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신세계푸드, '이마트 피자' 인기…3주만에 20만개 판매 2026-02-20 09:48:29
치즈를 조합해 풍미를 높인 '트리플 치즈 피자(1만2,980원)' 등도 1만원대 가격으로 즐길 수 있는 가족 먹거리로 자리를 잡는 분위기다. 이 같은 이마트 피자 인기에 신세계푸드는 고물가 시대에 고객들이 체감할 수 있는 가격 경쟁력과 상품성을 강화한 제품을 지속 선보인다는 계획이다. 신세계푸드 관계자는...
'1000원' 싸게 내놨더니…이마트서 대박 터졌다 2026-02-20 07:31:31
모짜렐라, 체다, 고다 치즈를 조합해 풍미를 높인 '트리플 치즈 피자(1만2980원)'의 일 판매량은 평소 대비 최대 7배까지 급증했다. 가장 높은 판매고를 기록한 제품은 '콤비네이션 디럭스 피자(1만4980원)'로 누적 판매량 10만개를 넘겼다. 페퍼로니와 햄 등 4가지 고기 토핑에 양파, 양송이, 피망 등...
절제된 완벽주의 獨, 화려한 낭만주의 러, 섬세한 심미주의 佛 2026-02-19 17:21:44
시대를 풍미한 음악 트렌드를 대변해왔다. 국가 간 경계가 희미해진 지금도 피아니스트의 국적에 따라 클래식 음악 애호가가 기대하는 나름의 피아니즘이 존재한다. 서양 음악사의 기둥이 된 독일 피아니즘부터 20세기를 빛낸 러시아 피아니즘까지, 그 계보를 되짚었다. 베토벤의 정신을 계승한 독일 피아니즘묵직함. 독일...
자비 없는 미식 삼합회…혀끝의 쿠데타 일으키다 2026-02-19 16:38:50
순간 표고 특유의 흙내음과 향긋한 풍미가 고기와 해산물을 안정적으로 붙들어 맨다. 입안에서 세 가지 재료가 섞이며 장조의 화사한 맛을 완성한다. 제주삼합: 훈연과 산미의 장조제주 서귀포 JW메리어트호텔의 ‘더 플라잉 호그’는 가장 태초의 조리법인 불을 메인 콘셉트로, 불이 가진 역사와 힘을 제주 식재료에...
"흑백요리사가 만든 라면"…농심, 미식 프로젝트 '농심면가' 운영 2026-02-19 13:43:01
마늘 등을 최적의 비율로 조합해 깊고 진한 풍미를 구현했고, 여기에 면을 부숴 만든 '신라면 크럼블'과 우엉튀김, 닭고기 등을 토핑으로 올려 쫄깃한 면과 함께 입안 가득 다채로운 식감을 즐길 수 있도록 했다. 신라면 아부라소바는 이날부터 약 한 달간 멘쇼쿠 신사 본점에서 판매된다. 농심은 대표 다이닝...
오리온, '찍먹 오!감자 버터갈릭감자튀김맛' 출시 2026-02-19 09:55:44
달콤한 버터와 은은한 마늘의 중독성 강한 단짠 풍미를 한층 깊게 느낄 수 있도록 했다. 또한, 기존 제품보다 과자를 한층 길게 만들어 감자튀김처럼 가볍고 바삭한 식감과 함께 찍어 먹는 재미를 높였다. 지난 1999년 첫선을 보인 오!감자는 특유의 바삭하면서도 사르르 녹는 식감으로 20년 넘게 사랑받아온 스테디셀러다....
오리온, '찍먹 오!감자 버터갈릭감자튀김맛' 출시 2026-02-19 08:05:17
달콤한 버터와 은은한 마늘의 중독성 강한 단짠 풍미를 한층 깊게 느낄 수 있도록 했다. 과자를 기존 제품보다 한층 길게 만들어, 감자튀김처럼 가볍고 바삭한 식감과 함께 찍어 먹는 재미를 높였다. 1999년 첫선을 보인 오!감자는 특유의 바삭하면서도 사르르 녹는 식감으로 20년 넘게 사랑받아온 스테디셀러다. 국내 제과...
자연과의 공생, 오감의 미학...현대미술을 품은 살아있는 컬렉션 2026-02-18 07:00:10
자를 새겨 넣은 합을 열면 버섯의 풍미가 응축된 수프가 먼저 속을 따뜻하게 달래준다. 보라색 작은 합에는 식감을 살리는 파마산 치즈 칩이 올려져 있고, 그 아래에는 양송이와 새송이버섯을 잘게 다져 살롯과 소량의 버터와 생크림이 들어간 덕셀이 버섯의 인상을 더 짙게 그려낸다. 이어 고추장 아이올리를 곁들인...
[신상잇슈] 농심 '누들핏 쇼유완탕'·오뚜기 '퀵모닝 오믈렛' 2026-02-14 07:00:06
새우 풍미가 살아 있는 맛을 구현했다고 농심은 설명했다. ▲ 오뚜기[007310]는 100% 국내산 계란을 활용한 간편식 신제품 '퀵모닝 오믈렛' 2종(플레인 맛, 토마토 맛)을 선보였다. 플레인 맛은 기본형 오믈렛으로 취향에 따라 소스를 곁들일 수 있고, 토마토 맛은 오믈렛과 함께 토마토소스가 제공된다. ▲...
KCF바이오 조예원대표, 일본 하우스식품그룹 CF소재 한국 독점 계약 체결 2026-02-13 12:40:27
맛, 풍미를 동시에 구현할 수 있다는 점이다. 160도 이상의 고온 가열, 레토르트, 살균, 베이킹, 냉동 공정등 극한의 제조 환경에서도 원물 이상의 향과 풍미를 안정적으로 재현하며, 일반 향료 대비 공정 안정성이 뛰어나다. 예를 들어, 고온에서 제조되는 사탕 제품에 와사비 CF를 적용할 경우 와사비 특유의 알싸한 향과...