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본죽, 건강식 ‘삼복죽’ 출시 2013-06-21 09:18:47
본죽은 신메뉴 '삼복죽' 출시를 기념해 20일 서울 종로구 청계천에서 시식 및 홍보 행사를 진행했다. 본죽 삼복죽은 전복과 삼계를 함께 넣어 맛과 영양을 2배 높였다. 가격은 15,000원./ 허문찬 기자 sweat@hankyung.com [한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스]ⓒ <성공을 부르는 습관>...
강레오 짜플 "라면땅과 아이스크림의 조화" 무슨 맛일까? 2013-06-21 09:09:52
레이먼 킴 셰프가 만든 나초오믈렛과 함께 야간매점 메뉴가 됐다. 이를 접한 누리꾼들은 "강레오 짜플 요즘 라면땅이 대세?" "강레오 짜플 맛있겠다" "강레오 짜플 완전 끌린다" "강레오 짜플 뭐지 이 신세계는?" 등의 반응을 보였다.(사진=KBS2 `해피투게더3` 화면 캡처) 한국경제TV 김지은 기자 kelly@wowtv.co.kr
카페베네, 대한민국 커피전문점 최초 중국 50호점 돌파 2013-06-20 18:28:23
파트너 계약부터 메뉴와 마케팅 등까지 철저한 사전 시장조사를 통해 성장 가능성 높은 중국 시장 내에서 준비된 사업 전략으로 승부했기 때문. 한류 열풍을 타고 모델과 드라마를 통해 카페베네를 먼저 접하게 하여 친근한 이미지로 다가갔으며, 넓고 편안한 인테리어와 다양한 메뉴군을 중국 카페베네에 도입했습니다....
[한경과 맛있는 만남] 김홍국 하림그룹 회장 "축산업은 평생의 業…시련은 있어도 포기는 없었죠" 2013-06-20 17:30:00
김 회장은 이곳에서 가장 인기 있는 메뉴인 자루소바와 하림그룹의 닭고기, 오리고기 등으로 만든 치킨가스, 오리 로스구이 등을 한꺼번에 시켜놓고 기자와 마주 앉았다. “11살 때부터 사업을 시작한 게 맞느냐”는 질문부터 던졌다. “외할머니로부터 선물받은 병아리 10마리를 키워서 닭장수에게 팔았어요. 한마리에...
“작게, 작게~" 미니멀 열풍‥한입크기 메뉴 잇단 출시 2013-06-20 15:31:26
스쿨푸드는 한입에 간편하게 즐길 수 있는 신메뉴 `구름만두 까르보나라`를 출시했다. 구름만두 까르보나라는 파스타 대신 한입에 쏙 들어가는 새알 크기의 만두를 넣은 색다른 메뉴다. 아기자기하고 구름같이 귀여운 비주얼을 살려 음식 크기와 모양에 민감한 여성들의 입맛에 맞췄다. 스쿨푸드의 대표 메뉴인 `마리` 역...
"빙수야~ 내 빙수야~ 내 더위 가져가!" 2013-06-20 11:13:20
대신 그날 배송된 신선한 생 애플망고를 듬뿍 올려 망고 특유의 식감과 달콤함을 한층 살렸다. 함께 제공되는 팥 역시 국내산 100%로 씹히는 맛이 일품이며 시럽이나 향신료 등을 전혀 사용하지 않아 건강까지 생각했다. 아티제가 애플망고빙수와 함께 선보인 녹차빙수(네쥬소르베 그린티) 역시 눈꽃얼음 위에 100% 제주...
㈜카페베네, 토종 커피전문점 첫 중국 50호점 돌파 2013-06-20 10:38:27
한국적인 메뉴가 높은 판매율로 인기를 얻고 있으며, 최근에는 한국 카페베네에서 새롭게 출시된 여름 신메뉴도 함께 선보이는 등 대한민국의 커피 문화를 고스란히 전하기 위해 노력하고 있다. 뿐만 아니라 지난 5월에는 중국에 한국 커피의 맛과 문화를 알릴 수 있는 우수한 인재를 국내에서 선발, 중국 매장 서비스 및...
백화점·대형마트 푸드코트, 자율영양표시 동참 2013-06-20 10:10:49
시작으로 현대백화점, 갤러리아백화점, 신세계백화점이 참여합니다.해당 백화점 내 푸드코트에서 판매중인 음식에 대한 영양 표시를 메뉴보드나 포스터(POP) 또는 터치스크린 등의 방법으로 제공하게 됩니다. 올해 하반기에는 대형마트 내 푸드코트 판매 음식도 자율영양표시에 참여할 계획입니다. 식약처는 “앞으로 일반...
생과일, 천연재료 듬뿍~ 무더위 날리는 빙수열전! 2013-06-20 10:01:51
선보인 신메뉴 ‘네쥬소르베 애플망고’, 일명 애플망고빙수는 눈꽃처럼 곱게 간 얼음 위에 신선한 생 애플망고를 듬뿍 올려 망고 특유의 식감과 달콤함을 한층 살렸다. 팥 역시 국내산 100%로 시럽이나 향신료 등을 사용하지 않아 건강까지 생각했다. 아티제가 애플망고빙수와 함께 선보인 녹차빙수(네쥬소르베 그린티)...
런던서 순대, 싱가포르선 닭개장 파는 CJ비비고 2013-06-17 17:03:06
블랙푸딩과 비슷한 순대를 한식메뉴로 내놓았다”며 “붕어빵도 현지에서 비슷한 형태의 와플이 인기를 끌고 있다는 점을 고려해 ‘비비고 골든피쉬’라는 이름으로 선보였다”고 말했다. 비비고 소호점은 영국에 채식주의자가 많다는 점을 반영해 채식주의자 전용 메뉴도 만들었다. 개점 3년째인 비비고 싱가포르점은...