연말 앞두고 달팽이 쓸어간 도둑…프랑스 '발칵' 2025-12-01 11:50:24

등 프랑스 고급 레스토랑에 식용 달팽이를 공급하는 곳이어서 외식업계에도 적지않은 타격이 우려된다. 프랑스에서는 연말 시즌인 12월부터 식용 달팽이에 대한 수요가 급증하는 것으로 알려졌다. 현지 경찰이 용의자 추적에 나선 가운데, 농장 측은 연말 시즌 수요에 맞추기 위한 재고 확보에 착수했다. (사진=연합뉴스)

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프랑스서 고급 레스토랑 납품할 1억5천만원대 식용달팽이 도난 2025-12-01 11:31:55

스타 레스토랑을 비롯한 고급 레스토랑에 식용 달팽이를 공급해왔다. 현지 경찰은 용의자들의 흔적을 추적 중이고, 농장 측은 연말 수요를 맞추기 위해 재고 확보에 나섰다. 프랑스에서는 연말 시즌인 12월부터 식용 달팽이에 대한 수요가 급증하는 것으로 알려졌다. 농장 측은 성명을 통해 "연휴 시즌에 고객을 만족시킬...

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농식품부 장관 "고병원성 AI 위험 높아…방역관리 강화" 2025-11-26 11:30:00

장관은 계란유통센터(식용란선별포장업소)를 찾아 "충남 지역은 산란계 사육 두수가 많고 산란계 밀집 사육 지역인 천안 용정·가송에서 과거 고병원성 조류인플루엔자가 발생하면서 피해가 컸던 점을 고려해 이번 동절기에도 유사한 사례가 발생하지 않도록 축사 출입 시 장화 갈아신기, 알 운반 차량 농장 진입 금지 등...

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"설거지 한 번에 싹 지워졌다"…써브웨이 굿즈 접시 품질 논란 2025-11-24 16:33:53

"녹아내린다는 게 음식이 아니라 프린팅이었다", "귀여워서 가지고 싶었는데, 가지 말아야겠다"라고 반응했다. 또 "요새 다이소에서 사도 프린팅이 녹지는 않는데", "신박하다, 친환경이네", "음식이랑 같이 먹으라고 식용 색소로 그린 거냐", "사실 케첩으로 그려놓은 거다", "테무인가" 등 조롱 섞인 댓글도 이어지고...

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• #설거지 한 #접시 #프린팅 #사진 #써브웨이

포스코인터내셔널, 인니 대형 팜 기업 인수…1.3조원 투자 2025-11-20 08:59:02

GS칼텍스는 정제시설의 운영 효율을 높이고 한국 시장에 바이오디젤용 정제유를 공급할 예정이다. 회사 관계자는 "포스코그룹은 글로벌 팜 시장에서 선도적 경쟁력을 확보해 국내 식용 유지의 수입 의존도를 낮추고, 팜유의 안정적 생산·공급 기반을 마련해 국가 식량 안보 강화에도 기여할 것"이라고 말했다. dkkim@yna.co.kr...

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[팩트체크] 생수인 줄 알았는데 혼합음료?…무엇이 다를까 2025-11-07 06:30:01

다를까 법적 용어는 '먹는 샘물'…지하 암반대수층 물을 식용으로 제조 먹는 물에 미네랄 등을 첨가하면 혼합음료로 분류…별도 법령으로 규율 (서울=연합뉴스) 구정모 기자 = 생수인 줄 알고 샀는데 조그만 글씨로 '혼합음료'라고 적혀있다? '천연광천수'니 '해양심층수'니 하고 선전하...

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• #팩트체크 생수인 #생수 #먹는 #샘물 #혼합음료 #제품 #해양심층수 #암반대수층 #미네랄 #판매 #염지하수

다시 돌아온 '茶이나' 시대 2025-11-06 18:08:46

식용으로 발전했다. 윈난성 지눠족은 찻잎을 무쳐 반찬으로 만들어 먹었다. 이를 ‘량반차채’라고 하는데, 찬밥에 차나물 반찬이란 뜻이다. 차를 끓여서 다른 곡식이나 소, 양의 젖과 합쳐 죽으로 만든 형태다. 청나라가 전국시대를 통일한 이후로는 음용의 시기가 왔다. 당시 노예매매계약서인 ‘동약(?約)’에도 노예가...

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• #다시 돌아온 #중국 #문화 #다시 #송대 #음료 #베이징 #놀이 #도구 #찻잎 #시기

소주 만드는데 이런 정성이…하이트진로가 소주용 쌀 키우는 사연 2025-11-04 19:20:01

식용미의 경우 한국인에게도 익숙한 고시히카리(越光)를 주로 사용한다. 그러 사케를 빚을 때는 향과 맛이 두드러지는 오마치(雄町), 야마다니시키(山田錦) 등 주조용 쌀을 사용하는 게 일반적이다. 사케 제조업체들도 술 이름에 특정 종류의 쌀을 명기하며 맛의 차이를 강조하고 있다. 하이트진로는로 향미 재배가 국내...

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• #소주 만드는데 #소주 #하이트진로 #증류 #주향미 #사용

"그걸 잡아먹는다고?"…중국인들 늦은 밤 공원 배회한 이유가 2025-10-23 21:48:59

중국인 일부가 식용 목적으로 매미 유충을 무분별하게 포획해 논란이 되고 있다. 최근 일본 매체 '프레지던트온라인'은 "도쿄 시내 여러 공원에서 중국인들이 저녁 시간대 매미 유충을 대량 포획하고 있다"고 보도했다. 매체에 따르면 도쿄의 여러 공원에서 해 질 무렵부터 늦은 밤까지 중국어를 사용하는 무리가...

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• #그걸 잡아먹는다고중국인들 #공원 #중국인 #매미 #채집