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`수요미식회` 보쌈, 환상적인 비주얼…워너원도 반했다 2018-04-18 23:22:43
꾸며졌다. 이날 방송에서는 맛도 모양도 비슷한 수육과 보쌈의 차이와 `보쌈`이라는 이름이 붙게 된 유래를 알려주고, 취향별로 더 맛있게 보쌈을 즐길 수 있는 부위 등도 소개해 눈길을 끌었다. 특히 `문 닫기 전에 가봐야할 식당` 코너에서는 27년 전통, 매일 정성스럽게 삶아낸 부드러운 고기와 굴, 겉절이의 내공을 ...
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[한경과 맛있는 만남] 서울대 교수도, 총장도 삼수 만에… '비움'을 일깨워 준 소중한 경험 2018-04-06 19:05:54
성 총장은 수육을 몇 점 집더니 “수육의 하이라이트는 소 혓바닥”이라고 말했다. “안주가 나왔으니 한 잔 해야지”라며 직접 ‘소맥(맥주에 소주를 탄 폭탄주)’을 말아 권했다.교수 생활을 시작한 곳은 영남대다. 프랑스 유학 전인 1980년에 임용돼 19년간 영남대 법대 교수로 일했다....
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강진 '벚꽃명소' 금곡사…상춘객 맞이행사 풍성 2018-04-03 11:12:43
주차 편의를 위해 종합운동장-문화가든-임시주차장(남해지하수)-행사장-생명과학고 목장-작천면 중당삼거리-동물위생사업소 구간 셔틀버스가 20분 간격으로 운행한다. 화전 부치기, 된장 만들기, 봄꽃길 보물찾기 등 체험행사와 봄나물, 비빔밥, 수육, 삼합 등을 차려낸 음식관이 마련된다. hs@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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[김과장&이대리] 한국벤처투자 직원들이 꼽은 서초동 맛집은? 2018-04-02 18:43:01
지하 1층으로 자리를 옮겼다. 돼지수육, 녹두전, 막국수를 함께 내놓는 샘밭정식이 대표 메뉴다. 서울 3대 탕수육 맛집으로 알려진 ‘대가향’도 교대 인근 원정 점심을 떠나는 한국벤처투자 직원들의 단골 가게다.해가 지면 애주가들의 술맛을 당기는 안주를 내놓는 집도 많다. 이 중 ‘교대곱창’은...
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순대·소고기국밥 등 '가성비' 으뜸, 소자본 창업 가능… 수익성도 좋아 2018-04-01 16:11:00
소곱창전골, 한우소머리수육 등이 많이 팔린다. 본사에서 반조리 제품을 제공해주기 때문에 주방장이 필요없이 초보자도 어렵지 않게 창업할 수 있다.방가네소고기국밥수육도 취급점 후 업종전환 방식을 지원한다. 식사 메뉴인 가마솥얼큰소고기국밥, 가마솥맑은소고기무국, 가마솥소갈비시래기국밥, 뼈해장국, 닭볶음탕,...
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[연합이매진] 입맛 사로잡는 강원도 음식들 2018-01-06 08:01:04
초당두부밥상, 두부삼합(모두부, 돼지고기수육, 묵은지로 구성한 메뉴), 두부샐러드, 바다해물밥상(돌솥밥에 해물강된장과 반찬을 곁들인 메뉴), 삼선비빔밥(해삼, 전복 등 해산물을 향신채에 볶고 구운 차돌박이와 볶은 채소에 홍시를 더해 고추장과 향신간장소스를 비벼 만든 밥), 해물뚝배기, 마파두부탕수 등을 선보...
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이영하 ‘사랑방 손님’ 시골로 떠난다...40년간 나물 장사 할머니 2017-12-28 09:44:23
엄나무를 넣은 수육을 맛본 출연자들은 감탄을 아끼지 않았다는 전언. 한편, 어머니와 출연진이 1박 2일 동안 함께 생활하며 가족이 되어가는 모습을 그린 채널 뷰(ch view) 할매 민박 리얼리티 ‘사랑방 손님과 어머니’는 금일(28일) 오후 11시 방송된다.(사진제공: 채널 뷰) bnt뉴스 기사제보 star@bntnews.co.kr
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오대환-이재준 ‘시골경찰2’ 멜로디 순찰 나서...사기꾼 다 비켜 2017-12-22 09:57:30
순경은 노래와 율동이 끝난 뒤 보이스 피싱 범죄의 위험성과 대처법을 어르신들의 눈높이에서 다시 한 번 설명해드리는 것 또한 잊지 않았다고. 한편, 김장을 마친 어르신들은 김장 김치와 수육, 굴을 내놓으며 두 순경의 노고를 치하하기도 했다. 오대환과 이재준은 어르신들의 애정을 만끽했다는 전언이다. mbc에브리원...
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용인 국수집 ‘평상국수’, 자체 개발한 ‘평상면’으로 겨울철 메뉴 출시 2017-12-12 13:18:24
국수메뉴를 주력으로 판매 중이다. 또한 접시수육, 메밀만두, 삼메밀전 등의 곁가지 메뉴들도 함께 취급한다. 직접 개발한 평상면은 국내산 메밀가루와 밀가루의 황금비율로 반죽한 뒤 자가제면, 숙성을 거친 음식으로, 시중에서 흔히 볼 수 있는 사각 단면이 아닌 1.7mm의 둥근 마루형으로 치아에 붙는 찐득하고 쫄깃한...
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고객을 섬기고 이웃과 나누는 더진국...인근 대학에 장학금 사업으로 상생경영 2017-12-05 17:51:10
있다. 특히 더진국 수육국밥은 젊은 층으로부터 큰 인기를 얻어 대학가 주변에서 맛집을 언급할 때 빠지지 않고 소개된다. 이처럼 더진국은 대학가를 중심으로 입점해 있고, 젊은 국밥을 표방하기 때문에 특히 청년에 관한 관심이 높다. 지난 여름, 외식경영학회와 외식 프랜차이즈 기업 이해 및 인재육성방안 토론회도...
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