협력사가 살아야 우리도 산다…'상생경영' 힘쓰는 기업들 2020-05-05 15:39:37

국내 농가도 돕는다. 롯데마트는 총 판매량 1500여t, 70억원 규모의 농·수·축산물 농가 판매 행사를 열고 있다. 지난 3월 ‘광어 및 전복 소비 촉진 행사’를 개최한 데 이어 통영의 바닷장어 어가들을 위해 20t가량의 바닷장어 판매에도 나섰다. 지난달에는 ‘우리 농가 살리기’ 행사를 열어 출하가 어려운 상처 입은...

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• #협력사가 살아야 #협력업체 #협력사 #지원 #기업 #임대료 #조직 #어려움 #상생펀드 #생산성 #위해

코로나19로 장어 출하량도 줄어…이마트, 초대형 장어 반값 행사 2020-03-19 06:00:06

마련했다고 설명했다. 전라남도의 한 민물장어 양식업자는 "코로나19 사태 이후 3월 초 출하량이 전년보다 45% 정도 감소했고 크기가 큰 대물 장어 비중은 30% 이상 늘었다"고 말했다. 이마트는 일본 수출 감소로 어려움을 겪고 있는 바닷장어 어가를 돕기 위한 행사도 25일까지 연다. eshiny@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...

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• #코로나19로 장어

[음식기행] 국가등록문화재에서 맛보는 제천시락국 2019-12-10 08:01:02

경남 통영 서호시장에 있다. 통영의 시락국은 바닷장어로 육수를 내지만, 제천의 시래깃국은 가자미와 황태머리, 황태껍질 등 9∼11가지 재료로 맛을 낸다. 주인은 처음부터 시래기 국밥 한 가지만 팔아오다가 올해부터는 '시래기밥'도 팔기 시작했다. 1인분에 6천원인 시래기 국밥은 일단 국물이 깔끔했다....

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• #음식기행 국가등록문화재에서 #시래기 #시래깃국 #제천 #국밥 #작업 #장아찌 #국가등록문화재 #단무지청

신세계百, 말복 맞아 자연산 특대 전복·민어 특가행사 2019-08-07 09:59:35

어획한 자연산 바닷장어도 전년 대비 20% 할인된 가격에 선보인다. 마리 당 약 250g으로, 무게가 일반 장어의 2배에 달하는 바닷장어는 1팩(2마리)에 2만4000원, 최상급 양식 민물장어는 1팩(2마리)에 3만6000원에 판매한다. 이외에도 완도, 여수 등 유명 서해 포구에서 통발로 어획해 뛰어난 선도와 품질을 인정받고 있는...

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• #신세계 말복 #전복 #자연산 #판매 #선보

신세계百, 말복 앞두고 전복·민어 할인 판매 2019-08-07 09:23:47

100g 이상의 특대 사이즈를 선보인다. 백화점에서 판매되는 평균 55g의 전복보다 훨씬 크다고 신세계는 소개했다. 목포나 신안 등 서해 지역에서 잡은 4kg 이상짜리 자연산 민어는 10%, 남해에서 통발로 어획한 바닷장어는 20% 저렴하게 판매한다. 이 밖에도 양식 민물장어와 활 돌문어도 20% 할인한다. eshiny@yna.co.kr...

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• #신세계 말복 #전복 #민어 #판매

초복 이틀 앞…보양식도 삼계탕에서 수산물로 다양화 2019-07-10 09:59:13

바닷장어는 오전 8시 반 이전에 주문하면 당일 발송 서비스를 제공한다. 또 완도 앞바다에서 자란 활전복을 산소 포장해 집 앞까지 배달해주고 맞벌이 가정을 위한 가정간편식 제품도 대거 준비했다. T커머스 쇼핑업체 SK스토아도 삼계탕과 추어탕 등 가정간편식 보양식 제품과 완도 활전복 등을 판매한다. 마켓컬리는...

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• #초복 이틀 #보양식 #삼계탕 #전복 #판매 #장어 #완도 #재료

"갯장어 계절이 돌아왔다" 경남 고성군 자란만산 인기 2019-06-20 11:07:39

전남 지역에서는 참장어, 경남에서는 바닷장어, 뱀장어 혹은 갯장어를 뜻하는 일본어 하모(ハモ)라고도 불린다. 갯장어는 6월부터 9월까지 제철이며 경남 고성, 진해와 전남 여수 등 청정해역인 남해안 일대에서만 서식한다. 갯장어는 깊은 바다에 서식하다 산란을 위해 남해안 연안으로 올라오기 때문에 양식을 할 수...

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• #갯장어 계절이 #갯장어 #경남 #자란만

'짜릿한 손맛' 보성 율포 활어잡기 체험…매주 토요일 운영 2019-04-30 15:14:54

무료(사은품 미지급)다. 광어·노래미·바닷장어·낙지·주꾸미·갑오징어 등 제철 수산물을 맨손으로 잡거나 수산물 경매에 참여하는 경험도 할 수 있다. 잡은 수산물은 행사와 연계된 인근 횟집(10곳)에서 상차림 비용만 치르고 저렴한 가격에 맛보거나, 불판을 대여해 직접 요리해 먹을 수도 있다. 보성군은 득량만...

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• #짜릿한 손맛 #수산물 #활어잡기 #매주 #행사 #토요일 #보성

포항시 보증 우수 수산물 판매센터 '해선생' 개장 2019-01-09 17:38:31

문어, 오징어, 코다리, 바닷장어, 아귀, 젓갈류, 밥식해, 생선구이세트를 판다. 현재 포항시 수산물품질관리인증을 받은 업체는 7곳이다. 이강덕 포항시장은 "포항시가 책임지고 보증하는 브랜드인 해선생이 소비자에게 바른 먹거리를 제공하는 모범이 되도록 노력하겠다"고 말했다. sds123@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...

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• #포항시 보증 #포항시 #수산물 #해선생