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러 모스크바 인근서 드론 격추…"정유소 시설 가동 중단"(종합) 2025-10-25 01:56:04
증류장치 가동을 중단했다고 보도했다. 로이터는 이 공장이 러시아에서 네 번째로 큰 정유소로 지난해 1천310만t의 원유를 처리했고, 가동이 중단된 시설은 이 가운데 약 4분의 1인 연간 400만t을 처리한다고 설명했다. 그러면서 현재 이 정유소가 계속 석유를 처리하고 있지만 용량을 줄인 상태로 전해진다고 덧붙였다....
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CJ올리브네트웍스, 소주스토리 스마트팩토리 수주 2025-10-23 09:18:04
원료 입고에서부터 발효, 증류, 저장 및 숙성, 병입까지 전체 공정 과정을 고도화해, 내년 상반기까지 공장 구축을 완료할 방침이다. 김현민 소주스토리 이사는 "CJ올리브네트웍스의 식음료 분야 스마트팩토리 경험과 기술력을 바탕으로 세계 수준의 K증류주 생산 기반을 구축할 것으로 기대한다"고 말했다. 송원철 담당은...
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에드워드 리 '정상만찬' 메뉴는?…만찬주 후보군도 '눈길' 2025-10-23 07:55:59
1779(경주교촌도가·약주), 안동소주(명인안동소주·증류식 소주) 등이 유력 후보로 언급되고 있다. 이들 전통주는 지난 8월 APEC 문화산업 고위급대화 대표단 환송 만찬 당시 등장했다. 이번 정상 만찬은 넷플릭스 오리지널 예능 '흑백요리사'에 출연한 한국계 미국인 셰프 에드워드 리가 롯데호텔 셰프들과 함께...
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"전력 소모·비용 확 줄여라"…몸 키우던 AI, 이젠 '소형 경쟁' [긱스] 2025-10-21 17:36:35
‘증류’는 대형 모델이 학습한 언어·추론 패턴을 작은 모델에 전이하는 방식이다. 파라미터 수를 줄이면서도 정확도 저하를 최소화하는 기법이다. ‘양자화’는 모델이 사용하는 숫자 단위를 32비트에서 8비트, 4비트 등으로 낮춰 메모리 점유를 크게 줄이고 연산 속도를 높인다. 이 두 기법을 결합한 기술도 있다. 대형...
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"K푸드, J팝처럼 사라지면 안 돼" 2025-10-19 17:15:26
증류주 화요를 만든 조태권 광주요그룹 회장에 이어 3대째 사업을 잇고 있는 그는 “전통은 진화하고 지성으로 발전해야 한다”고 말했다. 화요는 스마트 증류 공장에서 제품을 생산하고 있다. 조 대표는 “전통을 지키기 위해 유산과 사람에만 의존할 수는 없고 인공지능(AI)을 적극적으로 도입해야 한다”고 역설했다....
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"K푸드, J팝처럼 사라지면 안돼…베트남·태국음식처럼 자리잡아야" 2025-10-19 01:19:24
도자기 공방을 운영한 조성수 선생, 프리미엄 증류주 화요를 만든 조태권 광주요그룹 회장에 이어 3대째 사업을 계승한 조 대표는 "전통은 진화하고 지성으로 발전해야한다"고 말했다. 광주요그룹은 인공지능(AI)으로 자동화한 스마트 증류 공장을 통해 하루 7만2000병의 화요를 생산하고 있다. 조 대표는 "전통을 지키기...
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충북 영동 '갈기산 포엠 와이너리', 식음료 전문가 초청 와인 체험 행사 성료 2025-10-14 09:47:47
샤인머스캣을 증류해 만든 프리미엄 증류주 체험과 함께, ‘포엠 로제(대상 수상작)’, ‘포엠 드라이(6년 숙성)’, ‘포엠 화이트(청수 품종)’, ‘포엠 스위트(영동 포도 사용)’ 등 4종 와인 시음회가 이어졌다. 특히 이 날의 하이라이트는 ‘포엠 와인과 항아리 삼겹살 페어링’ 행사였다. 항아리 삼겹살은 6시간 이상...
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제주도서 버려지는 감귤들…다 어디갔나 했더니 2025-10-07 20:48:18
개발한 주역. 증류식 소주를 희석식 소주에 일부 섞어 출시해 인기를 끌었던 ‘참나무통 맑은 소주’도 그의 작품이다. 시트러스는 이후 50도가 넘는 ‘신례명주’(2016년), 스파클링 와인 계열의 ‘마셔블랑’(2018년), 증류주 취향의 고객을 겨냥한 ‘미샹25’(2020년) 등을 잇달아 선보였다. 품질도 인정받았다. 2023년...
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'7500만원짜리 위스키' 편의점서 팔렸다…누가 샀나 봤더니 2025-10-05 14:19:54
65년'을 판매했다. 글렌그란트 65년은 글렌그란트 증류소에서 가장 희귀한 원액들만 엄선해 선보이는 '스플렌더 컬렉션' 중 첫 번째 작품이다. 1958년 스코틀랜드에서 증류 후 긴 세월 동안 프랑스산 오크 캐스크에서 숙성된 것이 특징이다. 전 세계에서 단 151병만 생산되는 더 글렌그란트 65년 숙성 위스키는...
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미 리튬주 95% 폭등...관련주 벌써 '들썩' - 와우넷 오늘장전략 2025-09-25 08:24:58
"EIA 보고서는 원유와 증류유, 가솔린 재고의 전반적 감소를 감안할 때 어느 정도 긍정적"이라고 평가. PVM의 타마스 바르가 분석가는 "최근 시장의 관심은 다시 동유럽으로 옮겨 갔다"며 "러시아에 대한 새로운 제재가 도입될 가능성이 있다"고 진단해. 4) 與 디지털자산TF 출범…연내 원화 스테이블코인 법제화 추진 -...
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