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[주니어 생글 기자가 간다] 엄마 아빠는 어린 시절 추석을 어떻게 보냈을까요? 2024-09-08 18:09:07
모여 녹두전을 부쳤대요. 녹두 반죽에 돼지고기, 도라지, 김치 등을 넣은 녹두전을 외할머니는 아주 좋아하셨대요. 또 빠질 수 없는 것이 추석 선물이죠. 옛날에는 집집마다 보따리장수가 와서 물건을 팔았다고 해요. 증조할머니는 추석 전에 보따리장수한테서 미리 어여쁜 옷을 사 두었다가 추석날 외할머니와 외할머니의...
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경기도농업기술원, 자체 개발 전통주 '각종 술품평회 잇따라 수상' 2024-09-05 09:42:33
녹두를 혼합한 누룩이다. 이 누룩은 기존 통밀 누룩보다 다양한 향과 맛을 가진다. ‘담 다이아몬드(내올담)’은 2023년 잡곡 누룩 제조(특허)를 기술이전 받아 제조됐으며, 경기미와 잡곡 누룩을 사용해 곡류의 단 향이 느껴지는 부드러운 소주로 호평을 받아 경기 주류대상 증류주 부문에서 대상을 받았다. 증류주 숙성...
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대상, 여름철 홈 보양식 '녹두삼계탕'…전문점 수준 맛·품질로 인기 2024-08-15 16:10:49
‘녹두삼계탕’은 외식 전문점에서 일반적으로 사용하는 크기인 5호닭(정육 기준 500g 이상) 한 마리가 통째로 들어갔다. 여기에 국내산 수삼과 대추, 찹쌀과 함께 특히 껍질을 벗겨 고소한 맛이 더욱 풍성해진 녹두를 가득 넣어 영양분까지 알차게 챙겼다. 또 호밍스만의 기술력과 노하우로 삼계탕 전문점 수준의 맛과...
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롯데마트·슈퍼, 경남 창녕서 수확한 '가을 햅쌀' 출시 2024-08-15 06:00:01
1∼2인 가구를 겨냥한 소용량 잡곡 4종도 판매한다. '요리단짝 찹쌀녹두'와 '저당곡물 돼지감자현미', '콩 없는 THE 부드럽고 찰진11곡', '봄여름 제철잡곡' 등으로 각각 800g 용량이다. 소용량 잡곡 4종을 2개 이상 구매 시 30%, 3개 이상 구매 시 40% 각각 할인된 가격으로 만나볼 수...
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오뚜기, '중량 1.6배' 빅컵누들 마라탕 출시 2024-08-07 08:46:18
녹두·감자당면으로 만들었고 국물을 사골육수를 바탕으로 1.5단계 맵기로 제조했다. 두부피 건더기는 소컵의 두 배로 늘렸다. 빅컵누들 마라탕의 열량은 245㎉다. 오뚜기 관계자는 "다양한 소비자 입맛을 만족시키기 위해 기존 제품을 개선하고 신제품을 개발하는 등 다각도로 노력하겠다"고 말했다. sun@yna.co.kr (끝)...
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테니스, 비치 댄스, 망고 따기… 아이가 더 즐거운 다낭 리조트 2024-07-26 10:16:46
넣어 싸 먹기도 한다. 태국 찹쌀가루와 녹두를 이용해 만든 디저트를 마무리로 리조트 내에서도 베트남 로컬푸드를 맛볼 수 있다. 프라이빗하게 즐기는 ‘플로팅 조식’ 머물던 객실에서 우아한 조식을 즐길 수 있다. 부지런한 한국인이 많은 리조트에서는 여유로운 조식을 위해 식당 오픈런을 하는 이들도 있다. 하지만...
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K뷰티 인디 브랜드 ‘비플레인’, 해외 매출 약 3배 성장…2분기 매출 128억 달성 2024-07-26 09:50:11
녹두폼은 올해도 화해쇼핑 판매량 최상위권을 유지하고 있으며, 올리브영에서도 판매량이 전년 동기 대비 2배 이상 증가했다. 비플레인은 녹두, 시카테롤, 선뮤즈 등의 라인에서 클렌징, 스킨케어, 선케어 등의 제품군을 선보였으며, 중국, 베트남, 프랑스 등 20여 개국에 진출했다. 향후에도 순한 성분과 탄탄한 제품력을...
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[이주의 호텔 프로모션] '힘이 번쩍' 입맛 돋우는 여름 보양식 2024-07-01 10:53:18
신선한 재료들을 넣고 끓여 완성한다. 해신탕은 녹두와 찹쌀, 대추, 인삼, 은행, 마늘 등 건강 재료들로 가득 채운 반계탕에 타우린과 비타민, 미네랄이 풍부한 전복과 낙지를 더했다. 흑염소탕은 7만2000원, 해신탕은 9만2000원. 안다즈 서울 강남, 서머 애프터눈 티 세트 안다즈 서울 강남은 8월 31일까지 망고, 복숭아...
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농식품부, 한우·육우농가에 FTA 피해보전금 지원 2024-06-27 06:00:04
대상으로 한우, 한우 송아지, 육우, 녹두 등 4개 품목을 선정했다고 27일 밝혔다. FTA 피해 보전 직접지불금은 FTA 이행으로 수입이 늘어 가격 하락 피해를 본 농업인에게 하락분 일부를 지원하는 제도다. 직불금 지급 대상은 협정 발효일 이전에 해당 품목 생산에 종사한 농업인 등이다. 지원을 희망하는 농업인은 오는...
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올해 쌀 생산량 5만톤 줄어들 듯…쌀값 방어나선 정부 '숨통' 2024-06-23 11:07:01
밝혔다. 농식품부는 전략작물직불 지원대상 품목을 완두 녹두 잠두 팥 등 두류 전체로 늘리고 옥수수를 신규 품목으로 추가하고, 두류와 가루쌀 지원단가를 1㏊당 100만원에서 200만원으로 인상했다. 정부는 벼 재배면적을 줄이기 위해 안간힘을 쓰고 있다. 매년 쌀이 남아도는 상황에서 '소비 진작'이나 '...
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