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"1020 세대 매운맛 트렌드"…롯데 '꼬깔콘 매드핫' 출시 2024-05-28 11:02:28
스코빌 지수(맵기를 측정하는 척도)는 청양고추(약 1만SHU)에 버금가는 9천300SHU로 제품 포장에도 큼지막하게 표시됐다. 롯데웰푸드 관계자는 "1020 세대를 중심으로 매운맛 트렌드가 지속되고 맵고 짭짤한 스낵류 수요가 증가하는 것에 주목해 꼬깔콘 매드핫 브랜드를 선보이게 됐다"며 "지난해 900억원에 육박하는...
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청양고추보다 300배 매운데…챌린지 후 사망한 14살 소년 2024-05-17 13:49:25
'나가 바이퍼 페퍼'가 들어갔다. 캐롤라이나 리퍼의 스코빌지수(SHU·캡사이신 농도를 계량화한 수치)는 약 150만∼220만 SHU다. 청양고추보다 약 300배 맵단 뜻이다. 지난해 미국에서는 사회관계망서비스(SNS)를 중심으로 극도로 매운 이 과자를 먹은 뒤 다른 음료나 음식을 먹지 않고 최대한 오래 버티는 '...
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청양고추 300배…'매운 과자 챌린지' 후 숨진 소년 2024-05-17 11:39:35
캐롤라이나 리퍼의 스코빌지수(SHU·캡사이신 농도를 계량화한 수치)는 약 150만∼220만 SHU로, 청양고추의 약 300배 수준이다. 지난해 미국에서는 사회관계망서비스(SNS)를 중심으로 극도로 매운 이 과자를 먹은 뒤 다른 음료나 음식을 먹지 않고 최대한 오래 버티는 '원칩 챌린지'가 유행했다. 윌로바는 사망...
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'매운 과자 챌린지' 후 숨진 미국 14살 소년 "사인은 심폐정지" 2024-05-17 11:16:57
중 캐롤라이나 리퍼의 스코빌지수(SHU·캡사이신 농도를 계량화한 수치)는 약 150만∼220만 SHU로, 청양고추의 약 300배 수준이다. 지난해 미국에서는 사회관계망서비스(SNS)를 중심으로 극도로 매운 이 과자를 먹은 뒤 다른 음료나 음식을 먹지 않고 최대한 오래 버티는 '원칩 챌린지'가 유행했다. 윌로바는 사망...
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CU, 인천국제공항 2터미널에 '스낵·라면' 특화 편의점 2024-04-17 09:28:35
라면마다 매운맛의 정도를 나타내는 스코빌 지수를 표기하고, 매운라면, 볶음라면, 국물라면 등 라면 종류에 따라 진열했다. BGF리테일 진영호 상품본부장은 "이번 스낵&라면 라이브러리가 한국을 떠나는 외국인 고객에게 한국을 추억할 수 있는 이색적인 경험이 되길 바란다"며 "앞으로도 트렌드를 반영한 차별화된 점포...
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"매워도 너무 맵네"…회장님도 맛 보고 화들짝 놀란 라면 2024-03-22 21:00:02
경쟁하다시피 매운맛을 나타내는 스코빌지수(SHU·고추에 함유된 캡사이신 농도를 계량화한 수치)를 경신하는 신제품을 선보이고 있다. '매운맛 챌린지' 열풍 원조 격인 삼양 불닭볶음면의 스코빌지수는 뛰어넘은 지 오래다. 하림은 22일 서울 강남구 신사동에서 간담회를 열어 더미식 장인라면 ‘맵싸한 맛’을...
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하림, 더미식 장인라면 '맵싸한 맛' 출시 2024-03-22 10:27:58
더미식 장인라면 '맵싸한 맛'의 스코빌 지수는 8천으로 삼양라면 불닭볶음면(4천404)의 2배에 가깝다. 사골과 쇠고기를 우려낸 액상스프와 함께 페페론치노 통고추 건더기를 그대로 넣었다. 하림 관계자는 "매운맛 라면 시장에 진입하는 만큼 기존 장인라면의 명성을 그대로 잇기 위해 하림이 추구하는 진짜 맛있는...
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맵찔이는 상상도 못할 일…"실비김치 사러 대전까지 갑니다" 2024-02-10 07:55:50
크레이지핫소스를 넣었다. 롯데웰푸드는 스코빌지수 2만3000SHU에 달하는 특제 소스로 맵기를 끌어올린 ‘쉐푸드 크레이지 불만두’를 출시했다. 오리온은 ‘꼬북칩 매콤한맛’ ‘포카칩 MAX 레드스파이시맛’에 이어 ‘찍먹 나쵸 치폴레마요소스맛’을 내놔 매운맛 과자 카테고리를 확장하고 있다. 업계 관계자는 “과거...
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[금주신상] 빚은 '청룡설기'·오뚜기 '타바스코 스콜피온 소스' 2024-01-27 07:00:04
'타바스코 스콜피온 소스'를 선보였다. 매운맛을 측정하는 척도인 '스코빌 지수'는 최대 3만3천SHU로, 기존 타바스코 핫소스 대비 10배가량 높다. ▲ 깨끗한나라[004540]는 일상생활에서 꼭 필요한 화장지, 키친타올, 미용티슈, 물티슈 등 대표 생활용품 8종으로 구성한 '베스트셀러 선물세트'를...
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"66조 시장 뒤흔든 이 여성…" WSJ이 전한 불닭볶음면 탄생 비화 2024-01-08 11:14:47
일반 불닭볶음면의 매운 정도를 나타내는 스코빌지수는 4천404로, 타바스코소스보다 두 배 맵다. 월마트는 불닭볶음면이 프리미엄 라면 중 판매량 우수 제품 중 하나라고 밝혔다. 삼양 측에 따르면 코스트코는 일부 서부 해안 지점에서 판매 테스트를 거친 뒤 올해 미 전역에서 파는 걸 검토하고 있다. 앨버슨의 제니퍼...
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