미국육류수출협회, 고품질 美 소갈비로 '코리안 바비큐 위크'…6개 브랜드 101개 매장 참여 2025-11-19 15:56:02

등 미국산 소고기로 한국식 고기구이를 선보이고 있는 6개 브랜드 101개 매장이 참여한다. 이번 행사에는 넓은 대자연에서 양질의 곡물을 먹고 자란 소에서 생산돼 풍부한 육즙과 뛰어난 마블링, 고소한 맛을 자랑하는 미국산 소고기가 주인공이다. 이번 참여 브랜드들은 우수한 맛과 풍미를 가진 미국산 소갈비를 각...

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• #미국육류수출협회 고품질 #주문 #미국산 #소갈비 #브랜드 #소중 #소고기 #메뉴 #구이

K푸드에 밀린 日 식품사…북미서 반격 시동 2025-11-18 17:33:37

등 한국식 소스가 미국 마트에서 맞붙게 됐다. 칼비 등이 강세인 미국 과자 시장에서도 오리온 꼬북칩 등이 선전하며 경쟁하고 있다. 한 식품업계 관계자는 “일본 식품업체들이 내년부터 공격적으로 마케팅할 것으로 보인다”며 “이렇게 되면 한국 식품사도 대응에 나서 마케팅 비용이 늘어날 수밖에 없어 예의주시하고...

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• #K푸드에 밀린 #한국 #일본 #북미 #경쟁 #소스 #라면 #시장 #식품업체

[책마을] 기획은 결국 사람의 마음을 읽는 일 2025-11-14 18:12:59

또 일본의 냉소바 문화를 한국식으로 재해석해 히트한 ‘하코야 살얼음동동 냉메밀소바’, 대만 현지 조사를 통해 ‘공차’의 프루트 티 시장을 발굴한 사례 등은 기획자의 감각이 어떻게 새로운 수요를 창출하는지 생생히 보여준다. 이 책은 단순히 ‘잘 팔리는 제품’을 만드는 법을 넘어 소비자와 브랜드 사이의 정서적...

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• #책마을 기획은 #사람 #시장 #제품 #저자 #기획

CU, 美 하와이 첫 매장 오픈…K편의점 미주 상륙 2025-11-13 15:10:38

한국식 편의점 모델 수출을 본격화한다는 계획이다. CU 운영사인 BGF리테일은 12일(현지시간) 미국 하와이 호놀룰루 중심가에 ‘CU 다운타운점’을 오픈했다고 13일 밝혔다. 하와이 현지 기업 WKF와 마스터 프랜차이즈 계약을 체결해 출점한 이번 점포는 약 230㎡ 규모로, 오피스 상권과 관광객 수요를 동시에 겨냥했다. CU...

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[천자칼럼] K푸드, H마트에서 웃다 2025-11-09 17:22:34

‘H마트’로 바꿨다. 코스트코형 매장에 한국식 식품관과 푸드코트를 결합한 전략은 주효했다. 일본·중국·대만계는 물론 미국인 고객까지 끌어들였다. 전체 고객의 3분의 1이 비(非)아시아계로 추정된다. 2020년대 들어 H마트는 단순한 마트를 넘어 이민자의 정체성을 품은 문화적 공간으로 자리매김했다. 한국계 미국인...

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매일 '만보 걷기' 했는데…"이러면 큰일 나요" 경고한 까닭 [건강!톡] 2025-11-06 20:10:05

전설 홍정기 교수는 최근 한국식 운동 열풍의 문제점을 지적했다. 그는 과거 축구선수 기성용의 호출을 받고 영국까지 날아가 그의 재활과 성공적인 재기를 도왔던 인물로 tvN '유퀴즈온더블럭' 등에 출연한 스포츠 재활계 대표적 전문가로 통한다. 홍 교수는 정희원 서울아산병원 노년내과 교수의 유튜브 채널...

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• #매일 만보 #운동 #교수 #근육 #걷기 #관절염 #관절 #유산소

김 데니스 "외국인에 열린 K프랜차이즈 덕에 사장님 됐어요" 2025-11-06 18:02:29

“한국식 프랜차이즈 비즈니스 모델의 빠른 속도와 본사 직원들의 근면함에 놀랐다”고 말했다. 그는 “한국어 실력이 완벽하지 않기에 외국인으로서의 신선한 시각과 진심을 담은 서비스정신으로 매장을 가꿔나가고 싶다”며 “선진 유통 시스템을 통해 많은 것을 배우며 저를 품어준 한국에 기여하겠다”고 했다. 박종필...

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