날씨 더워지면 식중독 조심…경북도, 식중독 지수 예보 2018-05-06 08:11:00

제조·식품 판매업자, 군부대 급식 관리자 등 2천400여 명에게 문자로 알려준다. 식중독 발생 때 신속하고 원활한 보고체계와 대응태세를 유지하기 위해 예방·원인 역학조사반도 상시 운영한다. 집단급식소 등 150곳에 식중독 예방 컨설팅을 하고 식중독 지수 알림판을 설치하도록 지도한다. 이달부터 7월까지는 지하수...

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학원가·놀이공원서도 어린이 불량식품 집중 단속한다 2018-05-03 14:55:03

전담 관리원의 계도를 받는다. 어린이가 안전하게 식품을 소비할 수 있도록 위해·영양정보 표시는 강화된다. 식약처는 연내 떡볶이와 김밥 등 분식류를 조리·판매하는 매장 수 100개 이상의 프랜차이즈 업체를 상대로 '알레르기 유발식품 표시제'를 확대 시행한다. 현재는 햄버거, 피자, 제과, 제빵, 아이스크림...

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하남돼지집 연신내점, 음식점 위생등급제 `우수` 지정 2018-04-20 15:21:31

등급을 지정한다. 하남돼지집은 해충방제 및 위생관리 전문기업 `벨킨스`의 식품위생 점검 서비스를 도입, 연신내2호점에 대해 음식점 위생등급제 우수 매장 지정을 받았다. △냉장고 온도관리 및 보관상태 △유통기한 엄수 △작업자 위생관리 △주방 및 홀 청소상태 △후드 청결상태 등 60여가지의 항목에 대해 평균 85...

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살충제 계란 사태로 신뢰 잃은 '해썹' 부실인증 사라질까 2018-04-17 06:00:09

식품 및 축산물 안전관리인증기준 일부 개정 고시안'을 행정 예고하고 23일까지 의견을 수렴한 뒤 이르면 4월말 늦어도 5월초에 시행할 계획이다. 이에 따르면 해썹 적용을 받은 닭·오리농장과 식육가공업자 등을 대상으로 연간 1회 이상 정기적으로 조사, 평가할 때 제출서류의 신뢰성이 떨어지거나 주요안전사항을...

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[단독] 서울 '5대 햄버거' 모두 폐점 러시…30년 '신화' 깨진다 2018-04-10 11:02:13

이렇게 분석했습니다. 뉴스래빗은 서울시 내 식품위생업소 중 상호에 '버거'가 들어간 업소들의 개·폐업 기록 전수를 수집했습니다. 서울시가 열린데이터광장에 공개한 자치구별 식품위생업소 정보를 활용했습니다. 1977년부터 2018년 4월 현재까지 40년이 넘는 대기록입니다. 롯데리아·...

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