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[신상잇슈] 풀무원 '95% 다진 와사비'·SPC '아이스 도쿄바나나' 2024-03-30 07:00:08
도쿄바나나' ▲ 풀무원식품은 진한 와사비 풍미를 느낄 수 있도록 와사비 원물을 사용해 만든 '95% 다진 와사비'를 출시했다. 최근 소비자들이 일상에서도 질 좋은 고기·회와 와사비를 함께 즐기는 경향을 적극 반영한 프리미엄 제품이다. ▲ SPC 배스킨라빈스가 일본의 대표 디저트 기념품 도쿄바나나 판매...
"영어 가사 40년새 더 단순해져…분노·자기집착적으로 변화" 2024-03-29 15:32:45
1960∼70년대를 풍미한 미국의 전설적인 싱어송라이터 밥 딜런이 2016년 노벨 문학상을 받은 사실을 언급했다. 이 논문의 교신저자인 에바 찬겔레 오스트리아 인스브루크대 컴퓨터공학과 교수는 가사가 특정 문화의 가치와 정서, 고민이 시간에 따라 어떻게 변화하는지 보여주는 "사회의 거울"이라고 말했다. 이번 연구...
에스와이솔루션, 2024년 1호 대전신용보증기금 ‘퍼스트펭귄’ 선정 2024-03-29 14:24:39
대체육에 육고기와 흡사한 육즙과 풍미를 구현할 수 있도록 하는 식물성 지방구 관련 독자 기술을 개발했다. 현재는 습식 형태의 대체육 TVP(식물성 조직 단백질) 원료 제조 R&D에 가열차게 나서고 있다고 알려졌다. 이 같은 대체육 가공 기술 고도화로 좋은 평가를 받은 에스와이솔루션은, 앞서 중소벤처기업부 지원...
다양한 소비자 입맛 맞춰라…티웨이항공, 비건 기내식 출시 2024-03-29 09:16:13
미트볼 푸실리 파스타를 개선한 메뉴로 고소한 풍미를 살린 라구 소스 베이스가 특징이다. 신메뉴 2종은 이달 31일 이후 출발하는 항공편에서 만나볼 수 있다. 사전 주문 기내식은 티웨이항공 홈페이지와 모바일 애플리케이션 등에서 노선 별 주문 가능한 기내식 메뉴 및 가격 등을 확인할 수 있으며 항공기 출발 3일 전까...
대형 식품사와 손잡은 편의점…GS25-CU, 차별화 간편식 경쟁 2024-03-28 08:16:23
양파, 파 풍미유로 특유의 감칠맛을 그대로 담아내 중식 요리 전문점 못지않은 품질의 짜장을 맛볼 수 있다고 CU는 소개했다. CU는 짜파게티 간편식 시리즈 출시를 기념해 다음 달 한 달간 카카오페이 머니 결제 시 30% 할인해주는 이벤트를 한다. CU는 베스트셀러인 '백종원 간편식 시리즈', 건강한 맛을 담은...
[한경에세이] 속(續) 워라밸 2024-03-27 18:26:56
풍미했다. ‘일과 삶의 균형(work-life balance)’을 뜻하는 워라밸은 직업 선택과 행복의 기준이 됐고, 기업들도 앞다퉈 근무 여건과 복지를 개선했다. 평생 ‘회사형 인간’에 충실해온 고참 부장님들은 ‘칼퇴’를 하는 젊은 직원의 뒤통수를 쳐다보며 입이 간지러웠지만 아무 말도 하지 못했다. “회식합시다”란 말은...
신세계, 세계적 마스터와 상위 5% 초프리미엄 '파인 와인' 선보여…6월 프리미엄 매장 오픈 2024-03-27 16:01:11
신세계백화점은 향후 메뉴에 풍미를 극대화하는 와인 페어링까지 더해 까사빠보를 더욱 품격 있는 미식 공간으로 탈바꿈한다는 계획이다. 이번 협업을 통해 신세계백화점은 새롭게 선보일 강남점 와인숍과 신세계의 레스토랑을 와인 문화와 이야기를 품은 고품격 ‘와인 살롱’으로 키우겠다는 목표를 세웠다. 최원준...
美 힙합 대부 퍼프대디 성스캔들 충격, 어셔도 피해자였나 2024-03-27 10:45:39
것으로 알려졌다. 어셔는 퍼프 대디와 함께 생활하는 기간을 '풍미 캠프'(Flavor Camp)라고 칭했고, 당시 생활에 대해 2004년 롤링스톤과 인터뷰에서 "퍼프 대디가 완전히 다른 방식의 성관계를 소개했다"면서 자택에서 벌어진 난교파티를 목격했다고 말했다. 또한 2016년 영화 '한즈 오브 스톤'을 홍보할...
몽고 진간장, 대한민국 NO.1 식품대상 간장 부문 수상 2024-03-27 10:08:28
풍미, 감칠맛과 단맛의 조화가 좋아 한식에 가장 잘 어울리는 간장으로 유명 맛집과 소스 전문 제조사에서 많이 사용하고 있는 몽고간장의 스테디셀러 제품이다. 몽고식품 관계자는 “’2024 대한민국 NO.1 식품대상’ 간장 부문 수상은 한결같은 우리 맛을 지켜온 119년 몽고간장의 노력과 가치에 대해 고객분들의 인정해...
빙그레, 투게더맛우유 출시…"투게더·바나나맛우유 50년 기념" 2024-03-27 09:19:29
"78%의 높은 원유 함량으로 부드럽고 진한 풍미를 강조해, 전 연령대가 선호하는 투게더의 맛을 그대로 구현했다"고 설명했다. 빙그레는 제품 포장에 투게더 디자인을 적용해 두 브랜드의 50주년이 가지는 의미를 강조했다. 바나나맛우유와 투게더는 모두 1974년에 출시돼 올해로 50주년을 맞은 제품이다. 빙그레 관계자는...