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건물 밖으로 나온 배달봇…'로봇 택배원'도 등장할까 [긱스] 2023-06-21 17:52:36
세븐일레븐 2개, 건국대 주변 14개 음식점이 대상이다. 이상민 뉴빌리티 대표는 “실외 로봇이 보행로를 오갈 법적 근거가 마련돼 도심지 배달이 가능해졌다”며 “딥러닝 기반의 객체 인식 고도화로 시장 선점에 나설 것”이라고 밝혔다. 배달로봇 시장이 하반기에 본격 태동할 전망이다. 그동안 갖가지 규제에 막혀 관련...
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"車·대학생이 돌아왔다"…다시 살아나는 신촌 상권 2023-06-16 18:24:34
증가했다는 음식점 점주도 많다”고 말했다. 여전히 풀어야 할 숙제도 있다. 같은 신촌 상권 내에서도 극명한 양극화다. 특히 현대백화점 신촌점과 명물거리 등 유동인구가 가장 많은 신촌 중심부 상권과 연세대 남문 일대, 경의중앙선 신촌역 인근 상권의 회복 속도가 현저하게 차이 난다. 이날 신촌 거리에서 만난 이강헌...
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대학생·자동차가 돌아왔다…'젊은이 거리' 명성 되찾는 신촌 [송영찬의 신통유통] 2023-06-16 14:56:29
통행량 증가가 일반 보행 유동 인구 증가를 불러오는 선순환이 일어나고 있다고 보고 있다. 실제로 이 기간 외국인 매출은 전년대비 255% 늘어난 것으로 나타났다. 20대 방문객 비중이 압도적으로 높은 유플렉스 전문관의 같은 기간 매출은 전년동기 대비 27% 늘었다. 김봉수 신촌 상가번영회 회장은 “연대 정문에서부터...
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"병원성대장균 식중독 절반은 집단급식소에서 발생" 2023-06-15 10:32:09
유치원·어린이집·기업체 집단급식소가 21%를 차지했다. 일반 음식점은 전체 발생의 43%인 69건을 기록했다. 음식 종류별로는 무생채, 샐러드 등 채소류로 인한 대장균 식중독 발생이 31%로 가장 많았다. 이어 김밥 등 복합조리식품 25%, 육류 22% 순이었다. 식약처에 따르면 집단급식소에서 생으로 먹는 채소를 제공할 때...
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식약처, 백종원표 예산시장서 첫 위생등급제 실시 2023-06-14 19:13:07
먹을 수 있도록 노력하겠다"고 말했다. 음식점 위생등급제는 위생등급 지정을 희망하는 음식점의 위생 수준을 평가해 점수에 따라 매우 우수, 우수, 좋음의 세 단계로 등급을 부여하는 제도다. 일반음식점, 휴게음식점, 제과점을 대상으로 한국식품안전관리인증원이 등급을 평가한다. 등급을 받은 업소는 위생 검사를 2년...
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오유경 식약처장, 백종원표 예산시장서 위생등급제 알리기 2023-06-14 18:08:56
먹을 수 있도록 노력하겠다"고 말했다. 음식점 위생등급제는 위생등급 지정을 희망하는 음식점의 위생 수준을 평가해 점수에 따라 매우 우수, 우수, 좋음의 세 단계로 등급을 부여하는 제도다. 일반음식점, 휴게음식점, 제과점을 대상으로 한국식품안전관리인증원이 등급을 평가한다. 등급을 받은 업소는 위생 검사를 2년간...
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커피 칵테일·수입술로 '레드오션' 뚫는 카페들 2023-06-12 17:50:52
요인”이라고 설명했다. 일반 카페가 주류를 판매하기 위해 별도의 면허를 받아야 하는 건 업체로선 넘어야 할 벽이다. 휴게음식점이 아니라 일반음식점 영업 허가가 필요하다. 이런 제약으로 한 커피 프랜차이즈는 주류 판매를 추진했다가 가맹점주들의 반응이 좋지 않아 계획을 접기도 했다. 전국에 운영 중인 카페는...
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커피 맛집이라길래 갔는데…요즘 뜨는 뜻밖의 '혼술 성지' [하수정의 티타임] 2023-06-12 15:36:13
하는 요인”이라고 설명했다. 다만, 일반 카페가 주류를 판매하기 위해선 별도의 면허를 받아야 한다. 휴게음식점이 아닌 일반음식점 영업 허가가 필요하다. 주류 판매시 매장 내에 ‘19세 미만 판매 금지’ 홍보 문구도 부착해야한다. 이 같은 제약으로 한 대형 커피 프랜차이즈는 주류 판매를 추진했다가 가맹점주들의...
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단속하던 수사관이 먹던 반찬 그대로…'재사용' 딱 걸렸다 2023-06-08 13:33:30
원산지를 둔갑한 업소가 2곳, 신고 없이 일반음식점으로 영업한 업소가 1곳이었다. 남은 음식을 재사용한 업소 가운데 한 곳은 단속하던 수사관이 먹다 남은 반찬을 그대로 다른 손님상에 올리려고 하기도 했다. 음식을 재사용하거나 신고 없이 식당을 운영하는 행위는 3년 이하 징역 또는 3000만원 이하 벌금에 처하고,...
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"불편해도 친환경이니까 참고 썼는데…" 종이 빨대의 배신 2023-06-05 22:00:02
코팅이 안 된 종이 빨대도 음료로 눅눅해진 경우가 많아 일반 쓰레기로 분류되는 건 마찬가지다. 그럼에도 왜? '친환경' 들어가면 잘 팔리니까… 실질적 친환경성에 대한 물음표가 따라붙지만 기업들이 친환경 마케팅을 하는 이유가 있다. '친환경'에 대한 소비자 관심이 커지면서 기업의 친환경 행보 자체...
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