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페르노리카 코리아,설선물 특별패키지 2종 출시 2015-01-28 17:03:28
프리미엄 스카치 위스키의 균형 잡힌 부드러움을 제대로 느낄 수 있다. ‘임페리얼 19 퀀텀(9만원/500ml)’은 희소한 연산과 감각적인 보틀 디자인이 보다 특별한 의미의 선물을 찾는 이들에게 제격이다. 최소 19년 이상 숙성된 희소한 원액들로만 블렌딩됐다. 풍부한 몰트향이 오렌지 등의 은은한 향미와 어우...
[이탈리아 일주여행] '절벽 위의 다섯 마을' 사이로 짙푸른 지중해가 한눈에…중세 유럽 '눈이 즐거워' 2015-01-19 07:01:00
산지미냐노의 향미가 일품이다. 이탈리아에서 가장 맛있는 젤라토를 파는 집도 이곳 광장에 있다. ‘중세 유럽을 가장 잘 보존한 도시’ ‘포도밭과 올리브 숲으로 둘러싸인 동화 도시’ ‘세계적인 젤라토가 있는 달콤한 도시’ 등 산지미냐노를 수식하는 낭만 표어는 끝이 없다. 유럽에서...
[2014 한경 소비자 대상] 동서식품 '카누', 원두 맛과 향 그대로…2014년 5억잔 판매 2014-12-24 07:01:34
맛과 향미를 그대로 재현할 수 있다고 회사 측은 설명했다.신선함을 유지하기 위해 차단성이 우수한 스틱 포장재와 질소 충전 방식을 적용한 것도 눈길을 끈다. 이를 통해 커피 향의 보존을 저해하는 산소와 습기의 영향을 최소화했다.카누는 해외에서도 인정받고 있다. 지난 4월 싱가포르에서 열린 ‘아시아 태평양...
볶지 않은 순수 발효커피, '므두셀라 커피' 2014-12-08 10:57:07
중에도 발효 숙성 효과로 인해 그 향미와 산미가 더욱 깊어져 쓴맛이 적고 커피 맛이 부드러운 것이 특징이다. 커피메이커를 이용해 일반 원두커피와 비슷한 방법으로 드립해 마시면 된다.특히 므두셀라 커피 중 떠먹는 커피는 일반 로스팅 커피가 산패로 인해 원두가루 자체를 먹을 수 없는 것과는 달리 분말 자체를...
SPC, 세계 바리스타 챔피언 초청…"커피에 대한 얘기 들려줄 수 있어야" 2014-11-09 14:51:48
제조를 시연했다. 히데노리 이자키는 "바리스타는 자신만의 독특한 향미가 살아있는 커피를 만들 줄 알아야 한다"며 "뿐만 아니라 커피에 대해 다양한 이야기를 들려줄 수 있는 메신저가 돼야 한다"고 강조했다.한경닷컴 정형석 기자 chs8790@hankyung.com 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com...
일동후디스, 웰빙 넘어 친환경 로하스로…깐깐한 엄마들의 '무한 신뢰' 2014-09-24 07:00:24
영양이 살아 있는 후디스 우유만의 독특한 향미를 만들고 있다.모든 후디스 우유는 1a급 이상 깨끗한 원유만 사용하고 있다. 청정목장우유와 유기농목장우유는 인증받은 청정·유기농목장에서 1a 등급 기준보다 10배 깨끗한 원유만 엄선해 만들기 때문에 깨끗하고 신선하다.또한 국내 최초로 분유에 초유유래성분을...
추석선물로 슈퍼푸드 '호두과자' 어때요? 2014-08-25 10:54:59
거쳐 곱게 마쇄한 뒤 찬물에 여러 번 걸러내 그 향미가 매우 독특한 팥은 타 업체의 호두과자와 차별화 된 ‘원조의 품격’을 담는다. 타 업체가 검정색 앙금인데 반해 학화호두과자는 껍질을 벗겨낸 하얀 빛깔의 앙금을 자랑하는 것.실속 있는 명절선물로 각광 받고 있는 학화호두과자는 홈페이지 또는 전화를...
여자들이 먹으면 더욱 좋은 '토마토'? 2014-07-03 10:09:29
들어있다. 토마토는 수분의 대사를 촉진시키는 작용이 있기 때문에 신장의 기능이 좋지 않은 사람이나 부종이 있는 사람에게 효과가 있다. 샐러리나 파슬리 등 향미 야채와 함께 샐러드를 만들어 먹으면 정신적 스트레스로 생긴 방광염의 증상을 가라앉히는 데에도 도움이 된다. 당뇨병 예방을 위해서도 토마토가 좋다....
호텔가, 삼복더위 이겨내는 '보양식' 메뉴 풍성하네 2014-06-25 11:10:45
육수 속에 조화롭게 어우러진다. 한방 약재 특유의 향미와 새우, 능이 버섯, 전복 등 건강한 식재료가 만나 무더운 여름철 원기를 북돋는다. ‘산삼 배양근 불도장’과 ‘한방 불도장’의 가격은 10만원이며 세금 및 봉사료 포함가. 이 외에도 7월에는 송로버섯 불도장, 능이버섯 불도장을 추가로 더...
[천자칼럼] 매실 풍년 2014-05-28 20:34:32
붉은 빛 역시 차조기잎에서 나오는 것으로 색깔과 향미를 더해준다. ‘우메보시도 3년이 넘으면 약’이라는 속담이 있는데, 4년 숙성한 걸 분석했더니 염분이 거의 없어 신장병이나 고혈압 환자에게도 문제가 없었다고 한다.일본 사람들은 우메보시를 1000년 전통의 건강식품이라고 자랑한다. 그러나 학자들은...