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정조대왕 ‘이산’ 정신, 관광콘텐츠로 재탄생 2025-09-19 09:44:32
테마 코스로 운영된다. 참가자는 용주사 명상, 사찰음식 체험, 수원화성·화성행궁 탐방, 팔달문시장 자유여행, 미디어아트 공연 등 색다른 체험을 즐긴다. ‘이산 모바일 스탬프 투어’는 스마트폰 GPS 인증을 활용, 주요 명소 방문 후 스탬프를 모아 경품 이벤트에 참여할 수 있다. 19~21일 롯데백화점 동탄점 은하수홀에...
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양종집 교수 "셰프는 문화 외교관…제대로 된 한식 교육 필요하죠" 2025-09-03 18:18:12
‘사찰 음식 국제학술심포지엄’ 참석차 한국에 왔다. 양 교수는 한식 교육이 세계인에게 한국 문화와 역사를 제대로 알릴 방법이라고 했다. CIA는 단순히 요리법을 가르치는 것을 넘어 언어와 철학, 문화 등을 함께 교육하는 것으로 유명하다. 그는 “CIA의 교육 이념은 셰프들의 지도자를 양성하는 것인 만큼 한식 교육...
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전라남도, 정부 예산안에 9조4188억원 반영…전년보다 5260억원 증가 2025-08-29 15:53:45
K-사찰 음식관광 명소화(4억원) 등이 속도를 낼 수 있게 됐다. 전라남도는 국회 심사 과정에서 최소 3000억원 이상을 증액 반영시켜 내년 국비 9조7000억원 확보를 목표로 하고 있다. 김 지사는 "국회 심의 과정에서도 전남의 미래 100년을 위한 핵심사업이 반드시 반영되도록 여야 국회의원들과 긴밀히 협의하는 등 국회...
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두 프랑스인의 극과극 한국 여행기…"日 추천", "인생 여행" 2025-08-15 22:01:12
드라마, 국제적으로 사랑받는 음식 문화에 힘입어 필수 여행지로 부상했다"면서도 "한국의 이상적인 이미지는 때로 어두운 현실에 의해 흔들리기도 한다"며 두 여성의 사례를 실었다. K드라마 광팬인 26세 소니아는 2023년 8월 드라마를 상상하며 인천국제공항에 내렸다가 초반부터 생각도 못 한 장벽에 부딪혔다. 공항을...
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'명상도 K-스타일로' 부산국제불교박람회, 더 커진 스케일로 돌아왔다 2025-08-05 07:58:42
법문과 강연, 퍼포먼스, 사찰음식 시연, 공개방송, 명상 체험 등 오감을 자극하는 다채로운 프로그램이 무대에서 펼쳐진다. 8월 8일 개막일에는 정여 대종사(금정총림 범어사 방장)의 참여로 마음의 본래성과 일상에서 실천할 수 있는 ‘마음의 길’을 전한다. 베트남 승가회의 ‘경전 이운식’ 퍼포먼스도 이어진다....
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절에서 만나 연인으로…'나는 절로' 커플 또 탄생 2025-07-20 11:16:47
12쌍 가운데 4쌍이 서로 호감을 갖고 커플로 매칭됐다고 밝혔다. 이 프로그램에는 548명(남성 250명, 여성 298명)이 신청서를 냈으며 재단 측의 심사를 거쳐 남녀 24명이 참가자로 선정됐다. 참가자들은 사찰음식 명장 선재스님의 지도를 받아 사찰음식 만들기 체험을 하고 연잎밥, 감자전 등을 맛보며 이성을 탐색하는...
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팝업스토어 ‘아사히 트래블바(Asahi Travel Bar)’, 성수동서 내달 오픈 2025-06-24 15:50:50
공간에서 다양한 술과 함께 각 브랜드와 연관된 음식을 편안하게 즐길 수 있는 라운지 바가 마련되어 있으며, 푸드페어링도 함께 경험할 수 있다. 브랜드존은 다음과 같다. 아사히 수퍼드라이 & 아사히 수퍼드라이 생맥주캔 존(일본 도쿄)은 도쿄 아사쿠사의 인기 포토스팟인 아사히맥주 본사 빌딩을 재현했다. 전 세...
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2030 홀린 절밥 매력 뭐길래…'사찰음식 대축제' 2만명 몰려 2025-06-09 18:34:34
사찰음식 대축제에서는 선재스님, 계호스님, 적문스님, 대안스님, 정관스님, 우관스님 등 조계종이 공인한 사찰음식 명장 스님 6명이 강연, 토크 콘서트, 시연, 음식 명상으로 공양 문화에 담긴 철학을 공유했다. 또 각지의 사찰에서 모인 사찰음식 장인 스님 18명이 표고버섯탕탕이찌개, 삼색두부찜, 시래기고추장구이,...
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정관 스님·파브리 셰프, 로마서 한식의 발효미 소개 2025-05-24 00:43:49
한국 사찰음식의 대가 정관 스님과 한국에서 활동 중인 이탈리아인 셰프 파브리치오 페라리 씨(이하 파브리 셰프)가 이탈리아 수도 로마에서 한식의 깊은 맛과 철학을 소개했다. '발효의 미학: 한식의 세계'라는 제목으로 열린 이번 행사는 19∼21일(현지시간) 로마 요리박물관 '가룸'에서 진행됐다. 먼저...
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"1만 원에 세계 미식 여행"…성북동에 대사관 셰프들이 뜬다 2025-05-14 10:00:01
음식을 최대 8000원 이내 가격으로 맛볼 수 있다. 먹거리 바가지 논란을 피하고자 음식 가격 상한제를 도입한 점도 눈길을 끈다. 올해는 음식만이 아니다. 환경과 문화, 공동체라는 키워드를 더한 다채로운 볼거리와 체험 프로그램도 함께 펼쳐진다. 사찰음식과 비건 메뉴가 포함된 ‘기후미식 특별존’, 문화다양성 부스를...
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