완화되고 있지만 유럽 내...
"밥 먹을 시간도 없다"…입소문 타고 품절 대란 난 '0초 라멘' [정영효의 인사이드 재팬] 2023-06-19 08:01:03
면 등 맛있게 먹을 수 있는 제품이 인기를 끌고 있다. 2016년 창업한 베이스푸드는 빵 외에 파스타, 쿠키 형태의 완전 영양식을 내놨다. 전립분에 대두와 다시마 등 10종류 이상의 식재료를 섞어 한 끼로 하루 동안 필요한 영양소를 3분의 1 이상 섭취할 수 있다. '미소베이션'은 미소시루, 일본식 된장국 타입의...
슈퍼엘니뇨에 '장마괴담'까지, 폭염·폭우…여름마케팅 '후끈' 2023-06-07 16:35:46
삶은 면에 소스, 김, 고명만 얹으면 전문점 뺨치는 막국수를 즐길 수 있다. 아워홈도 ‘열무 김치말이국수’와 ‘열무 비빔국수’를 새롭게 선보이며 여름면 가정간편식(HMR) 라인업을 넓혔다. 두 제품 모두 국내산 열무를 사용한 열무김치가 고명으로 들어간다. SPC의 이탈리안 캐주얼 레스토랑 라그릴리아는 여름 제철...
"전주 듣는 시간도 아깝다"…요즘 日 인기곡은 다짜고짜 노래부터 2023-06-05 11:25:44
빵 외에 파스타, 쿠키 형태의 완전 영양식을 내놨다. 전립분에 대두와 다시마 등 10종류 이상의 식재료를 섞어 한 끼로 하루 동안 필요한 영양소를 3분의 1 이상 섭취할 수 있다. '미소베이션'은 미소시루, 일본식 된장국 타입의 완전 영양식을 판매한다. 닛신식품이 작년 4월 내놓은 ‘0초 치킨라멘’은 발매와...
5월 라면 물가상승률 13.1%…글로벌 금융위기 이후 최고 2023-06-05 06:01:01
파스타면 │ 3.9 │ 4.6 │ 17.1 │ 22.0 │ 19.6 │ ├─────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┤ │ 초콜릿 │ 8.9 │ 7.9 │ 19.0 │ 18.6 │ 18.8 │ ├─────────────────┼───┼───┼───┼───┼───┤ │혼합조미료│ 17.7 │ 13.0 │ 13.3...
[게시판] 대상, 굿윌스토어에 청정원 제품 기부 2023-05-31 08:35:38
청정원 제품 기부 ▲ 대상은 사회복지법인 밀알복지재단이 운영하는 굿윌스토어에 6천500만원 상당의 청정원 제품을 지원했다고 31일 밝혔다. 지원 제품은 청정원 파스타 소스와 스파게티면 총 1만9천770개로, 올해 새로 문을 여는 굿윌스토어 매장 4곳에서 판매된다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
백종원, 이탈리아에서 밥장사로 연매출 5억? "성공적" 2023-05-15 10:00:31
상승에 한계가 있다고 판단, 다양한 파스타 요리를 즐겨 먹는 이탈리아 나폴리 사람들의 입맛을 저격할 새로운 메뉴 '칼국수'를 출시했다. 백종원은 해외에서 창업할 때 현지와 조화를 이루는 메뉴를 선정해야 한다는 평소 지론에 따라 나폴리 창업 전 한식 피자로 도전했다가 쓰디쓴 실패를 맛본 적 있다. 그런...
이탈리아 파스타면 가격 급등…伊 정부, 긴급 대책회의 2023-05-12 10:51:54
파스타면 가격도 내려갈 것"이라고 기대했다. 그러나 농민 단체는 원재룟값 상승이 소매가 인상을 불러왔다는 분석에 동의하지 않았다. 파스타면의 주재료인 밀 가격이 최근 몇 달간 하락했는데도 파스타면 가격은 급등했기 때문이다. 실제 이탈리아의 최대 농업협회인 콜디레티에 따르면 파스타면 제조에 자주 쓰이는...
먹거리물가 상승률 10% 이상 수두룩…라면 12.3%·빵 11.3% 2023-05-08 06:01:02
30%가 넘었고, 치즈(24.9%), 물엿(23.7%), 맛살(23.2%), 어묵(22.6%), 참기름(22.1%), 파스타면(22.0%) 등은 20% 선을 웃돌았다. 또 밀가루(19.2%), 햄버거(17.1%), 식용유(15.4%), 당면(15.1%), 국수(13.7%), 라면(12.3%), 피자(12.2%), 빵(11.3%), 스낵과자(11.1%), 커피(11.0%), 아이스크림(10.5%), 생수(10.2%) 등은...