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[제주대학교 2025년 초기창업패키지 선정기업] 농산물 신선도 유지 기술을 연구하고 상용화하는 기업 ‘졸브’ 2025-10-22 22:35:52
졸브는 농산물 신선도 유지 기술을 연구하고 상용화하는 기업이다. 송승훈 대표(22), 이재혁(Jaehyeok LEE) 부대표(22)가 2024년 6월에 설립했다. 송 대표는 “졸브는 농산물의 보관 및 유통 단계 에서 발생하는 부패, 잔류농약 문제를 해결하는 스타트업”이라며 “자사 연구실과 공장에서 직접 제품을...
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겨울 먹거리 왔다…롯데마트, 생굴 1990원에 판매 2025-10-22 09:45:33
진행해 총 50톤(t)의 생굴을 준비했다. 신선도를 극대화하기 위해 해양 심층수와 생굴을 1대1 비율로 섞은 포장 방식을 적용했다. 올해 굴은 지난해에 비해 고수온과 태풍의 영향이 덜한 탓에 폐사율이 낮았다는 설명이다. 생산량 역시 소폭 증가할 전망이다. 롯데마트는 굴 이외에도 '가리비(100g/국산)' 790원,...
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'어쩔수가없다' 박찬욱, 시체스영화제 감독상 수상 '낭보' 2025-10-20 15:47:56
이후 뉴욕·런던·마이애미국제영화제 등 유수 영화제에서도 초청을 받으며 글로벌한 존재감을 과시하고 있다. 영화 리뷰 사이트 로튼 토마토(Rotten Tomatoes)에서도 68건 이상의 리뷰를 기록하며 신선도 100%를 유지 중이다. 해외 비평가들은 "박찬욱 감독의 가장 현실적이면서도 아이러니한 작품"이라며 극찬을 아끼지...
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컬리USA몰 열어…美 전역에 9천여개 상품 주3일 출고 2025-10-16 19:40:00
불가한 제품은 제외됐다. 다만 상품 신선도 유지와 안정적인 배송을 위해 배송은 월·화·수 주 3회만 출고된다. 통관이 주말에 이뤄지면 배송이 지연될 우려를 최소화하기 위한 것이다. 화요일 오전 3시(한국시간 기준)부터 일요일 오전 2시 59분까지 주문 건은 월요일에 일괄 출고하고, 일요일 오전 3시부터 월요일 오전...
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홈플러스, 몽블랑제 베이커리 '반값'에…창사 최초 2025-10-14 09:16:11
지속적인 성장세다. 몽 블랑제는 국내 대형마트 유일하게 베이커리 직영 공장을 운영한다. 또 당일 점포에서 직접 빵을 구워 신선도를 높였다는 설명이다. 이설희 홈플러스 베이커리상품기획팀 과장은 "합리적인 가격에만 집중한 게 아닌 홈플러스 메가 푸드 마켓을 중심으로 베이커리 카페 스타일로...
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우성 베트남법인, 펫푸드 자동화 포장설비 구축…글로벌 경쟁력 강화 2025-10-13 14:03:54
제품의 신선도와 위생을 안정적으로 유지하며, 글로벌 품질 기준에 부합하는 생산 환경을 완성했다. 특히 프리미엄 맞춤형 반려동물 사료 수요 증가에 대응하기 위해 토핑형(Topping) 배합 설비를 새로 도입했다. 다양한 원료를 균일하게 혼합할 수 있는 시스템을 통해 반려동물의 기호성과 영양 밸런스를 동시에 고려한...
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아마존도 '다이소 전략'?…5달러 이하 식품 브랜드 내놨다 [안재광의 해외 리테일 쏙] 2025-10-02 10:50:24
신선도와 안전성이 핵심이라 단순 가격 정책만으로는 시장을 장악하기 어렵다는 게 유통 전문가들의 지적이다. 배송 과정에서 비용이 높아질 수 있고, 품질 관리에 실패하면 브랜드 신뢰는 빠르게 무너질 수 있기 때문이다. 이에 따라 아마존이 온라인 유통망과 물류 역량을 최대한 활용, 신선식품에서도 가성비와 품질을...
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설로인, 역대 명절 최대 판매 “숙성한우 선물 8만 세트 돌파” 2025-10-02 10:43:51
차별화된 품질 ▲고급스러운 보자기 포장 ▲철저한 신선도 유지력 ▲편리한 선물하기 시스템을 꼽았다. 이러한 기본 요소를 지켜온 점이 소비자 만족도를 높이며 매 시즌 판매 확대를 견인했다는 설명이다. 특히 이번 추석에는 하이엔드 라인인 ‘프레스티지 숙성한우 선물세트’를 새롭게 선보이며, 고객의 다양...
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AI와 만난 바다…부산 '수산업 한계' 넘는다 2025-10-01 17:42:45
색상만으로 신선도를 평가하는 AI 비파괴 분석 기술을 개발해 식품 분야 최상위 국제학술지 ‘푸드 케미스트리(Food Chemistry)’에 발표했다. 고등어뿐 아니라 여러 수산물에도 적용할 수 있어 수산물 유통 및 품질 관리 시스템 자동화에 도입될 가능성이 높을 것으로 업계는 기대한다. 부산시는 부경대 수산과학연구소에...
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"피부에 좋은데 맛있어요"…'가격도 싸다' 불티난 가성비 과일 2025-10-01 10:00:03
않고, 크기와 신선도가 주된 가격 결정 요인이다. 롯데마트는 오는 5일까지 '부여오감·무주·강원 사과대추(500g)'을 각 8990원에, '경산 햇대추(300g)'는 농산물 할인 행사로 20% 할인된 4720원에 판매한다. 사과대추는 표면이 윤기 있고 매끄러운 것이 먹기에도 좋다. 수분 함량이 많다는 뜻이어서다....
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