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대세 기술 '챗GPT' 건강 관리에 도입한 스타트업 [Geeks' Briefing] 2023-02-21 18:12:18
1분 내외다. 시간당 최대 200개의 패티를 조리할 수 있다. 또 비전 센서를 이용한 카메라로 패티의 모양, 굽기 정도를 확인할 수 있어 일관된 품질을 유지할 수 있다. 당근페이, 최근 6개월 새 송금 3배 성장 지역생활 커뮤니티 당근마켓이 간편결제 및 송금 서비스 ‘당근페이’의 1년 성과를 공개했다. 지난해 2월 전국...
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"1시간에 햄버거 패티 200개 뚝딱"…美 정조준 '능력자' 정체 [허란의 VC 투자노트] 2023-02-21 14:00:03
인공지능(AI) 햄버거 패티 조리 로봇 '알파 그릴'이다. 비전 센서를 이용한 카메라로 패티의 모양, 굽기 정도를 확인할 수 있어 일관된 맛과 품질을 유지할 수 있다. 알파그릴은 햄버거 본고장이 미국 시장 진출을 본격화한다. 주방 로봇 알파그릴을 만든 에니아이가 300만달러(약 40억원) 규모 시드 투자유치에...
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"런치플레이션 잡아라"…CU, 백종원 간편식 시리즈 출시 2023-02-13 08:45:38
패티, 트러플 오일, 트러플 마요 소스로 풍미를 높였고 트리플 치즈 파스타는 치즈에 홀토마토를 넣어 맛을 살렸다. 트리플 포크 삼각김밥과 트리플 포크 김밥에는 3종류 햄과 데리소스를 넣었다. CU는 이달 '놀라운 가격' 덮밥 시리즈도 연달아 출시할 예정이다. built@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
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신세계푸드, 식물성 패티 넣은 `베러미트` 버거 출시 2023-02-06 09:24:45
베러미트 버거는 버거에 들어가는 기존 육류 패티 대신 식물성 패티를 넣고 달걀과 해쉬브라운을 조합했다. 총 두 가지 맛이고, 가격은 버거 2개가 들어간 세트 당 4,980원이다. 이와 함께 베러미트 식물성 런천 캔햄을 마켓컬리를 시작으로 온라인몰에서 본격 판매한다. 베러미트 식물성 런천 캔햄은 대두단백, 식이섬유...
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`대장균 오염 패티` 재고 속인 맥도날드 前임원 무죄…왜? 2023-01-13 15:36:57
대장균이 검출된 햄버거 패티 재고량을 속여 행정처분을 피했다는 이유로 1심에서 유죄를 선고받은 맥도날드 전 관계자들이 항소심에서 무죄를 선고받았다. 서울중앙지법 형사항소8-1부(김예영 김봉규 장윤선 부장판사)는 13일 위계에 의한 공무집행 방해 혐의로 기소된 한국맥도날드 김모(51) 전 상무에게 벌금 500만원을...
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파크 하얏트 서울, 스트로베리 애프터눈 티 세트 선봬…‘따뜻한 겨울 오후의 티 타임’ 2023-01-10 12:00:07
미니 요코쇼 푸딩, 브리오슈 버터번에 한우 패티를 채운 미니 국내산 한우 버거 그리고 이탈리아산 초리조 살사와 양파로 만들어진 돼지고기 초리조 퀴시 등 4종류의 세이버리 메뉴도 배를 든든하게 해준다. 웰컴 스파클링 와인은 취향에 따라 논 알코올과 알코올 중 선택할 수 있으며, 겨울의 향기와 따뜻한 빛깔을...
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"이번엔 얼마?"…현대百 무역센터점에 "고든램지 스트리트 버거' 문 연다 2023-01-09 17:22:03
김치와 베이컨이 들어간 '코리안 스매시 버거'와 함께 소고기 패티가 들어간 'O.G.R 버거', 프라이드 치킨을 활용한 'J.F.C 버거' 등 총 7가지 버거와 감자튀김, 음료 등을 판매한다. 채식 버거와 어린이 메뉴, 디저트 등도 선보일 예정이다. 현대백화점 관계자는 "부담스럽지 않은 일상적인 분위...
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현대백화점, `고든램지 스트리트 버거` 아시아 1호점 연다 2023-01-09 10:15:27
김치와 베이컨이 들어간 `코리안 스매시 버거`, 소고기 패티 기반의 `O.G.R 버거`, 프라이드 치킨을 활용한 `F.C 버거` 등 총 7가지 버거와 감자튀김, 음료 등을 판매한다. 여기에 채식주의자와 아이들을 위한 채식 버거 및 키즈 메뉴, 디저트 등도 함께 선보인다. 구체적인 메뉴 구성과 가격대는 추후 확정될 예정이다....
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[CES 인터뷰] 최태원이 "맛있다"던 지속가능식품 투자 이끈 SK㈜ 그룹장 2023-01-09 08:00:00
들어가는 패티는 구분이 안 된다고 보면 된다"고 말했다. SK㈜가 상용화가 가장 느린 세포배양식품 회사인 와일드타입에 투자한 것도 이 회사가 만든 연어 스테이크의 훌륭한 맛 때문이었다. 김 그룹장은 "대체 연어 스테이크는 질감뿐만 아니라 연어의 하얀 줄까지 그대로 구현했다"며 "육류보다는 해산물이 만드는데...
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"고기 육즙도 구현"...롯데리아, 대체육버거 리뉴얼 출시 2023-01-06 11:02:56
100% 식물성 패티로 구성된 리아 미라클버거를 선보인 바 있다. 이번 리뉴얼을 통해 풍미와 식감을 높이는 등 지속적으로 성장하는 대체육 시장의 트렌드를 반영해 제품 개선을 진행했다. 고기의 육즙과 고기 조직을 오직 콩단백만 활용해 패티를 구현했다는 설명이다. 롯데GRS 관계자는 "고객들의 신소비 트렌드 확대로...
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