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한국 관광객 매료되는 일본 동북부 이와테현·아오모리현·아키타현 2018-03-23 10:22:05
오슈시 마에사와에서 사육되는 일본 재래종 흑우다. 부드럽고 육즙이 많아 스테이크는 물론 스키야키, 샤브샤브 등으로 먹어도 맛있다.쌀이 많이 나는 이와테현에서는 경축일에 떡 요리를 해 먹는 풍습이 있다. 떡 종류만 300여 가지가 넘는다. 종류도 다양해 떡에 팥고물, 깨, 호두를 묻힌 별미를 맛볼 수 있다. 납작한...
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[이번주 뜨거웠던 FARM] 일제 수탈 대상이었던 제주 흑우가 돌아왔다 등 2017-11-24 07:20:13
일제 수탈 대상이었던 제주 흑우가 돌아왔다■ 키트만 있으면 집에서 양송이·표고 재배 ok■ 블루베리 3개월 이상 먹으면 시력 개선 효과■ 돼지 한 마리에서 삼겹살 양은 얼마나 될까■ [도시 농부]베란다 화분에서 과일 키우기네이버 farm 바로가기 ☞blog.naver.com/nong-up 기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간...
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[제주향토음식] ③ '맛의 방주' 등재 성과…세계화엔 미흡 2017-11-19 06:00:08
흑우 등 16가지가 최종 등재돼 전국 최다 등재를 기록했다. 맛의 방주는 세계 각 지역의 잊혀 가는 음식과 식재료들을 찾아내 목록을 만들고, 관심과 소비를 이끌어 가는 국제민간기구 슬로푸드가 추진하는 사업이다. 도는 현재 향토음식 테마별 투어상품 지도 제작과 제주음식 생활문화사 발간을 연말까지 마무리할...
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[천자 칼럼] 와규 스테이크 2017-11-05 17:33:07
한우(韓牛)가 노란 황우(黃牛)인 데 비해 와규는 검은 흑우(黑牛)가 대부분이다. 그중에서도 고베 지역에서 나는 고베규를 최고로 친다. 1983년 고베규유통추진협의회 설립 후 과학적인 품질관리로 상품성을 높였다고 한다.이 소들은 볏짚과 건초, 콩·보리·밀기울로 만든 특별 사료를 먹고 자란다. 미국이나...
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[ 사진 송고 LIST ] 2017-09-18 15:00:02
09/18 14:47 서울 김소연 박찬우 항소심도 당선무효형 09/18 14:47 서울 김도훈 흑우도 함께한 농협중앙회 규탄 집회 09/18 14:47 서울 김도훈 농협중앙회 규탄하는 한우협회원 09/18 14:48 서울 김도훈 흑우의 눈빛 09/18 14:48 서울 홍해인 국회 행정안전위, 강릉 석란정 순직 소방관 추모 09/18 14:49 ...
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제2회 제주음식박람회 10월 20일 개막 2017-09-15 17:50:18
배워보기, 전통음식 만들기 체험과 흑우·녹차흑돼지고기국수·흑우 놈삐국 등 다양한 음식을 맛 볼 기회도 마련된다. 박람회장을 찾은 관람객들이 제주음식문화 이야기를 알고 경험할 수 있는 제주음식문화관과 제주의 다양한 식재료 및 가공식품을 저렴한 가격에 구매할 수 있는 제주식품 전시판매관, 제주의 맛집 음...
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[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-09-08 08:00:09
흑우·흑돼지 기념매달 판매 170907-0885 지방-0211 15:55 수원시, 유해진 주연 영화 '러브슬링' 촬영 지원 170907-0888 지방-0212 15:56 '아태 지역 지속 가능한 문화관광' 제주서 배운다 170907-0890 지방-0213 15:59 매장문화재 지역 훼손한 50대에 벌금 100만원 170907-0891 지방-0214 15:59 트럭에...
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[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-09-08 08:00:08
흑우·흑돼지 기념매달 판매 170907-0852 지방-0211 15:55 수원시, 유해진 주연 영화 '러브슬링' 촬영 지원 170907-0855 지방-0212 15:56 '아태 지역 지속 가능한 문화관광' 제주서 배운다 170907-0857 지방-0213 15:59 매장문화재 지역 훼손한 50대에 벌금 100만원 170907-0858 지방-0214 15:59 트럭에...
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[ 분야별 송고기사 LIST ]-사회 2017-09-08 08:00:04
흑우·흑돼지 기념매달 판매 170907-0865 사회-0121 16:01 인천공항, 러시아 사할린 지역 공항 개발 참여한다 170907-0873 사회-0122 16:02 [게시판] 서울경찰청 '인권 최우선 수사시스템 구축' 간담회 170907-0883 사회-0123 16:09 충북 상반기 수학여행지 경주 지고 제주·수도권 뜨고 170907-0888 사회-0124...
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[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2017-09-08 08:00:03
완화에 달러당 1,120원대로 환율 하락 170907-0851 경제-0161 15:55 [게시판] 조폐공사 제주 흑우·흑돼지 기념매달 판매 170907-0853 경제-0162 15:55 쌍용양회공업, 분기배당 위해 주주명부 폐쇄 170907-0854 경제-0163 15:56 중소기업 '안전띠' 신용보험 20년…누적 보장 110조원 돌파 170907-0856 경제-0164...
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