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K라면 수출 신기록…'불닭 신화' 삼양식품, 작년 해외매출 8000억 돌파 2024-03-21 11:07:59
삼양식품그룹) 부회장이 주도해 2012년 선보인 매운맛 라면 브랜드 '불닭'이 수출 증가를 이끈 결과다. 삼양식품은 지난해 해외매출이 전년보다 34% 증가한 8093억원을 기록해 처음으로 8000억원을 돌파했다고 21일 밝혔다. 지난해 전체 매출(1조1929억원)이 처음으로 1조원을 돌파한 가운데 해외매출이 차지하는...
10집 중 4집 "우리 애는 김치 안 먹어" 2024-03-20 10:18:44
우리나라 10가구 가운데 4가구에서는 매운맛 등을 이유로 자녀가 김치를 먹지 않는 것으로 조사됐다. 20일 한국농수산식품유통공사(aT)의 '2023(2022년 기준) 김치산업 실태 조사 분석보고서'에 따르면 소비자 가구 3천183가구를 대상으로 한 설문조사 결과 가정에서 김치를 전혀 먹지 않는 가족 구성원으로...
10가구 중 4가구 "자녀가 김치 안 먹어"…'매운 음식 못 먹어' 2024-03-20 06:01:02
30.6%·직접 담근다 24.7%…"상품김치 매운맛 등급·숙성도 표시해야" 식료품 구입 1주일 2∼3회 가장 많아…1회 평균 7만2천원 지출 (서울=연합뉴스) 박상돈 기자 = 10가구 가운데 4가구는 자녀가 김치를 먹지 않는 것으로 조사됐다. 상품김치 구입 가구는 집에서 직접 담근다는 가구보다 많고 대부분 상품김치에 대해...
'투병' 하알라 활동 중단…췌장암 예방법은? [건강!톡] 2024-03-19 16:23:44
매운맛을 내는 캡사이신이 과도하면 암세포를 공격하는 면역 세포의 활동을 방해한다는 연구 결과도 있다. 강재헌 강북삼성병원 가정의학과 교수는 "췌장암의 위험 인자로는 흡연(30%), 고열량식이(20%), 만성 췌장염(4%), 유전적 요소(10%) 등이 있다"면서 "고지방 식사나 비만이 췌장암 위험요인 꼽힌다. 나머지 췌장암의...
오뚜기 진비빔면 모델에 배우 이제훈…용기면도 출시 2024-03-19 08:40:48
진비빔면은 오뚜기의 대표 라면인 진라면 매운맛의 스프 노하우를 기반으로 했다. 기존 비빔면 중량을 20% 늘린 것도 특징이다. 오뚜기 관계자는 "다가오는 여름 비빔면 시장을 겨냥해 진비빔면의 새 모델로 배우 이제훈을 발탁하고 젊은 소비자층을 고려해 간편성, 휴대성을 강화한 용기면으로도 출시했다"며 "진비빔면의...
임영웅부터 차은우까지…'얼굴' 줄줄이 바꿨다 [오정민의 유통한입] 2024-03-15 14:28:19
‘매운맛 식혀, 스프라이트 시켜’ 광고 영상도 이달 공개할 예정이다. 같은 회사 산하의 RTD(레디투드링크) 커피 브랜드 조지아는 브랜드 리론칭과 함께 광고모델을 손석구에서 안효섭으로 교체했다. 브랜드 색상인 노란색을 강조하는 방식으로 로고와 제품 패키지 디자인도 새단장했다. 야외활동이 활발해지면서 수요가...
"초1 조카, '빨간 급식' 매워 못 먹어"…폭로했다가 '역풍' 2024-03-15 07:54:57
"매운맛은 주관적으로 느끼는 부분이고, 조리 과정에서 하나의 음식에서 여러 맛이 복합적으로 나기 때문에 매운 정도에 대한 객관적인 수준을 마련하는 데 한계가 있다"며 "어느 정도의 매움이 아동들이 감내할 수 있는 수준인지 기준 마련이 불가능하다고 봤다"고 밝혔다. 홍민성 한경닷컴 기자 mshong@hankyung.com
해외서도 '라면 한끼' 맛 알았다…농심 매출·영업익 '신기록' 2024-03-14 16:20:38
과자 '먹태깡', 매운맛 라면 '신라면 더레드' 등의 인기가 이어진 결과다. 농심은 지난해 연결 기준 매출 3조4106억과 영업이익 2121억원으로 전년 대비 각각 9%, 89.1% 증가했다고 13일 밝혔다. 역대 최대 실적으로 영업이익률도 2.6%포인트 개선돼 6.2%를 기록했다. 호실적 요인에 대해 회사 측은 세계적...
팔도, 마라 라면시장 참전…농심·편의점과 경쟁 2024-03-07 17:58:47
비빔장 특유의 감칠맛과 혀끝에 남는 알싸한 매운맛이 특징이다. 차갑게 헹군 면에 액상 비빔장, 마라 분말스프를 넣어 비벼 먹으면 된다. 팔도는 마라 맛이 면발에 잘 배도록 얇은 면을 썼다. 기호에 맞게 토핑을 추가해 먹을 수도 있다. 팔도는 올초 한정 출시한 ‘킹뚜껑마라맛’을 통해 시장 수요를 확인했다. 이 제...
"비빔면 1등이 만들면 다르다"…마라덕후들 위한 '신상 라면' 2024-03-07 14:16:56
매운맛 라면의 인기가 이어지는 가운데 팔도가 혀가 얼얼한 매운맛을 내는 마라맛으로 승부수를 띄웠다. 비빔면 시장 1위 팔도는 신제품 비빔면과 함께 신규 브랜드 '마라왕'을 선보였다. 향후 국물라면, 볶음면 등을 선보이며 브랜드를 확장한다는 계획이다. 팔도는 신규 라면 브랜드 마라왕의 첫 제품...