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백지연 요리실력, 직접 개발한 레시피… 스타 셰프들의 반응은? 2013-03-19 22:28:51
‘키친 파이터’의 레이먼 킴이 출연해 요리에 대한 이야기를 나눴다. 이날 백지연은 스타 셰프들 앞에서 직접 개발한 요리를 만들어 눈길을 끌었다. 그는 낫토와 마, 오이에 고추냉이로 양념을 한 건강식과 항정살과 배, 깻잎을 자신이 개발한 고추장 소스에 찍어 먹는 요리를 만들었고, 두 요리연구가는 “상상 외로...
코렐, 새로운 형태의 테이블웨어 '파스타볼' 출시 2013-03-19 15:42:35
키친은 디너웨어 브랜드 코렐이 신제품 ‘파스타볼’(corelle pasta bowl·사진)’을 출시했다고 19일 밝혔다. 파스타볼은 코렐이 처음 선보이는 새로운 형태의 테이블 웨어다. 3중 압축 비트렐 유리로 제작해 내구성이 뛰어나고 디자인이 세련된 게 특징이다. 회사 관계자는 “다양한 종류의 음식을 담기에 적합한 깊이로...
‘CEO 만찬’ 대체 뭐가 다를까? 2013-03-15 14:56:33
깊고 풍부한 맛은 모두의 혀를 만족시켰다. 라베르샤의 키친에서 누구보다 바쁘게 요리를 진행한 셰프의 노력이 엿보이는 결과였다. ceo들이 선택한 만찬의 주인공은 올리비아 리. 아리랑 tv ‘two chefs(투 셰프)’ 진행자인 그는 화려한 경력과 출중한 실력으로 주목을 받고 있는 여성 셰프다. 밝고 경쾌한 성격으로 미각...
정말 궁금한 CEO들의 만찬 "뭐가 특별할까?" 2013-03-15 14:23:01
맛을 선보여 모두의 혀를 만족시켰다. 라베르샤의 키친에서 누구보다 바쁘게 요리를 진행한 셰프의 노력이 엿보이는 결과였다. ceo들이 선택한 만찬의 주인공은 올리비아 리. 아리랑 tv ‘two chefs(투 셰프)’ 진행자인 그는 화려한 경력과 출중한 실력으로 주목을 받고 있는 여성 셰프다. 밝고 경쾌한 성격으로 미각뿐...
"이 곳에 가면 꼭!" 입맛 사로잡은 `자신감` 2013-03-15 10:02:22
유니크카페 카페 리맨즈 콜렉션 키친(대표 이상윤)의 ‘재패니즈 팬케익’과 피자 메뉴인 ‘삐타’는 꼭 맛봐야 할 메뉴다. ‘재패니즈 팬케익’은 달콤하면서 팍팍한 느낌의 보통 팬케익과 달리 촉촉하고 부드러운 식감과 지나치지 않는 달콤함을 자랑한다. 진한 버터향이 고소한 풍미를 전해주며 달콤한 맛을 즐기는...
"여기 가면 이건 꼭 먹어야해" 주말 외식 베스트 메뉴 2013-03-15 09:39:19
어떨까? 유니크카페 카페 리맨즈 콜렉션 키친(대표 이상윤)의 ‘재패니즈 팬케익’과 피자 메뉴인 ‘삐타’는 꼭 맛봐야 할 메뉴다. ‘재패니즈 팬케익’은 달콤하면서 팍팍한 느낌의 보통 팬케익과 달리 촉촉하고 부드러운 식감과 지나치지 않는 달콤함을 자랑한다. 진한 버터향이 고소한 풍미를 전해주며 달콤한...
봄을 깨우는 웰빙푸드 샐러드 다양하게 즐기는 법 2013-03-13 16:57:55
레스토랑 제시카키친이 새봄을 맞아 싱그러운 자연의 맛이 느껴지는 신메뉴 ‘리프레쉬 스프링 샐러드’ 15종을 선보였다. 신메뉴 15종은 제철 과일, 신선한 채소류가 상큼한 드레싱과 어우러진 ‘리프레쉬 스프링 샐러드’로 온 가족이 건강하게 즐길 수 있는 웰빙푸드로 구성됐다. 주요 메뉴로 신선한 토마토와 모짜렐라...
외식업계 `또띠아` 열풍‥소비자 입맛 사로잡은 비결 2013-03-08 09:36:38
카페 리맨즈 콜렉션 키친(대표 이상윤)의 브런치 메뉴 중 `브리또`는 볶음밥을 또띠아로 감싸 간편하게 먹을 수 있는 메뉴로 든든한 한끼를 제공한다. 데이야키 치킨과 볶음밥, 모짜렐라 치즈를 넣은 `치킨 브리또`, 소고기 볶음밥, 치즈를 넣은 `소고기 브리또` 등 2가지 종류 중 선택 가능하다. 브리또는 밥을 먹어야...
월드키친 코렐 '웨딩 프로모션'…최대 55% 할인 2013-03-06 18:10:30
키친은 디너웨어 브랜드 ‘코렐’이 결혼 시즌을 맞아 예비 신혼부부들을 위한 프로모션을 진행한다고 6일 밝혔다. 김해롯데아울렛, 파주첼시아울렛, 파주롯데아울렛 코렐 매장에서 진행되는 이번 프로모션은 코렐 제품을 최대 55% 할인 판매하는 행사다. 회사 관계자는 “로얄 화이트 10인 세트 18만7000원, 문라이트 6인...
작지만 강한 '강소' 주택이 뜬다 2013-03-06 15:31:28
시티애비뉴’(조감도)를 선보인다. 주방에 도서관 기능을 더한 키친브러리(kitchenbrary)와 각 동 옥상마다 휴게공간과 하늘정원을 배치한다. 오피스텔 동에는 고급 주상복합에서 볼 수 있던 게스트 하우스도 조성될 계획이다. ‘부산 더샵 시티애비뉴’는 부산 연산동 일원에 아파트 232가구(전용면적 59~84㎡), 오피...