롯데그룹, ESG 경영 속도…전체 상장사 `A등급` 2022-08-30 14:46:56

완두, 캐슈, 코코넛, 헤이즐넛, 밀, 퀴노아 등 곡물 기반 음료 또는 기타 우유 대체 소재 음료 등이 있다. 모집 대상은 해당 제시 분야로만 한정하지 않고, 다양한 식물성 원료를 사용한 음료도 제안 가능하며 제안한 수요 기술 외 음료와 관련된 푸드 테크 역시 제안 가능하다. 최종 선정된 스타트업은 롯데칠성음료와...

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서울창업허브 창동, 롯데칠성음료 주식회사와 혁신기술 스타트업 발굴한다 2022-08-08 16:02:51

쌀, 완두, 캐슈, 코코넛, 헤이즐넛, 밀, 퀴노아 등 곡물 기반의 음료 또는 기타 우유 대체 소재 음료 등이 있다. 다만, 위의 제시 분야로만 국한하지 않고, 상기 예시로 기재되지 않은 식물성 원료를 사용한 음료도 제안 가능하며, 제안한 수요 기술 외 음료와 관련된 푸드 테크 역시 제안 가능하다. 선정평가를 거쳐 최종...

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'#추석먹방'으로 마케팅 대박?…스타트업에 꿀팁 준다는 틱톡 [Geeks' Briefing] 2022-08-08 15:47:42

코코넛, 헤이즐넛, 밀, 퀴노아 등 곡물 기반의 음료 또는 기타 우유 대체 소재 음료 등이 있다. 삼쩜삼, 알바 급여 앱 인수 ‘삼쩜삼’ 운영사 택스테크 스타트업 자비스앤빌런즈는 아르바이트 급여 및 일정 관리 애플리케이션 ‘하우머치’ 운영사 두들팩토리를 인수했다. 하우머치는 아르바이트생이 간편하게 급여를...

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'원숭이 학대' 코코넛밀크 美월마트서 퇴출?…태국 "사실 아냐" 2022-06-16 17:20:14

여전히 태국산 코코넛우유를 수입해 팔고 있다는 점을 확인했다고 주장했다. 그러면서 "업체들이 고객 수요에 맞추기 위해 계절에 따라 일부 상품을 매대에 놓거나 치우거나 하는 것은 정상적인 관행"이라고 덧붙였다. 그는 "페타(PETA·동물의 윤리적 처우를 지지하는 사람들)는 월마트가 그 기간에 태국산 코코넛우유를...

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비건 햄버거·새벽배송…푸드테크가 우리 삶을 바꾸고 있다 [문정훈의 푸드로드] 2022-06-14 17:14:38

수년 전부터 식물성 대체유를 활용해 기존의 우유, 요거트, 치즈를 대체하는 제품이 활발하게 출시되고 있다. 우리나라는 오래전부터 두유를 섭취해 왔기 때문에 이런 글로벌 트렌드가 체감되지 않을 뿐이다. 최근 글로벌 시장에서는 대두를 비롯해 오트, 쌀, 코코넛, 견과류 등의 다양한 식물성 소재를 활용한 대체 유제품...

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안다즈 서울 강남, 여름 한정 음료 선봬…오감으로 여름 만끽 2022-06-07 12:00:05

블루 큐라소 에이드에 파인애플 주스, 코코넛 젤리로 새콤달콤한 맛을 더한 ‘피나코코 에이드(Pinacoco Ade)’, 바다 소금과 카라멜의 조화로 달콤한 맛과 은은한 소금맛이 극대화된 ‘바다 소금 크림 라떼(Sea Salt Cream Latte)’, 바나나와 로투스 쿠키, 아몬드 우유가 어우러져 여름날의 모래사장의 여유를 느낄 수...

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롯데호텔, 여름 시즌 한정 프리미엄 애플망고 빙수 출시 2022-05-16 07:40:06

멜론빙수를 준비했다. 애플망고빙수는 코코넛 과육을 넣어 만든 얼음에 제주산 애플망고를 얇게 슬라이스해 겹겹이 쌓아 올린 것이 특징이다. 멜론빙수는 멜론 과육이 들어간 얼음과 상큼한 맛을 더해줄 오렌지 셔벗 위에 스쿱으로 모양을 낸 멜론볼을 올렸다. 시그니엘 부산 더 라운지에서는 팥빙수, 애플망고빙수...

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• #롯데호텔 여름 #망고 #빙수 #애플망고빙수 #롯데호텔

14만원 고든램지버거…육즙 폭발, 가격은 버겁다 2022-03-24 16:55:39

패티가 들어간다. 치즈도 우유가 아니라 코코넛 오일로 만든 비건 치즈를 사용했다. 베지 버거는 고기를 넣어 만든 일반 햄버거와는 맛이 조금 달랐다. 대체육 패티가 고기 맛을 흉내 내긴 했지만 식감과 향을 완전히 재현하지는 못했다. 고든램지버거의 최대 약점은 가격이다. 가장 비싼 1966 버거는 무려 14만원. 다른...

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• #14만원 고든램지버거육즙

고소·달콤·상큼…봄기운 가득 새로운 시즌 라떼 출시 '봇물' 2022-03-12 21:00:01

제조 음료로, 코코넛과 파인애플이 함유됐다. CJ CGV는 극장에서 영화를 보면서 마실 수 있는 음료로 '설레나봄딸기라떼'를 지난달부터 판매 중이다. 봄 시즌 한정 음료로 제철 과일인 딸기 다이스가 올라가 과육을 씹을 수 있다. 인기 캐릭터 젤리베어와 콜라보한 젤리베어 리유저블컵(다회용컵)과 함께 파는 이...

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• #고소달콤상큼봄기운 가득 #딸기 #음료 #시즌 #출시