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한 그릇에 1만6000원 넘었다…초복 앞두고 사람들 몰리는 곳 [오정민의 유통한입] 2023-07-05 10:55:35
황기, 인삼, 녹두 등도 준비했다. 수산식품 중에서는 전복과 국산 민물·바다장어를 행사 카드로 결제 시 20% 할인을 받을 수 있다. 간편식의 경우 일부 브랜드 제품을 행사카드로 결제하면 10% 할인이 적용된다. 이근우 롯데마트 축산팀 상품기획자(MD)는 “삼복의 시작인 초복을 맞아 소비자들의 원기회복을 위해 대규모...
콩은 불꽃처럼 반짝이고 팥은 파도처럼 일렁인다 2023-07-04 18:43:20
별이 된다. 노란콩, 검은콩, 녹두, 완두, 붉은 팥 등을 다채롭게 그리는 그는 “콩류는 이 땅의 모든 빛과 색을 갖고 있다. 철학적이고 개념적인 색이 아니라 먹어서 살이 되고 피가 되는 그런 색들”이라고 말한다. 정 작가는 이번 전시에서 콩과 팥 외에 벌레를 소재로 신작을 그렸다. 경기 안성시 미산리에서 만난 100여...
김영호 통일, 운동권서 뉴라이트 전향한 '대북 강경파' 2023-06-29 18:41:00
사회과학 전문 출판사인 도서출판 녹두 대표를 지내며 소련 공산주의 철학서와 안토니오 그람시 번역서 등을 펴낸 좌파 지식인이었다. 불온서적을 출판했다는 이유로 1987년 국가보안법 위반 혐의로 10개월간 옥살이도 했다. 미국 유학 등을 거치며 진보에서 보수로 정치 성향이 180도 바뀐 것으로 알려졌다. 전현희 전...
내년부터 두릅·블루베리·수박도 재해보험 대상된다 2023-06-27 11:00:06
이어 2025년에는 녹두, 생강, 참깨를 신규 대상 품목으로 지정할 예정이다. 권재한 농식품부 농업혁신정책실장은 "제1차 농업재해보험 발전 기본계획에 따라 앞으로 매년 2∼3개의 품목을 도입해 2027년까지 보험 대상 품목을 80개로 확대할 것"이라고 말했다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포...
언리미트, 식물성 페퍼로니·프랑크소시지·떡갈비 등 신제품 출시 2023-06-08 14:30:49
출시를 준비하고 있다. 언리미트의 식물성 달걀은 녹두에서 추출 단백질을 주 원료로 하는 100% 식물성 제품이다. 난백&난황을 기본으로 달걀 요리 특유의 폭신한 질감을 살린 스크램블 에그, 한식 메뉴에 활용하기 좋은 달걀찜과 지단, 샌드위치 속재료로 활용 가능한 에그 샐러드 등 여러 종류의 달걀 대체품을 갖추...
홍콩 미식가 홀린 3인의 셰프…'모수 홍콩'서 펼친 한식 런웨이 2023-05-18 17:50:34
좋았지만 녹두를 사용하는 조리법이 중화권에서도 비슷하게 사용되는 메뉴가 있다는 사실도 이번에 알게 됐다. 신창호 셰프의 전복소라는 들기름이 가진 맑고 깨끗하면서도 건강한 맛이 좋았다. “장모님의 사랑 덕분에 신선하고 진한 들기름을 뽑아 주옥의 요리에 사용한다”는 이야기가 많은 이들로부터 호응을 얻었다....
중국산 건조녹두를 냉동으로 밀수입 왜? 2023-05-04 13:23:14
건조녹두를 국내 농산물 도매상에게 6000원 정도에 판매해 150% 이상의 높은 이익률을 기대하였던 것으로 드러났다. 중국산 건조 녹두는 수입자가 한국농수산식품유통공사(aT)의 수입권공매 추천을 받지 못할 경우, 한-중 FTA 협정세율을 적용받더라도 607.5%의 높은 관세율이 적용되는 것으로 알려졌다. 인천=강준완 기자
중국산 팥양갱을 국산으로…원산지표시 위반업체 98곳 적발 2023-03-07 11:00:03
13∼28일 9천287개 업체에 대해 수입 두류(콩·팥·녹두)와 그 가공품에 대한 기획단속을 실시한 결과 위반업체 98곳을 적발했다고 7일 밝혔다. 위반업체를 업종별로 보면 일반음식점이 66곳, 가공업체 18곳, 휴게음식점 7곳, 통신판매업체와 재래시장이 각 3곳, 노점상 1곳 등이다. 업체 1곳에서 여러 위반사례가 적발되는...
쉼 없이 쏟아지는 햇살…나무사이로 흐르는 '사계의 커피향' 2023-03-02 17:23:09
그리고 그 마음으로 서울 신림동 녹두거리부터 종로 내수동과 내자동으로 자리를 옮겨가며 커피를 내렸다. 경기 분당 석운동에 새로이 문을 연 공간 ‘피크닉 앳 더 나무사이로’(사진)는 로스팅 공간이면서 카페를 겸한다. ‘풍요로운 삶’에 대한 이상을 담은 이 공간은 마치 소풍을 온 듯한 마음으로 계절을 담은 커피를...
올해 정부 콩류 매입가 최대 3%↑…품종구분 매입량 1천t 늘려 2023-02-21 13:52:41
국산 녹두 250t을 매입한다. 지난해와 같은 매입량으로, 논콩의 경우 재배기반 확대를 위해 농가 희망물량 전량을 매입하기로 했다. 농림축산식품부는 이러한 내용을 골자로 하는 '2023년산 국산 두류 비축계획'을 21일 발표했다. 매입가격은 최근 두류 시장가격, 생산비 상승 추이 등을 고려해 2∼3% 인상했다....