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'알로에주스 글로벌 1위' 오케이에프…年 20% 고성장 비결 2019-09-05 17:29:17
돈으로 처음 개발한 건 차로 타 마실 수 있는 유자청과 유자음료. 일본과 대만 등 아시아 국가에서 선호하는 재료였지만 반응은 기대에 못 미쳤다. 산도가 높아 빨리 상하는 데다 알갱이가 밑으로 가라앉아 먹기 불편했다. 전 세계 음료시장을 공략할 수 있는 원료를 찾아야 했다. 이 회장은 “당시 유럽에선 건강에...
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휴양지가 아닙니다, 휴게소 입니다 2019-08-25 14:57:58
듬뿍 넣은 명품애호박국밥, 꼬막과 채소에 유자청 고추장으로 상큼함을 더한 명품꼬막비빔밥은 올봄 한국도로공사 전북본부가 주관한 ‘휴게소 대표 음식 선발대회’에서 각각 대상과 동상을 수상했다. 밥은 휴게소 내 정미소에서 매일 도정한 쌀로 짓는다. 최병일 여행레저전문기자 skycbi@hankyung.com
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곰돌·발구·골번지…생소한 섬 농기구 한자리에 2019-07-22 10:14:03
소안도 등 섬 풍경을 촬영한 사진과 거제도 유자청과 토마토, 울릉도 명이나물, 진도 울금, 우도 땅콩 등 섬 특산물도 전시한다. 특별전과 연계해 다음 달 3일, 17일, 24일에는 초등학생을 대상으로 밀짚모자 만들기와 오르골 등대 만들기 체험 행사를 진행한다. 농업박물관 관계자는 "피서와 어업의 공간으로만 인식된...
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까다로운 美식품시장 'K-베리·유자'로 뚫는다…10억불+α 목표 2019-03-10 04:02:28
내보낼 계획이라고 말했다. 유자청을 희석하고 때로는 탄산을 가미하기도 하는 형태로 다양하게 제품화한다. 신현곤 이사는 "배, 딸기, 유자, 파프리카 등 신선식품을 미국시장에 수출해야 실제 농가소득과 직결될 수 있다"라고 강조했다. 미국시장으로의 농식품 수출은 2년 연속 10억 달러를 돌파했다. 올해는 '10억...
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새싹인삼·킹스베리 등 수출유망 농식품 5종 선정 2019-01-24 11:20:10
전남 고흥산 유자에이드베이스는 기존 유자청과 달리 찬물에도 잘 풀리며, 일본의 주류전문점에서 유자탄산음료 제품으로 출시됐다. 중국과 말레이시아 프랜차이즈 음식점에서도 음료와 슬러시로 판매되며 지난해 수출액이 전년보다 78% 증가했다. 경북 문경 오미자는 태국 카페 프랜차이즈 신메뉴로 출시돼 인기를 끌고 ...
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유자 씨 활용 천연 화장품 개발…사회적기업과 연계 2018-12-14 14:37:21
실용화 지원사업을 한다. 그동안 유자는 유자청 위주의 단순 가공 제품 생산 활용에 그쳤으나 버려졌던 유자 씨를 활용해 화장품 원료를 만들어 납품할 계획이다. 유자 씨 활용 화장품 소재개발 제품화 사업은 커뮤니티 비즈니스 활성화 사업 중 하나다. 커뮤니티 비즈니스 활성화 사업은 경쟁력을 갖춘 마을 기업의 상품...
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농업법인한스, 유기농 과실 맛보고 힐링도 동시에 함덕에 새로운 문화공간 탄생 2018-10-11 12:11:18
개복숭아청·블랙베리청·블루베리청·유자청·청귤청.매실청 판매 -향후 수제청·수제잼 대량판매 예정..과실서 천연안료 추출해 여성화장품 개발도 유기농 제품에 대한 대중들의 관심이 나날이 높아지는 요즘, 자연의 보고 제주에 유기농 과실 제품을 직접 제조·판매하며 직영 카페까지 운영하는 업체가 있어 눈길을 ...
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이재정 경기도교육감, "몽실학교는 경기교육의 견인차 역할의 요람" 2018-09-20 15:25:30
학교 밖 청소년으로 구성된 ‘유유자적 청소년(유자청)’을 통해 마을 중심의 활동을 하고 있다. 수원=윤상연 기자 syyoon1111@hankyung.com [ 무료 주식 카톡방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수 38만명 돌파 < 업계 최대 카톡방 > --> 카톡방 입장하기!! 최저금리로 갈아탈 수 있는 마지막 버스, 신용·미수·예담...
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`생생정보` 통양다리꼬치, 압도적인 비주얼…맛의 비결은 `이것` 2018-07-11 19:38:45
수분을 잡아주기 위해 꿀물을 발라준다"며 비결을 공개했다. 특히 손님들은 통양다리꼬치와 최고의 조합을 자랑하는 고수무침에 엄지를 추어 올렸는데, 사장님은 "제가 개발한 특별한 고수무침이다. 고수 풋고추 참기름 고춧가루 등과 함께 유자청을 넣으면 유자청과 고수 향이 합쳐지면서 양고기와 잘 어울리는 고수무침을...
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[연합이매진] 담양 대통밥 2018-06-12 08:01:03
냉이 장아찌, 단호박 튀김, 유자청 샐러드, 돼지 떡갈비, 삼색 밀쌈, 취나물, 된장찌개…. 하얀 사기그릇에 담긴 각종 음식이 사각의 널따란 밥상을 꽉 채우고 있다. 각양각색의 요리와 반찬을 세어보니 무려 20가지 가까이 된다. 대통밥 정식은 말 그대로 진수성찬이다. 그중 대표주자는 역시 대통밥! 동그란 대통은 하얀...
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