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라면이 '효자'...K-푸드+ 수출액 역대 최대 2026-01-12 17:33:39
확대돼 수출이 늘었다. 미국은 맵고 달콤한 맛이 유행해 고추장, 떡볶이 소스, 바비큐 소스의 소비가 늘었다. 아이스크림은 사상 처음으로 1억 달러를 달성했다. 미국, 캐나다, 일본을 중심으로 수출이 확대됐다. 비건·저지방·무설탕 등 웰빙 식품 트렌드를 반영한 신제품 출시가 한몫했다. 지역별로는 미국...
NH농우바이오 "채소종자 글로벌 톱10 될 것" 2026-01-12 16:17:57
“고추 토마토 오이 호박 종자 수출을 늘려 올해도 사상 최대 실적을 낼 것으로 기대합니다.” 코스닥시장 상장사인 NH농우바이오의 양현구 대표(사진)는 지난 9일 한국경제신문 인터뷰에서 “오는 3~4월에 멕시코법인을 설립하면 한국 채소 종자 수출량이 늘 것”이라며 이같이 말했다. 농협경제지주 자회사인 이 업체는...
'역대 최대' 중국 농산물 불법 수입 적발…'커튼치기' 수법 2026-01-12 11:00:01
않은 중국산 건대추·생땅콩·건고추 등 건조 농산물과 국내 반입이 금지된 중국산 생과실·사과 묘목 등 모두 1천150t(톤)을 불법 수입한 일당 12명을 적발했다고 12일 밝혔다. 적발한 물량은 검역본부가 확인한 사례 중 역대 최대 규모로, 범칙시가 약 158억원에 달한다. 검역본부는 중간 수입책 3명과 실제 주문·수입에...
1년째 7000~9000원에 갇혔다…"주가 1만원 언제 찍나요" [윤현주의 主食이 주식] 2026-01-11 07:00:01
법인은 고품질 토마토·오이·고추 육종을 통한 현지 및 주변국을 공략하고 인도네시아 법인은 고지대 신규 농장 구축으로 안정적인 종자 생산 기반 확보 및 B2B(기업 간 거래) 거래를 확대한다. 튀르키예 법인은 R&D 시설 구축을 통해 유럽과 아프리카를 겨냥한 토마토·고추·오이 육종, 미얀마 법인은 작년 아니사칸에...
노브랜드 버거, '고스트페퍼 버거' 출시 일주일 만에 5만개 돌파 2026-01-08 10:08:15
고추'로 등재된 고스트페퍼(부트 졸로키아)를 활용한 한정 신메뉴다. 스코빌지수가 5203SHU로, 국내 프랜차이즈 버거 메뉴 중 가장 강렬한 매운맛을 갖췄다는 점에서 고객들의 높은 관심을 받으며, 출시 일주일 만에 누적 판매량 5만개를 돌파했다. 특히 단순히 '고스트페퍼 버거'를 먹는 것이 아니라 SNS를...
'광우병 파동' 18년 만에…美 소고기, 식탁 물가 '구원투수' 나선다 [이광식의 한입물가] 2026-01-07 06:00:07
땅콩 고추 마늘 양파도 '무관세'...ASG 조치는 남아올해 관세가 철폐되는 미국산 농축산물은 소고기를 포함해 모두 45개 품목이다. 치즈는 지난해까지 저율관세할당(TRQ) 물량 약 1만t만 무관세, 초과 물량에는 2.4%의 관세가 적용됐지만, 올해부터 전면 무관세로 전환됐다. 미국산 치즈는 지난해 1~11월 기준 수입...
"보고도 못하겠네"…안성재 극찬한 '황태해장국' 레시피 봤더니 2026-01-04 23:14:25
다시마, 청양고추를 넣고 쌀뜨물을 부어 육수를 냈다. 압력솥을 사용할 경우 추가 울린 뒤 약불에서 3분간 더 끓였고, 냄비를 사용할 경우에는 중불에서 30분 정도 끓였다고 밝혔다. 완성된 육수는 체에 거른 뒤 다시 한번 주머니에 걸러 꽉 짜내고, 머리와 뼈, 다시마는 모두 제거해 맑은 육수만 남긴다. 한편 미리 발라...
백종원·안성재 극찬…요리괴물 사용한 '브라운빌스톡' 뭐길래 2026-01-02 13:52:34
청양고추까지 8개의 부재료만 사용했다. 주재료인 황태를 윤주모 방식으로 조리해 깊은 국물맛을 만들어 백종원과 안성재가 그릇을 들고 '국물 드링킹'을 하는 명장면까지 만들어냈다. 요리괴물은 현재 강력한 우승 후보로 꼽히는 인물이다. 10회 엔딩에서 손종원과 요리괴물의 1:1 대결 결과가 공개되지 않은 채...
울퉁불퉁 팩토리, 하우스 오브 신세계 청담 트웰브 입점 2025-12-29 09:38:56
쫀득한 식감을 구현했다. 울퉁불퉁 고추잼은 영월 홍고추와 피망을 활용해 달콤함과 매콤함의 균형을 강조한 것이 특징이다. 울퉁불퉁 팩토리는 레스토랑 주방에서 발생하는 식재료 폐기에 대한 문제의식에서 출발한 브랜드로, 농가와 소통하며 버려질 위기에 놓인 농산물을 제품에 적극 활용하고있다. 또한 로컬 농부시장...
[신상잇슈] 스타벅스 새해 상품·맥도날드 '행운버거' 2025-12-27 07:00:02
식감을 극대화한 메뉴로, 감칠맛과 새콤달콤함이 어우러진 '추추 소스'를 더했다고 굽네치킨은 설명했다. ▲ 대상 청정원은 '아삭장아찌' 4종을 선보였다. 신제품은 명이나물, 모듬마늘, 궁채, 고추까지 4종으로 청정원 '햇살담은 양조진간장'을 사용해 깊은 감칠맛을 담았다. (끝) <저작권자(c)...