계란값 4년 만에 최고…농경연 "가격 강세 이어진다" 2025-06-08 07:03:01

저병원성 조류인플루엔자(AI), 전염성 기관지염(IB), 가금티푸스 등 질병 발생으로 인한 생산성 저하를 꼽았다. 농경연은 다음 달부터 8월까지 소비 감소로 산지 특란 10개 가격이 1천750∼1천850원으로 이달보다는 낮지만, 작년 7월과 비교하면 7.6∼13.8% 높은 수준이 될 것으로 봤다. 이는 작년 8월보다 8.2∼14.4% 비싼...

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'두달콩' 들썩…달걀 4년來 최고 2025-05-29 17:43:04

고병원성 AI는 치사율이 높은 바이러스여서 확진된 개체는 전부 살처분된다. 여기에 치사율이 낮은 저병원성 AI가 환절기와 맞물려 확산하면서 산란율을 떨어뜨리고 있다. 업계 관계자는 “알을 낳는 닭들의 살처분율이 높았다”며 “정상 산란율은 80~85% 수준인데 현재는 80%를 밑돈다”고 말했다. 두부와 콩나물 가격도...

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"치명적 폐질환 유발 균류, 온난화로 고위도 확산 가능성" 2025-05-25 09:54:11

일으키는 아스페르길루스 속(屬)의 병원성 곰팡이 3개 종(種)의 지리적 분포가 기후변화 시나리오에 따라 어떻게 변할지 시뮬레이션을 했다. 그 결과 아스페르길루스 균류들에 노출되는 세계 인구는 38∼75% 감소할 것으로 예측됐으나 지역별로 희비가 갈렸다. 노출 인구가 아프리카, 남아시아, 남미 등에서는 감소하지만,...

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육계협회, 국내 육계업체에 닭고기 공급 확대 요청 2025-05-21 11:42:13

병원성 조류인플루엔자(AI)가 발생하자, 정부는 지난 15일 선적분부터 브라질산 가금육과 가금 생산물 등의 수입을 전면 금지했다. 지난해 우리나라가 수입한 브라질산 닭고기는 15만8천t(톤)으로 전체 수입량(18만3천600t)의 86.1%에 이른다. 이는 지난해 국내 닭고기 소비량(80만1천600t)의 19.7%에 해당한다. 육계업계와...

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• #육계협회 국내 #닭고기 #국내 #브라질 #육계 #확대

에이엔폴리?바이오앱, 식물유래 ECM 공동개발 MOU 체결 2025-05-20 17:40:47

하지만 동물 유래 ECM은 면역 거부 반응, 병원성 오염 위험, 윤리적 논란 등으로 인해 상용화에 여러 제약이 존재한다. 식물 유래 고기능 ECM 개발을 통해 차세대 바이오소재 플랫폼을 구축할 수 있다는 것이 두 회사의 판단이다. 이번 협력에서 에이엔폴리는 생체적합성과 구조 재현성이 뛰어난 고순도 나노셀룰로오스 ...

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• #에이엔폴리바이오앱 식물유래 #소재 #바이오 #에이 #기술 #식물 #개발

중화권 코로나19 재확산…"6∼8주 지속될 것" 2025-05-20 16:08:59

유행하는 XDV 변이는 전염력은 강하지만, 병원성은 상대적으로 약하다"면서 "감염 초기 증상도 대체적으로 이전과 비슷해 발열, 두통, 전신 피로, 목 통증 등이 나타나는데, 인후통과 기침이 좀 더 심하다"고 밝혔다. 그러면서 그는 "이번 코로나19는 전반적으로 예방과 통제가 가능하므로 두려워할 필요는 없다"면서...

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• #중화권 코로나19 #코로나19 #홍콩 #이상 #원사 #아동

中 감염병 권위자 "재확산 코로나19, 6월 말 전 유행 종료 전망" 2025-05-20 14:58:48

병원성 약해…코로나19 사라지진 않을 것" (서울=연합뉴스) 권숙희 기자 = 최근 중화권을 중심으로 재확산 중인 코로나19의 유행이 오는 6월 말 전에 종료될 것으로 보인다고 중국 내 감염병 분야 최고 권위자가 진단했다. 중난산(鍾南山) 공정원 원사는 지난 19일 광저우에서 중국 현지 매체인 남방일보(南方日報)와의...

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• #감염병 권위자 #코로나19 #유행 #이상 #홍콩 #원사 #아동

'치킨 1마리 3만원'되나…브라질산 수입 금지에 치킨값 비상 2025-05-19 10:49:58

고병원성 조류인플루엔자(HPAI) 발생으로 한국에 60일간 닭고기 수출을 중단하기로 했다. 브라질산이 국내 닭고기 수입량의 약 90%를 차지해 치킨업계에 비상이 걸렸다. 브라질 농림축산부는 16일 히우그란지두술주의 상업용 양계장에서 HPAI가 발생했다고 밝혔다. 닭고기 1위 수출국이자 2위 생산국인 브라질의 상업용...

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• #치킨 1마리 #브라질 #닭고기 #조류인플루엔자 #발생 #국내

육류·가금류는 속까지 익혀서 섭취…생닭 만진 후엔 손 씻어야 2025-05-16 09:24:13

증가했다. 살모넬라균과 병원성 대장균은 열에 약해 가열조리를 통해 충분히 예방할 수 있다. 캄필로박터 식중독은 닭고기를 완전히 익히지 않고 섭취하거나 생닭 등을 세척한 물이 다른 식재료에 튀어 교차오염으로 인해 발생하는 사례가 많다. 따라서 닭고기는 완전히 익을 수 있도록 충분히 가열하고, 생닭 등을 만진...

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• #육류가금류는 속까지 #섭취 #생닭