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글로벌 '제로 슈거' 시장 급성장…쏟아지는 저당 음료 2025-08-06 14:17:51
영향이다. 식음료업계는 빠르게 저당, 무가당 제품을 출시하며 시장 선점에 박차를 가하고 있다. 남양유업은 최근 저당 발효유 '불가리스 설탕 무첨가'를 출시했다. 원유에 함유된 유당 외에 별도의 설탕이나 당류를 첨가하지 않고 칼로리까지 낮췄다. 더불어 '맛있는두유GT 로우슈거 달콤한맛'을 출시해...
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'매일 바이오 그릭요거트 드링크', 400만개 팔렸다 2025-08-05 14:52:13
손으로 그릭요거트를 간편하게 마실 수 있도록 제형을 차별화했다. 더불어 고단백, 락토프리 제품이면서도 당 함량을 25% 줄였다. 맛(flavor)은 3종으로 설탕을 무첨가한 ‘무가당 플레인’과 당 함량을 낮춘 ‘플레인’, ‘바나나’가 있다. 매일유업 관계자는 “이번 그릭요거트 드링크의 누적판매량 400만 개 돌파는...
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CJ제일제당, 육가공 브랜드 'The더건강한' 리뉴얼 2025-07-24 09:43:44
라이프스타일’을 소비자들에게 더욱 친근하게 알리고자 한다. CJ제일제당 관계자는 “’The더건강한’이 건강한 일상과 함께하는 육가공 브랜드로서 새 옷을 입고 소비자들을 만나게 됐다”고 말했다. 한편, ‘The더건강한’은 2011년 ‘무첨가’ 콘셉트의 육가공 브랜드로 출발했다. 햄, 소시지, 베이컨류에 이어 2021년에는...
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남양유업, 드링킹 발효유 1위 '불가리스' 입지 강화 2025-07-23 10:23:14
남양유업은 최근 ‘불가리스 설탕 무첨가 플레인’, ‘불가리스 플레인 요거트’, '불가리스 유당 제로' 등 기능성 발효유 신제품을 잇따라 출시했다고 23일 밝혔다. 불가리스는 1991년 출시 이된 남양유업의 대표 브랜드다. 최근에는 장 건강, 위 건강, 유당 제거, 저당 설계, 고단백 등 다양한 건강 니즈에...
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"급식이 화려하면 뭐하나"…中 유치원 '납중독' 전말 경악 2025-07-21 18:58:45
투자자의 동의를 얻고 조리사들에게 직접 물감 첨가를 지시한 것으로 드러났다. 본인 역시 169.3㎍/ℓ의 납중독 진단을 받았으며, 원장은 "급식 사진 색을 더 선명하게 하려 했다"며 경위를 밝혔다. 중국 내 민간 유치원이 급속하게 늘며 원아 모집 경쟁이 심화된 것이 극단적 방법 선택에 영향을 준 것으로 분석된다....
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동국제약, 반려동물 헬스케어 위한 캐니시리즈 3종 출시 2025-07-11 11:21:49
성분이 추가 함유돼 있으며 유해 물질 무첨가 및 민감성 테스트를 통과한 제품으로 몸무게가 1㎏ 이하인 반려동물에게도 안전하게 사용할 수 있다. 동국제약 캐니시리즈 담당자는 "빠르게 성장하고 있는 펫케어 시장에서 동국제약만의 기술력과 품질관리 경험을 바탕으로 반려동물의 건강과 행복을 위한 다양한 제품군을 선...
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유한양행, '센스밸런스 다운핏' 출시…식후 혈당·체형 관리 2025-07-11 10:33:15
소비층으로 개발했으며, 저당과 4가지 무첨가 제조(무지방, 무나트륨, 무포화지방, 무콜레스테롤)를 기반으로 해 풍부한 식이섬유를 함유함으로써 건강 및 체형 관리에 도움을 준다고 회사가 전했다. 베네오(BENEO)사의 식이섬유와 크리스찬한센의 락토바실러스 엘.카제이(L.casei) 431 프로바이오틱스를 부원료로 포함해...
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"1주만 갖고 있어도 반값 할인"…'주가 50% 불기둥' 시골회사 가보니 [윤현주의 主食이 주식] 2025-07-06 07:00:04
통해 무첨가·저당 식품, 건강한 식재료, 지역 농산물 연계 메뉴(발왕산 기품은 김치, 황태곱창김, 수국차) 등을 개발해 외부 유통 및 브랜드 사업까지 확장하겠다”고 설명했다. 이어 “요가와 명상 등 힐링 프로그램 자격증 사업에도 진출하겠다”고 덧붙였다. 대학·식품기업 등과 협력해 친환경 식품을 개발 및...
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공기업, 민간·지자체 손잡고 대한민국 혁신 주도한다 2025-06-26 16:10:20
폐점률은 0%를 기록했다. 전통주 브랜드, 무첨가 브런치 카페, 비건 식당 등 지역성과 창의성이 결합한 창업 아이템들이 시장에서 자리를 잡으며 성과를 내고 있다는 평가다. 수익성보다 자립 기반 조성과 정착률 제고에 초점을 맞췄으며, 사내 팝업스토어 운영 등으로 유통 기회도 지원하고 있다. 가스공사는 전국 공급시...
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한국수력원자력, 경주에 '청년 新골든창업특구' 조성…자금부터 성장·정착·협업 생태계 구축 2025-06-26 16:08:30
대표적이다. 경주의 농산물을 활용한 무첨가 수제 브런치 카페도 성공 사례로 거론된다. 한수원 관계자들은 “청년 대표들이 단순히 음식을 팔거나 공간을 운영하는 것에 그치지 않고 제품에 스토리를 만들어 경주에 특화한 콘텐츠를 만들기 위해 노력하고 있다”고 전했다. 업체들이 만드는 제품과 서비스는 다채롭다. ...
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