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[한경에세이] 가을 햇살 속으로 2023-09-14 18:23:23
진밥과 된밥 사이, 뭉쳐진 쌀알의 탱글탱글한 찰기가 입안에서 상쾌한 탄력으로 감돌 때, 그 쾌미의 감각이 ‘고슬고슬하다’라는 형용사다. 물과 불의 화합을 배우고 기다림의 기적을 배우는 시간. 최상의 행복이 밥상머리에서 펼쳐진다. 가을이다. 나는 가을 햇살에서 고슬고슬한 감각을 느낀다. 먹고 싶다, 저 가을...
롯데리아, 불고기·새우로 'K-버거' 위상 높인다 2023-09-13 16:03:57
재해석한 메뉴를 선보였다. 통새우의 탱글탱글한 식감과 레몬 크림소스의 상큼한 맛의 조화가 특징인 ‘새우 익스트림 레몬 크림’ 버거가 주인공이다. 다양한 토핑 원료 중 고객 대상 선호도 조사 실시에서 고객의 선택을 받은 베이컨과 토마토를 곁들인 ‘새우 베이컨’ 버거도 함께 선보였다. 이 같은 롯데리아의 대표...
"햇반 자리 채운다" 쿠팡, 즉석밥 990원 특가 판매 2023-09-06 09:14:17
"수분 최적화 공법을 통해 갓 지은 밥처럼 탱글탱글한 식감을 구현했다"고 소개했다. 올가 유기농 골든밥에 대해서는 "낱알이 크고 투명도가 높아 맛과 향이 우수한 골드퀸 품종을 사용한 것이 특징"이라고 설명했다. 그 외 하림 The 미식 비빔면과 닭개장은 "하림이 전국 맛집의 레시피를 연구해 재료의 조합과 비율...
파크 하얏트 서울, 가을을 달콤하게 물들일 ‘발로나 초콜릿 애프터눈 티 세트’ 선봬 2023-09-05 10:00:10
탱글탱글한 식감은 물론 바삭함까지 더한 새우 볼 크로켓을 특제 소스와 함께 제공한다. 계절의 맛과 분위기를 담아낸 이번 애프터눈 티 세트는 웰컴 스파클링 와인 1잔이 함께 제공되며, 달콤쌉싸름한 마테와 상큼한 레몬그라스의 조화가 돋보이는 마테 레몬그라스, 블루베리와 체리맛으로 새콤달콤한 허브차 스칼렛,...
컬리 전용 'CJ 햇반' 인기…"초도 물량 7천세트 완판" 2023-07-31 17:33:28
즉석밥보다 차지고, 탱글탱글한 식감이 특징이다. 컬리는 CJ제일제당과 협의해 제품을 추가 생산하고 이날 2차 판매에 들어간다. 컬리 관계자는 "골든퀸쌀밥이 출시 초기부터 예상을 뛰어넘는 반응을 얻고 있어 컬리를 대표하는 스테디셀러가 될 것이라는 기대가 크다"며 "앞으로도 CJ제일제당과 협력해 차별화된 제품을...
컬리-CJ 공동 개발한 햇반 인기…"초도물량 3주만에 완판" 2023-07-31 10:39:35
즉석밥보다 차지고 탱글탱글한 식감이 특징이다. 컬리는 CJ제일제당과 협의해 제품을 추가 생산하고 이날 2차 판매에 들어간다. 컬리 관계자는 "골든퀸쌀밥이 출시 초기부터 예상을 뛰어넘는 반응을 얻고 있어 컬리를 대표하는 스테디셀러가 될 것이라는 기대가 크다"며 "앞으로도 CJ제일제당과 협력해 차별화된 제품을...
美 알츠하이머병 협회, 치매 7단계 등급으로 분류 2023-07-19 08:51:57
원인으로 알려진 베타 아밀로이드 플라크와 타우 탱글 등 뇌 신경세포 두 가지를 비정상 단백질을 탐지할 수 있는 검사법의 활용도가 높아짐에 따라 경증, 중등도, 중증 등 증상의 경중에 따라 치매 등급을 매긴 2018년 지침을 바꿔 7단계 등급으로 세분화하기로 했다고 로이터 통신이 18일 보도했다. 치매의 새로운 단계별...
알프스 산맥, 루체른 호수…클래식 러버들의 '휴가철 버킷리스트' 2023-07-13 17:37:08
두 달간의 탱글우드 일정을 참고해 미국 여행 계획을 세운다면 명실상부 ‘찐 클덕’으로 거듭날 수 있다. 별빛 뿜는 축제의 은하수 - 잘츠부르크·베르비에·루체른 안드리스 넬손스는 탱글우드 일정이 끝나면 보스턴 심포니를 이끌고 잘츠부르크로 날아간다. 키릴 페트렌코와 베를린 필하모닉도 마찬가지다. 유럽의 많은...
파르나스 호텔 제주 내 중식당 만추안, 여름 보양식 프로모션 진행 2023-07-03 12:00:11
탱글탱글한 면발과 쫄깃하고 고소한 닭고기가 삼박자를 이루는 요리이다. 여기에 전복과 신진대사 향상 효과가 있는 수삼이 얹어져 입맛을 돋우고 몸에 활력을 찾아주는 보양식으로 완성된다. 영양이 풍부하며 스태미나 증진에 효능이 뛰어난 고단백 식품 장어는 중식 스타일의 깐풍장어로 재탄생 된다. 통창 넘어...
쿠첸, 3가지 압력 모드 '트리플 밥솥' 인기몰이 2023-06-30 09:00:16
압력을 구현한 프리미엄 IH 압력밥솥이다. 두 개의 압력밸브가 3가지 압력을 정밀하게 제어해 다양한 밥맛을 구현한다. 잡곡밥의 부드러운 식감을 살리고 백미밥은 단 13분 만에 완성한다. 중압은 구수하면서 탱글한 식감의 전통 가마솥 밥맛을 그대로 재현했다. 무압은 촉촉하고 고슬고슬한 밥맛을 살려 김밥, 볶음밥 등...